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(3) 환원당의 정량반응
1) Bertrand법
2) Somogyi법
3) Somogyi변법
4) Lane -Eynone법
5) Dinitrosalicylic acid에 의한 비색법
6) 전분(starch)의 정량
4. Procedure
(1) 시료 당용액의 조제
(2) Dinitrosalicylic acid에 의한 비색법
(3) 계산
5. Reference
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켰을때 삼각플라스크 안에 이물질이 있다면 원심분리기에 넣어 액체만 따로 걸러내 실험에 이용한다.
고구마 전분 안에 들어있는 당의 정량
1) blank test: 18.2ml
2) 본실험 : 12.4ml
3) 적정용액의 팩터(F) : 1
4) 각종 환원당의 0.05 N Na2S2O3용액 1ml에 상
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Somogyi 법
Somogyi법은 구리염 환원법과 요오드 적정법을 병용한 것으로 환원당을 알칼리성 시약과 함께 가열해 생성된 Cu2+ 이온은 과옥소산과 요오드칼륨으로부터 황산 산성하에서 생성하는 요오드를 정량적으로 소비하기 때문에 잔존하는 요
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Somogyi 법
Schoorl 법
다음으로 환원당의 다양한 정량법에 대하여 살펴보도록 하자. 앞에서 설명한 바와 같이 Bertrand 법의 원리는 Fehling 용액에 환원당을 가하고 일정한 조건에서 가열하면 아산화구리(Cu₂O) 침전이 생성되는데, 이 침전물의 양이
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somogyi 현상
: 높은 용량의 insulin 투여 및 insulin 항체로 인하여 새벽 2~3시경 insulin 농도가 갑자기 높아져서 저혈당이 오는 것을 말하는데 이 경우 호르몬 분비가 증가되어 오히려 혈당이 높아져 아침식사전에 고혈당을 나타내기도 한다.
(4) 주
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