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Saponification)
2. 비누화 반응
1) 에스테르의 염기촉진에 의한 가수분해 반응
2) 트리아실글리세롤의 비누화 반응
3. 비누화 반응의 그 밖의 공업적 용도
1) 가공된 제품의 표면 청정법(Surface cleaning)
2) PVA(Polyvinyl Alcohol)의 제조공정에서의
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검체 1g중의 에스텔을 검화하고 유리산을 중화시키는데 필요한 수산화칼륨의 mg수.
비누를 견고하게 만들어주며 크림,로션에 유화제로 사용
K+OH¯ + HCl¯ → KCl + H₂O
Phenolphthalein의 발색
종말점을 측정하기 전에 Hot plate위에서 가
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염화나트륨을(NaCl)을 넣게 되는 것이다.
*참고문헌
Solomons,Fryhle「유기화학(제10판)」,자유아카데미,2011,pp764~765
네이버 지식백과,(이론, 시약 부분 참조)
네이버 블로그,“비누화반응” 1.실험제목
2.실험목적
3.실험이론
4.실험방법
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수분해를 일으켜 카복실산과 알코올을 생성하는 반응이다.
촉진제로 산 또는 알칼리를 첨가하며 알칼리를 첨가하는 편이 효과가 크다.
예전에는 유지나 밀랍으로부터 비누를 만들어 내는 반응을 비누화반응이라고 하였으나, 현재는 에스터
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비누화(saponification), 비누화도(Degree of Saponification)
3) 실험 방법
3-1) 실험 도구
3-2) 실험 진행
4) 실험 결과
4-1) IR
4-2) DSC
4-3) TGA
5) 고찰
5-1) 본 실험에서 40 wt% NaOH 수용액을 10g을 만들었다.
NaOH는 얼마나 넣었는가?
5-2) 산 촉
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