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치, 시레기무침
간식 : 파인애플 2조각, 카스테라 1봉지
염분 함량이 적고 고춧가루가 첨가되지 않은 물김치가 제공되었다
정상식이에는 제공되지 않은 간식이 제공되었다.
일시 : 5월 1일
6. 참고문헌
- 구재옥외 5명(2007), 식사요법 원리와 실습, 교문사, 175, 180-185. 200, 207.
- 단국대병원 치료식이 일지(4/28~5/4)
간식 : 파인애플 2조각, 카스테라 1봉지
염분 함량이 적고 고춧가루가 첨가되지 않은 물김치가 제공되었다
정상식이에는 제공되지 않은 간식이 제공되었다.
일시 : 5월 1일
6. 참고문헌
- 구재옥외 5명(2007), 식사요법 원리와 실습, 교문사, 175, 180-185. 200, 207.
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