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5) Amoje Mission 6) (주)아모제가 운영하는 사업(자매브랜드) 7) Marche Interior 2. 분석 방법 3. 고객의 소리 청취 4. 서비스 전달 과정 5. 서비스 품질의 현상과 문제점 6. 개선 방안 Ⅲ. 결 론 - Gap in service Quality (설문지 첨부)
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  • 등록일 2012.12.03
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 Ⅰ. 서 론 Ⅱ. 본 론 1. 아웃백 기업개요 1) 아웃백 스테이크 하우스 소개 2) 아웃백의 역사 3) 아웃백의 정신 2. 시장환경분석 3. 아웃백의 STP 분석 1) 시장세분화 2) 목표대상의 설정 3) 포지셔닝 4. 아웃백의 마케팅
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  • 등록일 2008.10.23
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외식사업 경영론 - 신재영 외, 백산출판사, 2008 레스토랑 서비스 - 전홍진, 신정, 2008 브랜드에겐 스토리가 힘이다 - 브랜드스토리 랜드, 다산북스, 2008 패밀리 레스토랑 서비스 품질 - 서진우, 한국학술정보, 2007 1. VIPS 소개 2. 외식 환경 분
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  • 등록일 2010.03.05
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외식사업 창업경영 - 임붕영, 백산출판사, 2008 외식사업 경영론 - 신재영 외, 백산출판사, 2008 레스토랑 서비스 - 전홍진, 신정, 2008 브랜드에겐 스토리가 힘이다 - 브랜드스토리 랜드, 다산북스, 2008 패밀리 레스토랑 서비스 품질 - 서진우, 한국
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(Food Service Stopwatch) 3) 음식의 온도까지 체크(Quality Assurance System) 4) 따뜻한 음식은 따뜻하게 찬 음식은 차게(Hot Food Hot, Cold Food Cold) 5) 가장 신선하게(Shelf Life System) 6) 직원들의 프로그램 7) 장애인 고객에 대한 Manual 8) 키친투어 참고문헌
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  • 등록일 2013.08.14
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논문 57건

외식전문인력 교육장인 스카이락 아카데미를 개관하였다. 스카이락 아카데미는 세미나실과 주방시설을 갖춘 실습실로 구성되어 실전을 방불케 하는 교육이 진행된다. 파트타이머 중심으로 운영되고 있는 스카이락의 맹점은 바로 서비스의
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  • 발행일 2012.02.09
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서비스 품질이 고객충성도에 미치는 영향과 매개변수의 역학: 한식당을 중심으로”, 세종대학교 대학원 경영학과 박사학위논문, 2000. 3. 박순정. “소비자 행동변화에 따른 외식 점포 선택요인에 관한 연구”, 경희대학교 대학원 석사학위논
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  • 발행일 2008.02.10
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외식업체의 식자재 유통현황 고찰, 경기대학교 석사 학위 논문』 안형찬, 2002 『외식산업에서의 농·축산물 식자재 구매효율화 방안』 건국대학교 석사 학위 논문. 천수진, 2010 『한국 물류기업의 SCM 통합과 정보 활용이 사업성과에 미치는 영
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  • 발행일 2013.07.31
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  • 저자
Service 4) Cleanliness 5) Value 6) Food Service 7) 맥도날드의 강점과 약점 Ⅳ. 고객만족 개념 & 특징 1. 제품전략 1) 제품(품질) / 서비스의 표준화 2) 신제품 개발 2. 인적자원관리 전략 1) 창조성 추구
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  • 발행일 2010.03.08
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  • 저자
외식산업의 이해, 백산출판사, 2000 매일경제신문, 외식산업 창업과 경영강좌 : 13, 1997 문화일보, 외식문화 정착역할 : 가족 레스토랑, 1995. 1 신재영박기용, 외식산업개론, 대왕사, 1999 신재영박기용정청송, 호텔레스토랑 식음료 서비스 관리
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  • 발행일 2010.02.19
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취업자료 157건

품질이라고 생각합니다. 특히 특수차는 운용 환경이 다양하기 때문에 단순 정비를 넘어서, 차량 상태에 대한 종합적 진단과 신뢰를 주는 대응이 중요합니다. 고객의 시간과 안전을 지켜내는 것이 진짜 품질 서비스입니다. 기아 특수사업(
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  • 등록일 2025.04.02
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서비스 개념의 발전적 전환을 이루고 서비스산업의 진보를 이룩하기 위해선 무엇보다 전문적인 서비스경영(service management)에 대한 필요성을 적극 이해하여야 한다. 서비스경영이란 '사업운영의 최우선으로 고객이 만족할 수 있는 서비스품질
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  • 등록일 2014.05.28
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  • 직종구분 일반사무직
사업이다. 회사는 식자재유통 전문화 이외에도 SPC Group의 제빵사업 노하우, 구매소싱 Power를 기반으로 한 통합구매, 글로벌 식자재 소싱 및 통합물류 사업을 영위하여 최상의 서비스와 합리적인 가격으로 One-Stop Total Services를 제공하는 글로벌
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  • 등록일 2023.01.02
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품질, 품질보다는 기능성의 이해와 상품에 큰 관심을 두고 있습니다. 현재 중소업체 외식사업이 시장에서 생존할 수 있는 중요한 경쟁수단이 되고 있습니다. 비록 긴 기간은 아니지만, 학교에서 배운 경영에 대한 지식과 경험, 조리에 대한 정
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  • 등록일 2015.04.09
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  • 직종구분 전문직
서비스품질을 확보하기 위해 전담조직을 확보하고 고객서비스헌장 이행표준 마련 및 안전헌장 공포 및 ‘비전 2020’을 바탕으로 신사업을 지속적으로 추진하겠습니다. 그리고 저는 고객의 편의를 위하여 스크린도어 및 엘리베이터 등 편의
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  • 등록일 2012.12.21
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  • 직종구분 전문직
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