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. 그러나 이와 같은 조건하에서는 포립 되기는 쉬우나 거품의 안정성이 나쁘므로 조리성에 있어서 반드시 좋은 것만은 아니다. 만인 산을 교반하기 전에 난액에 첨가하면 난백이 응고된다. 그러므로 산을 첨가할 때는 교반이 어느 정도 진행
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Omelet
보기 좋은 크기와 형태를 만들기 위해 계란 3개를 사용하여 만든다. 다른 재료를 섞지 않고 계란만 말아서 만든 것을 Plain Omelet 이라고 하고, Ham, Bacon, Cheese, Musoom 등을 속에 넣어서 만들기도 한다.
바. Two Poached Eggs Benedictine
프랑스 베네딕
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Omelette
Rolled type omelet: 둥글게 마른 형태 오믈렛
Folded type omelet: 접은 형태 오믈렛
Frittatas and Other Flat omelets: 채소·치즈 등을 달걀에 섞어 낮은 불로 데워 위를 갈색으로 한 오믈렛이나 플랫처럼 달팽이처럼 만든 오믈렛
Souffle: 수플레는 식으면
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omelet restaurant in \"Jodppuru\" , it was so delicious.
Many people says, \"Don\'t talk about Jodppru before you eat the omelet\'.
Sanzio : And there\'s restaurant called \"Himalaya\". You can meet all fantasy of india there.
we ate \"Curry\", \"Tanduri chicken\", \"Nan\", \"Milk tea\". it taste
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Omelet
Chicken a la king
Chicken Cordon Blue
Coleslaw salad
Cream of potato
Cream of pumpkin
Fish chowder soup
Fish stock
French Dressing
French fried shrimp
French Onion Soup
Fried Egg
Grilled beef sirlon w Mushroom sauce.
Halibut meuniere
Hamburger sandwich
Hollandaise Sauce
Itali
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