외식산업 트렌드

소개글

외식산업 트렌드에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서론
1. 선정 이유
2. 2015 외식산업 트렌드
3. 2016 외식산업 트렌드

Ⅱ. 본론 - 2017 외식산업 트렌드
1. 나홀로 열풍
2. 반(半)외식의 다양화
3. 패스트 프리미엄
4. 모던 한식의 리부팅

Ⅲ. 결론 - 외식산업 트렌드 전망

본문내용

* IT와 외식업의 접목
① 맥도날드의 디지털 키오스크 서비스
- 식재 원산지, 칼로리 등의 영양정보 & 먹는 팁
- 원하는 재료를 조합한 시그니처 버거 주문
- 위치추적 기능을 탑재한 진동벨

② 롯데리아의 ‘무인 포스’ 설치
- 주문이 몰리는 시간에 바로주문이 가능
- 결제, 제휴카드할인
- 비콘 서비스 한

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외식산업 트렌드,   외식산업,   외식마케팅,   외식,   외식 창업,   외식 사업