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TIP 문화에 대해 올바른 인식이 잡혀져 있지 않다. 대부분 주점이나 고급 요식업에서 행해지고 있다고 생각하는 부분이 크다고 볼 수 있다. 그리고 팁과 봉사료의 이해관계자(고객, 종업원, 기업 등) 각각의 입장에 따라서 요구하는 것, 즉 바람
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현황
3-3 봉사료 받는 업체
04 .TIP vs 봉사료
4-1 TIP과 봉사료 장단점
4-2 TIP과 봉사료 SWOT 분석
4-3 TIP과 봉사료 차이점
4-4 관련 기사
05 . 결론
3-1. 설문조사에 따른 결과
3-2. 팁과 봉사료가 외식업계에 미치는 영향
3-3. 나아가야 할 방향
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TIP의 정의와 유래
1.팁의 정의
-받은 서비스가 좋았을 때나 특별한 용건을 의뢰했을 때 주는 행위이며, 신속함을 보장받기 위하여 지불하는 금액이라고 할 수 있다.
<중 략>
1.봉사료의 정의
-고객의 숙박이나 식,음료에 대한 소비액
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Tip 이란?
"고객이 봉사자에게 감사의 뜻으로 주는 금품으로 본래는 받은 서비스가 좋았을 때나 특별한 용건을 의뢰했을 때 주는 사례금"
봉사료(service charge)란?
"남을 위하여 일하거나 애쓴 수고로 받거나 주는 대가"
국내 팁문화 현황
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TIP의 지불 여부가 달라질 수 있음을 나타냈다. 넷째, TIP을 좋은 서비스를 받은 대가로 주는 답례라고 응답한 응답자가 76%였다. 다섯째, TIP 문화의 의무화에 대한 견해를 묻는 질문에 긍정적으로 답한 사람이 54%로 TIP을 지불해 본 경험이 있는
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