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생즙을 야채생즙에 가한다. 과실 생즙은 붉은포도, 장미열매, 블루베리 생즙이 효과가 있다.
<특효가 있는 것 >
비타민E, 비타민C, 마그네슘, 레시틴, 들깨, 오크라, 산사나무씨, 저단백, 저칼로리, 저나트륨 식사가 효과가 있다. 담배와 알
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▷▶ 웰빙열풍으로 인한 탄산음료의 감소
녹차, 건강음료 시장의 확대
▷▶즙 유통망이 협소하여 접근성이 낮으며
이로 인한 인식 부족으로 시장 규모가 작다.
▷▶ 즙시장 대부분 군소업체들이 점유하고 있다
현재 배즙, 포도즙, 호박
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생즙의 영양성분 분석. 한국식품과학회지, 24(6): 592, 1992
18. 이정희, 이서래 : 국내산 식물성 식물 중 페놀성 물질의 함량 분석. 한국식품과학회지, 26(3):310, 1994
19. Kumar, R. and Singh, M.: Tannins : Their adverse role in ruminant nutrition. J. Agric. Food Chem., 32:447,
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랗게 구워 만든 가루를 더운물에 타서 마시면 주독을 풀어주고 숙취도 예방함. 생 다시마를 씹어 먹어도 숙취 예방 및 니코틴도 해독시켜 준다. 연근을 강판에 갈아서 생즙을 내서 마시면 효과가 있다. 그 외 무즙을 마셔도 좋다.
습진일 때는
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생즙 만드는 법
① 감자는 큰것이면 2~3개, 중간 것이면 3~4개를 준비한다.
② 새순과 껍질의 푸른 부분은 잘라버린다.
③ 껍질채 강판에 갈아 약수건으로 짜서 즙을 낸다.
④ 녹즙기를 이용하여도 무방하며 한 번에 한 컵 정도의 생즙을 마셔주
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