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starch
D-글루코오스(포도당)가 축합하여 생긴 다당류로 α-D-glucose가 α(1,4) 결합으로 연결되어 있음.
화학식 : (C6H10O5)n
무색, 무취 Starch, cellulose, natrosol의 특징
Starch와 Cellulose의 차이
실험 방법
실험결과
Starch, cellulose의 점도,PH변화
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Methyl Cellulose / Tween 20
경쟁 흡착이 Methyl Cellulose
유화액의 안정도 특성에
미치는 영향
Methyl Cellulose
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◎ Cellulose의 –OH기를 methyl기로 치환시킨 합성 Hydrocolloid
◎ Methyl Cellulose는
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질셀룰로오스가 생성된다.(식 1.12) 벤질셀룰로오스는 벤질기의 용적이 매우 크므로 가소화되며, 부드럽고 흡습성이 낮으며, 전기절연재료로 이용된다.
Cell-ONa + -CHCl → Cell-O-CH- + NaCl (식 1.12)
Carboxymethyl Cellulose (CMC)
Carboxymethyl Cellulose는 1918년 처
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Cellulose Nitrate
Cellulose Nitrate는 19세기부터 도토기 보존처리에 사용되기 시작하였는데 이물질은 수축율이 크고 안정성이 떨어지며, 황변현상(黃變現狀)이 심해 아크릴 수지 개발 이후에는 많이 사용되지 않았다.
② Cellulose Acetate
1920년대 이후부
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Cellulose-Chitin Blend Fibers, M. Eng. Thesis. Seoul National University.1994
5. Y. Shin and K. Min. J. Korean Fiber Soc. 33,491(1996)
6. J. Lee, Antimicrobial Finish of Cellulose Fabric with Depolymerized Chitoszn, M. Eng. Thesis, Seoul National University, 1996
7. H. Seo, K. Mitsuhash, and H. Tani
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