신장질환과 심장병에 관한 식이요법

소개글

신장질환과 심장병에 관한 식이요법에 대한 보고서 자료입니다.

목차

신장질환
<신장질환의 종류>
< 증상 >
<식사상 주의할 점>
<생물학적 치료법 >
<생 즙>
<특효가 있는 것>
<주 의>

심장병
< 증상 >
<식사상 주의할 점>
<생물학적 치료법 >
<생 즙>
<특효가 있는 것>
<주 의>

본문내용

점차로 감소되는데, 의사는 이런 현상을 자세히 관찰할 필요가 있다. 관상동맥성 심장병일 때에 이런 현상이 나타나기 때문이다.
동맥의 콜레스테롤과 지방을 적당한 수준으로 유지하기 위해서는 비타민C외에 다음의 8가지 영양소가 필요하다.
a. 비타민F(필수지방산) …… 공급원은 낮은 압력으로 압착한 식물유, 견과 류, 씨앗류, 곡류, 캡슐제 등이 있다.
b. 레시틴 …… 공급원은 정제 가공하지 않은 식물유, 씨앗류, 견과류, 과립제 제, 캡슐제제가 있다.
c. 크롬 …… 천연 공급원은 저압으로 압착한 식물유, 도정하지 않은 곡류, 과실, 야채, 사탕수수, 영양효모, 자연수(경수)
d. 나이아신 …… 혈액의 응고를 정상화시키고 혈중 콜레스테롤을 감소시킨 다. 공급원은 영양효모, 완전곡류.
e. 칼슘 …… 혈중 콜레스테롤을 감소시킨다. 가장 좋은 공급원은 식용우골 분, 사워밀크, 깨, 야채 등이다.
f. 피리독신(비타민B6) …… 오랫동안 피리독신이 결핍되면 동맥이 손상되고 아테롬성 동맥경화증에 걸린다는 보고가 있다.
g. 마그네슘 …… 식사를 통해서 마그네슘을 충분히 섭취하면 심장을 건강하 게 유지할 수 있다. 마그네슘은심장 근육을 튼튼하게 하고, 동맥경화와 심장마비를 예방한다.
h. 아연 …… 최근의 연구에 의하면 체내에 아연이 부족하면 동맥경화증이 발생된다고 한다. 공급원은 씨앗류, 견과류, 곡류, 사워밀크, 계란 등이다.
<생 즙>
소량의 야채, 당근, 비트, 셀러리, 아스파라거스, 마늘, 양파의 생즙을 야채생즙에 가한다. 과실 생즙은 붉은포도, 장미열매, 블루베리 생즙이 효과가 있다.
<특효가 있는 것 >
비타민E, 비타민C, 마그네슘, 레시틴, 들깨, 오크라, 산사나무씨, 저단백, 저칼로리, 저나트륨 식사가 효과가 있다. 담배와 알코올을 금하고 운동을 충분히 한다.
<주 의>
미국과 스웨덴에서의 연구 보고에 의하면, 심장마비와 심장발작을 일으키는 환자는 혈액의 점조도가 대단히 높다고 한다. 즉 일반인보다 훨씬 적혈구가 진한 혈액을 가진 사람에게서 심장병이 발병할 위험성이 높다. 옛날부터 심장마비를 예방하기 위해 널리 민간에서 사용되고 옛날의 의사들도 채용한 정기적인 사혈 방법은 확실한 과학적 근거가 있다고 할 수 있는 셈이 된다. 사혈은 피를 묽게 하고, 그 점조도를 저하시켜, 관상동맥의 혈전증의 악화를 막을 수 있고, 혈액의 응고도 막을 수 있다. 갱년기 전의 여성이 같은 나이의 남자에 비해서 심장마비나 심장발작이 잘 일어나지 않는 것은 아마도 여자의 헤모글로빈의 수가 일반적으로 남성보다 훨씬 낮기 때문일 것이라고 한다. 물론, 사혈은 자격을 가지고 있는 의사만이 할 수 있다. 또한 이와 같은 치료가 개개의 환자의 병상에 적합한가 아닌가도 의사가 결정하는 것이다.
나는 심장발작과 심장마비를 예방할 수 있는 이 치료법이 장래 의학적 치료법으로 널리 이용될 수 있는 때가 오리라고 생각한다. 또 생즙단식을 정기적으로 하는 것도 혈액의 점조도를 저하시키고, 혈전증과 심장발작의 위기를 감소시킬 수 있을 것이다.

키워드

신장,   질환,   심장,   식이,   요법,   생즙