[미생물학] 균체량 및 생육도 측정

소개글

[미생물학] 균체량 및 생육도 측정에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. Theme
2. Purpose
3. Principle
4. Reagent & Equipment
5. Method
6. Result
7. Discussion

본문내용

측정해주었다. 측정을 해준 뒤에는 흡광도 측정을 위해 빼둔 5ml의 액체배지를 이용하여 흡광도를 측정해주었다. 이 때 주의할 점은 영향을 보다 적게 미치도록 희석배수가 낮은 것부터 측정하여야 한다는 것이다. 실험을 마치고 실험 결과로 먼저 OD값(희석배수)에 따른 건조균체량 그래프를 그리고 추세선을 그려 y=ax+b공식을 도출하였는데 건조균체량은 건조 후 도가니의 무게에서 건조 전 도가니의 무게를 빼서 구해주었다. 그 결과 y=0.0031x-0.0002가 나왔다. 다음으로는 조별 생육도 측정결과로 생육도 그래프를 그려주었는데 시간을 x축, OD값을 y축으로 하였다. 1시간까지는 큰 변화가 없어 균이 적응하는 시기인 적응기로 보았다. 그 후 12시간까지 급격히 증가하여 대수증식기임을 알 수 있었고, 정지기는 그래프의 기울기가 크지 않은 12시간부터 20시간까지로 보았다. 그 후부터 36시간 까지는 그래프가 큰 폭으로 감소하여 균이 사멸하는 사멸기임을 알 수 있었다. 다음으로는 건조균체량 그래프에서 도출한 공식 y=0.0031x-0.0002의 x값에 OD값 0.5를 대입하여 0.00135g의 건조균체량을 구했다. 우리가 실험 시에 사용한 균 배양액은 10ml이기 때문에 우리가 구한 건조균체량은 g/10ml인데 100을 곱하여 대수증식기 구간의 단위를 g/L로 바꿔주었다. 바꿔준 값으로 공식을 이용하여 비증식속도와 배가시간을 구해주었다. 비증식속도는 시간에 대한 균체량의 평균변화율을 말하며 단위시간당 배양조건의 효율을 나타낸다. 또한 비증식속도 값이 클수록 증식속도가 크다. 비증식속도를 구하는 공식은 다음과 같다. (공식) x1에는 대수증식기의 마지막 부분 시간에 대한 균체량을 대입하고 x0에는 대수증식기의 첫 부분 시간에 대한 균체량을 대입하여 주었다. 그 값을 시간의 차이 값으로 나눠 구해주었다. 그런데 한시간의 균체량은 -값이 나와 계산에 포함하지 않았다. 배가시간은 균체량이 두 배가 되는 시간을 뜻하며 비증식속도에 반비례한다. 구하는 공식은 (공식) 이다. 계산 결과 비증식속도는 0.2369, 배가시간은 2.9256이 나왔다. 다음으로는 대수증식기 구간의 건조균체량에 자연로그 함수를 씌워서 그래프를 그린 뒤 추세선을 그려보았다. 자연로그 함수를 씌우면 모두 다 -값이 나오는데 절대값을 취하지 않고 진행해주었다. 자연로그는 예를 들어 쉽게 얘기하자면 구간 [1, a]에서 곡선 y=1/x과 x축으로 둘러싸인 부분의 넓이인 ln(a)로 정의할 수 있다. 기울기를 비증식속도로 보면 값은 0.197이 되고 이 값으로 배가시간을 구하면 3.5185가 나온다. 공식을 이용하여 구한 비증식속도값과 차이가 있음을 볼 수 있는데 공식을 이용하여 구한 비증식속도의 값이 더 크고 배가시간은 더 짧다. 계산 방법이 다르기 때문에 값이 다를 수는 있지만 아무래도 기울기보다는 비증식속도를 구하는 공식을 이용한 전자의 방법이 더 정확하지 않을까 생각된다. 결과적으로 우리는 이번 실험을 통해 균의 성장곡선을 그려보고 비증식속도를 구하는 방법들을 알 수 있었다.

키워드

생물공학,   미생물학,   균체량,   생육도,   미생물증식곡선,   분광광도계