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한국, 무역흑자 1위 중국→홍콩…무역적자 1위는 일본’ (연합뉴스, 2020.01.28.)
https://www.yna.co.kr/view/AKR20200128076300002
‘WTO “올해 세계 무역량… 최대 32% 감소할 수 있다”’ (뉴데일리, 2020.04.10.)
http://www.newdaily.co.kr/site/data/html/2020/04/10/2020041000112
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한국의 웰빙 열풍
2.3.1 대중매체들의 소개
2.3.2 기존 제품에 대한 웰빙 마케팅
2.3.3 웰빙형 신상품의 등장-웰빙식품, 웰빙가전, 웰빙건설
제 3 장 결 론
3.1 웰빙 트렌드는 全세계적 현
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chlorophyll 함량이 감소되었다고 생각된다.(20)
출처 식품과학기술대사전, 한국식품과학회, 2008, 광일출판사
식품화학, 권중호 외, 신광출판사
두산백과
건조김의 품질안정성에 미치는 저장 조건의 영향, 한국식품저장유통학회지, 2003
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농수산물유통공사. 1999. 농산물산지유통센타 업무편람.
농촌진흥청. 1996. 표준영농교본-22 [채소재배]
이강진 외 4인. 1998. 근적외선을 이용한 과일 비파괴 품질판정기술 개발. 농업기계화 연구소 농업기계화 시험연구보고서 : 109-169
최규홍, 손
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식품 섭취에 영향을 미치는 소비자의 특성 요인 분석. 식품유통연구학회지. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 지용성비타민의 종류
1) 비타민 A
2) 비타민 D
3) 비타민 E
4) 비타민 K
2. 지용성비타민이 인체에 미치는 효능
1) 비타민 A
2) 비타민 D
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1. 전국 음식물 쓰레기 배출 현황
전국 음식물 쓰레기 배출 현황은 한국 사회에서 중요한 환경적, 경제적 문제로 대두되고 있습니다. 음식물 쓰레기는 식품의 생산, 유통, 소비 과정에서 발생하는 불필요한 부분으로, 이로 인해 발생하는 폐기
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한국식품과학회지 제 28권 제 2호
2) 김인호하상철이인구 : 대두혼합식빵 제조시 대두첨가량에 따른 반죽과 식빵의 물성
변화. 한국식품저장유통학회지 제 9권 제 4호
3) 주현규 외 3인 공저 : 제과 제빵 재료학. 광문각(1994), p. 179~188
4) 이명호이
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한국작물학회
▷ 박평식(2008), 식량위기 시대 세계의 쌀 생산·수출과 대응전략, 한국식품저장유통학회
▷ 이영만(2007), 쌀 생산농가의 유통효율성과 리스크관리 방안 연구, 경상대학교
▷ 이상은(2005), 개방화 시대의 쌀 생산 농가 소득보전 방
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식품 소비 행동에 미친 영향. 한국식품유통학회 하계학술발표논문집, 2020.
이희정 외. (2020). 코로나(COVID-19) 사태의 장기화로 인한 스트레스수준은 모든 소비자가 동일할 것인가. 물류학회지.
한상린, 문지효. (2020). 환경 변화가 오프라인 유통
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한국조리학회, 2008
◎ 김철원 외 1명, 국내 패스트푸드 유통성향과 소비인식의 구매영향력 평가, 한국식품유통학회, 2009
◎ 이창헌, 패스트푸드산업의 전략적 메뉴관리에 관한 연구, 동명대학교, 2004
◎ 조영복, 한국 패스트푸드 프랜차이즈의
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