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물리화학실험, 대한화학회, 청문각, 1999
물리화학, LaidlerMeiser, 자유아카데미, 1997
Handbook of Physical&Chemistry, CRC 75th ● Title : Viscosity of liquids
● Date :
● Purpose
● Abstract
● Theory
● Procedure
● Result
● Discussion
● Reference
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viscosity of 글리세린 at 25℃ = 0.945 Pa·s
절대 점성도 (Pa·s)
25℃
0.945
35℃
0.4140606
45℃
0.2268516
Arrhenius equation을 이용해 Ea값을 계산
√ lnη 구하기
1/T
glycerin (Pa·s)
0.003354
-0.05657
0.0032452
-0.881743
0.0031432
-1.483459
√ 그래프 그리기
√ 기울기 = -Ea/R
glycerin
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이익춘외 3인, 1990.1.25, p132
● 물리화학, 이재원외 저, 녹문당, 02.2.15, p400-403
● 물리화학실험, 권오천외 2명, 형설출판사, 1994.2
『Viscosity measurements with
the falling ball viscometry』
(점성도 측정)
과목명:
교수명:
학 번:
작성자:
제출일:
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viscosity-tables/substances/water/
*Table. Temp. & viscosity
Temp.
Dyn. Viscosity
Temp.
Dyn. Viscosity
Temp.
Dyn. Viscosity
Temp.
Dyn. Viscosity
[°C]
[mPa.s]
[°C]
[mPa.s]
[°C]
[mPa.s]
[°C]
[mPa.s]
2
1.6735
14
1.1683
26
0.8701
38
0.6780
3
1.6190
15
1.1375
27
0.8509
39
0.6652
4
1.5673
16
1.1081
28
0.8
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의 30℃의 상대점도 값의 오차는 이다.
이 같은 방법으로 다른 온도의 상대점도 값의 오차를 구하면 Table3의 오차율이 나온다.
글리세린(80wt%)의 30℃ 상대점도 값의 오차 역시 위의 식으로 계산해 본다면 이다. 글리세린(80wt%) 역시 다른 온도의
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viscosity in emulsions containing
salt concentration .
Figure 2. change of the next day viscosity in emulsions containing
salt concentration .
5.결론
본 연구에서는 염의종류 Calcium chloride, Magnesium chloride, Calcium sulfate, Magnesium sulfate, Potassium carbonate, Magnesium carbonate와 각각의 염
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Extraction
2.3 Measurement of Water content
2.4 Viscosity(RVA)
2.5 Starch Texture Profile Analysis(TPA)
2.6 Light Microscopic Analysis
2.7 DSC
3. Result and Discussion
3.1 Moisture Content
3.2 Viscosity
3.3 TPA
3.4 Starch Particle
3.5 DSC
4. Conclusion
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viscosity 감소를 위해 Cell debris와 DNA-PEI complexes를 제거한다.
4.IEX-EBA Chromatography
chromatography하기 앞서 loading하는 용액이 equilibration 단계의 buffer A와 같은 조건이 되도록 diafiltration step을 거친다. Chromatography는 buffer A로 equilibration 시킨 후 발효 액
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