외식산업창업및경영-최근 외식창업의 트랜드는 투자금의 최소화 매장 효율성등을 이유로 본인이 직접 결제하는 자판기 매장과 선불제 등 다양한 방법의 결제시스템으로 영업을 실시하는데 결제방식의 다양성의 장단

소개글

외식산업창업및경영-최근 외식창업의 트랜드는 투자금의 최소화 매장 효율성등을 이유로 본인이 직접 결제하는 자판기 매장과 선불제 등 다양한 방법의 결제시스템으로 영업을 실시하는데 결제방식의 다양성의 장단에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 서론

2. 본론

3. 결론

4. 출처

본문내용

창업을 만들어 나가야 한다.
3. 결론
최근 외식 산업에 도전하는 창업자들이 늘어남에 따라 외식 산업의 트랜드 또한 많은 변화를 하고 있는 추세이다. 특히 제조와 서비스를 모두 해내야 하는 종합 서비스 산업의 한 부분으로서 투자금의 최소화 매장 효율성 등을 이유로 본인이 직접 결제하는 자판기 매장과 선불제 등 다양한 방법의 결제시스템이 생겨났다. 예전과는 다른 방식의 결제시스템들이 생겨나면서, 창업자들은 어떤 방식을 채택해야 하는가에 대한 고민에 빠지기도 한다. 그 중에서 선불제 결제 방식, 드라이브 스루, 후불제 결제 방식, 자판기 매장의 무인 결제 방식에 대해 장점과 단점을 비교 하였다. 그 결과 장점과 단점은 모든 결제 방식에 존재하였다. 먼저 선불제 결제 방식은 판매자가 직접 소비자가 원하는 것을 주문하고 결재해주기 때문에 주문과정에서 서비스가 가능하며, 맛이나, 얼음의 양 등 세밀한 주문이 가능하다는 장점과 나중에 추가 요구사항이 힘들다는 단점이 있다. 드라이브 스루의 경우는 어디서든 운전 중에 주문할 수 있다는 장점과 차가 없으면 주문할 수 없다는 단점이 있다. 후불제 결제 방식은 기존의 결제방식으로 사람들에게 가장 익숙하다는 것이 장점이며, 소비자가 결제를 제대로 하지 않고 판매자에게 피해를 끼칠수 있다는 단점이 있다. 자판기 매장의 무인 결재 시스템의 경우 창업자가 인건비를 줄일 수 있다는 장점을 가지며, 기계를 사용하는 방법에서 불편함을 느끼는 고객들이 종종 있다는 단점이 있다. 따라서 결제 방식은 창업자가 자신의 가게의 트랜드에 맞춰 결정해야 할 문제이다.
4. 출처
통계청 홈페이지

키워드

외식산업창업 및 경영,   창업,   외식산업,   외식산업창업