건강증진론=제4차 국민건강증진계획의 중점과제인 영양의 건강식생활 실천인구비율 관련 목표와 관련 세부사업을 하나 선정하여 사업배경 및 내용에 대한 의견을 기술하시오

소개글

건강증진론=제4차 국민건강증진계획의 중점과제인 영양의 건강식생활 실천인구비율 관련 목표와 관련 세부사업을 하나 선정하여 사업배경 및 내용에 대한 의견을 기술하시오에 대한 보고서 자료입니다.

목차

서론-국민건강증진계획

본론

1)당류 저 감화 사업이란

2)당류 저감화 사업의 배경 및 내 의견

결론

본문내용

이 없는지 굳이 설명하지 않더라도 스스로 알 것이다. 최근에 들어서야 웰빙 열풍이 부는 등 식품에 대한 건강을 생각하는 사람들이 생겨났지 예전에는 지금과 많이 달랐다. 당장 먹고 사는 것이 가장 중요하던 시기에는 음식을 먹는 것 자체가 중요했지 무엇을 먹는지는 중요한 것이 아니었을 것이다.
시대가 변해 건강을 생각하고 삶의 질을 높이는 방향에 대해서 고민하는 지금 같은 시기에는 보건복지부의 당류 저감화 사업 같은 활동은 그러한 부분을 채워주는 역할을 하는 것 같다.
특히 적절한 당류 섭취량을 만들고 우리에게 제시하는 부분이 마음에 들었다. 사실 우리는 콜라를 많이 마시면 몸에 안 좋다는 사실을 알고 있다. 하지만 ‘많이’라는 단어는 너무나 주관적이기 때문에 우리는 모른다. 얼마나 마시면 어디에 얼마만큼 안 좋은지를 말이다. 보통 술을 마시는 것도, 담배를 피우는 것도 이 정도 한다고 죽기야 하겠냐는 생각에 하는 것이라고 생각한다. 그것을 통해 얻는 만족감이 또 그것을 통해 생겨나는 부작용보다 클 때 우리는 몸에 안 좋은 행동도 하는 것이다. 따라서 당류를 100 이상 섭취했을 때 피해가 어느 정도라는 사실을 알고 섭취하는 것과 모르고 섭취하는 것은 큰 차이가 있다고 본다. 알 때에는 스스로 선택을 한 것이지만 아무것도 모르고 그러한 피해를 받은 것은 말 그대로 피해를 본 것이다. 스스로 감수한 문제가 아닌데 겪게 되는 것이다.
앞으로도 국민의 건강을 보호하는, 적어도 스스로 선택할 기회를 주는 이러한 사업들이 활성화 되었으면 좋겠다.
출처 및 참고문헌
이주희, 『식품과 조리원리』, 교문사, 2014

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건강증진론,   당류 저 감화 사업이란 ,   당류 저감화 사업의 배경 및 내 의견