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주는 것을 방지 한다.
- 기업에서 급여부담을 줄일 수 있다.
▶단점
- 고객의 의사와는 상관없이 비자발적으로 내야만 한다.
- 봉사료를 임직원들이 수령하여 직원들의 불만을 가중시킨다.
- 자발적 TIP 문화정착에 방해될 수 있다.
5. TIP과 봉사
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봉사료에 대한 장단점이 있듯이 이 둘의 제도는 외식업계에서도 장단점을 가져 올 수 있을 것이다. 긍정적인 측면을 보면, 현재 외식업계에서는 저임금으로 인한 직원들의 불만과 인력난을 겪고 있다. 만약 TIP이나 봉사료 제도가 우리나라에
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TIP과 봉사료 개념 및 역사
2) 봉사료
정의
본래 - 남을 위하여 일하거나 애쓴 수고로 받거나 주는 \'대가‘
요즘은 소비자의 영수증에 미리 계산된 수수료이며 소비자의 비자발적인 행동에 의해서 주어진다는 게 더 맞는 표현.
- 미
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TIP의 정의와 유래
1.팁의 정의
-받은 서비스가 좋았을 때나 특별한 용건을 의뢰했을 때 주는 행위이며, 신속함을 보장받기 위하여 지불하는 금액이라고 할 수 있다.
<중 략>
1.봉사료의 정의
-고객의 숙박이나 식,음료에 대한 소비액
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Tip 이란?
"고객이 봉사자에게 감사의 뜻으로 주는 금품으로 본래는 받은 서비스가 좋았을 때나 특별한 용건을 의뢰했을 때 주는 사례금"
봉사료(service charge)란?
"남을 위하여 일하거나 애쓴 수고로 받거나 주는 대가"
국내 팁문화 현황
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