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국내는 아직 TIP 문화에 대해 올바른 인식이 잡혀져 있지 않다. 대부분 주점이나 고급 요식업에서 행해지고 있다고 생각하는 부분이 크다고 볼 수 있다. 그리고 팁과 봉사료의 이해관계자(고객, 종업원, 기업 등) 각각의 입장에 따라서 요구하
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TIP와 봉사료의 개념 및 역사
1) TIP의 정의와 어원
2) 봉사료의 정의
Ⅱ. 본론
1. TIP
1) TIP 유래 (국외, 국내)
2) TIP 문화에 익숙한 곳
3) TIP 문화 국내외 현황 (국외, 국외)
4) TIP의 수익
5) TIP 줄 때 에티켓
2. 봉사료
1)봉사료의 시행 시
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봉사료
3-1 봉사료의 시행시기
3-2 봉사료제도 현황
3-3 봉사료 받는 업체
04 .TIP vs 봉사료
4-1 TIP과 봉사료 장단점
4-2 TIP과 봉사료 SWOT 분석
4-3 TIP과 봉사료 차이점
4-4 관련 기사
05 . 결론
3-1. 설문조사에 따른 결과
3-2. 팁과 봉사료가 외식
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TIP 문화의 발전방안
건전한 TIP 문화에 대한 인식 요구
종사원의 서비스 질 향상
종사원의 단정함
고객의 욕구 파악
상반되는 성별 종사원의 서빙 Ⅰ. 서론
1. TIP과 봉사료의 개념
1) TIP
정의
어원
2) 봉사료
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Tip < 봉사료
봉사료
1979년 8월1일 시행
팁 강요문화 회피 ➜ 봉사료제도
실제 이용요금 이외에 추가로 부가되는 비용으로 강제성 띔
종사원 수입보호 < 고객 TIP요구 근절’ 차원에 초점 Ⅰ. 서론
1) Tip과 봉사료의 개념
2) Tip
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