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시험법의 확정시험 또는 완전시험 때와 같이 행하고 대장균군의 유무를 시험한다.
그 밖에도 데스옥시콜레이트유당한천(desdoxycholate lactose ager)배지법이 있다.
3. IMViC test(임빅테스트, 대장균 감별시험법)
일반적인 시험에서는 대장균 시험까지
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일반 미생물학, 김영민 외 7인, 라이프 사이언스, 2004, 164~167 p
* 식품 미생물학 탐구당
* 식품미생물학 실험서, 허윤행, 지구 문화사, 1997.3.20 1. Title 세균의 동정실험(IMVIC test)
2. Purpose
3. Introduction
4. Result
5. Discussion
6. Reference
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산과 가스를 내고 특히 IMVIC test에 중요하다.
- Indel, Methyl red 양성 반응, Voges-Proskauer 반응 음성 반응.
- 구연산배지에서는 자라지 못함.
저항성 : 열(60℃, 15-20분)에 약하고 물 또는 토양속에서 오래 생존한다.
항원 구조 : 균체항원,
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2시간 이내로 시험을 완료하여야 한다. 만약 상기 시간 내에 시험이 불가능할 경우에는 현지 실험기구 - 화학적 산소요구량(CODMn) & factor
- 중온성 일반세균(Mesophilic Bacteria)
- 대장균군(Total Coliforms)수 시험
- 약품교반시험(Jar-test)
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test)
◉ 완전실험(complete test)
※ 기구 및 재료 ※
※ 염색방법 ※
※ 그람염색 이론 ※
◉ 결과 ◉
◎ 최확수 계산법 ◎
※ 3-3-3 법 ※
◎ 최확수법 계산결과 ◎
◎ 그람염색결과 ◎
◉ 고찰 ◉
◎ 대장균군을 검출방법
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