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Ritz Development Company)가 리츠칼튼 호텔(Ritz Carlton Hotel)을 시작하여 1950년에 이르러 하워드 존슨(Howard Johnson), 홀리데이 인(Holiday Inns), 트래블로지(Travel Lodge)의 3대 모텔회사의 발전과 콘라드 힐튼(C.N.Hilton)의 해외 호텔경영에서 도입한 관리 기술
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(Interguatec Operation)
(2)국내 호텔의 경우
2. 특급 호텔을 중심으로 한 전산화 현황
(1) 하드웨어 설치 현황
(2)소프트웨어 적용 업무 현황
3. 리츠칼튼 호텔의 IT도입사례
(1) 전산화
(2) IT 도입의 필요성
3. 호텔산업의 IT 추세 및 동향
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호텔산업의 IT발전과정
(1) 외국의 경우
(2)국내 호텔의 경우
Ⅱ. 특급 호텔을 중심으로 한 전산화 현황
(1) 하드웨어 설치 현황
(2)소프트웨어 적용 업무 현황
Ⅲ. 리츠칼튼 호텔의 IT도입사례
(1) 전산화
(2) IT 도입의 필요성
Ⅳ.
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호텔 리츠칼튼 서울의 최고급 객실인 \"프레지덴셜 스위트\"는 한국 호텔 객실로는 최초로 세계적 권위의 호텔 인테리어 디자인 상인 \"Gold Key Award\"에서 1999년 \"세계 최고의 스위트\"를 수상하며 전세계 인테리어 및 디자인 잡지 등에서 독점
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Employees are the most important resource
Efforts to help employees to use learning to redefine and grow their careers have been recognized worldwide
The Ritz-Carlton was ranked as the # 1 Global Learning Company in the world by Training Magazine 2007 and in 2008 Lifelong Learning
Flexible
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호텔의 구조를 볼 때, General Manager가 조직도의 최상부를 차지하는데, 리츠칼튼의 경우는 Chairman이 그 자리에 위치에 있다. 이런 점을 볼 때, 제1의 권한과 책임이 회장에게 부여되어 있음을 알 수 있다. 이와 같은 특성은 오너의 경영에 대한 강
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이용해 준다면 그것이 곧 매출의 극대화가 될 것이라고 생각됩니다. ① 호텔 롯데(Hotel LOTTE)
② 호텔 조선(Hotel CHOSUN)
③ 쉐라톤 워커힐 호텔(Sheraton Walker Hill Hotel)
④ 리츠칼튼 호텔(RITZ Carlton Hotel)
⑤ 호텔 아미가(Hotel AMIGA)
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ritzcarltonseoul.com/
http://www.walkerhill.co.kr/
http://www.grandhiltonseoul.com/
http://cafe.naver.com/mdhotelier/7008
리츠칼튼호텔의 서비스교육에서 배운
회사생활 잘하려면 꼭 알아야할 77가지 비밀 -하야시다 마사미츠
호텔인적자원관리론 -신강현 -형설출판사
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호텔 체인상’ 수상
-1992년,1999년 Malcolm Baldrige National Quality Award 수상
로고
왕관과 사자상이 조화롭게 만난 모습
"기품과 부"를 의미
“왕들의 호텔리어, 호텔리어의 왕” 리츠칼튼호텔 소개
리츠칼튼의 서비스
사례 분석
결론
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역사
리츠칼튼 전통의 창시자인 세자르 리츠(Cesar Ritz)는
1898년 파리의 Place vendome에 호텔 리츠를 열어 고객들에 대한 특별한 서비스를 통해
유명 인사들을 손님으로 유치.
동시에 파리 리츠 호텔과 유럽 칼튼 호텔은 함께 리츠칼튼 경영
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