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amoje
기업 개요
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≪ 그 림 ≫
㈜아모제 소개
총 85개의 매장 운영 중
인천공항과 홍천 비발디
파크 내에 있는 오션월드 푸드 코트 운영
비전
Amoje AnyTime Any- Where
미션
Putting
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5) Amoje Mission
6) (주)아모제가 운영하는 사업(자매브랜드)
7) Marche Interior
2. 분석 방법
3. 고객의 소리 청취
4. 서비스 전달 과정
5. 서비스 품질의 현상과 문제점
6. 개선 방안
Ⅲ. 결 론 - Gap in service Quality
(설문지 첨부)
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Amoje 이용 고객을 중심으로, 연세대학교, 2002
이영준 - 외식업의 브랜드확립을 위한 체험 마케팅적 디자인특성 연구, 국민대학교, 2011
유원필 - 이용 동기와 선택속성에 따른 패밀리레스토랑 고객의 만족도 분석, 한국외국어대학교, 2006
최명국
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Amoje 이용 고객을 중심으로, 연세대학교
▷ 이진아(2007), 패밀리 레스토랑의 마케팅 전략 및 개선방안 연구, 단국대학교
▷ 정가원(2009), 국제화된 패밀리 레스토랑 시장에서 주요 패밀리 레스토랑의 포지셔닝 연구, 세종대학교
▷ 최영숙(2008),
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Amoje is
㈜아모제(대표:신희호)는 95년 덕우산업으로 시작하여 2001년 (주)아모제로 변경하며 패밀리 레스토랑인 마르쉐, Take-out 전문점인 Cafe Amoje, 등을 운영하는 대표적인 외식 전문업체로 현재까지 전국에 총 22개의 매장을 운영하고 있다.
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AMOJE SCHOOL만의 특징과 이미지를 살린 톡톡 튀는 멘트를 통한 캠페인 성격을 띈 광고를 전개하여, AMOJE SCHOOL을 방문하는 여고생들에게 특별함과 자부심을 일으킬 수 있도록 한다.
Ⅶ. 결론 및 제언
1. 결론
위의 연구 결과 현재 외식시장에 대한
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Amoje)의 소개
2>마르쉐의 역사 및 현황
3>마르쉐의 운영-"3F SYSTEM"
4>마르쉐의 식자재 우선주의
5>마르쉐의 직원구성 및 교육방법
6>마르쉐의 메뉴
7>마르쉐의 고객분석
8>마르쉐의 타지점과의 교류
가.마르쉐 울산지점의 현황 및
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1.OMUTO TOMATO 소개
OMUTO TOMATO는 ㈜ 아모제에서 개발한 퓨전 오므라이스 전문 레스토랑이다. ㈜아모제는 AMOJE ANYTIME ANYWHER하는 회사 비젼 실천으로 다점포, 다브랜드화를 실천하여 OMUTO TOMATO 이전에 196년 첫번째 브랜드인 MARCHE, 2000년커피 아모제
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주제 : 외식기업의 마케팅 성공사례에 대한 연구
구체적 내용 :
- 최소한 국내기업과 외국기업 3개 이상을 대상으로 하여야 함
- 기업별로 고객만족, 서비스품질 향상, 매출증대 등을 위한 전략과 방법을 구체적으로 설명하여야 함
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Amoje)는 우리에게 익숙한 유럽풍 레스토랑 '마르쉐'를 운영하
는 기업으로 알려져 있다. 그러나 아모제는 마르쉐(Marche)외에도 레이크아
웃 전문점 '카페 아모제'도 함께 운영하는 외식기업이다. 1995년 덕우산업이
라는 이름으로 설립해 2001딘 12
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