체질에 따른 음식궁합

소개글

체질에 따른 음식궁합에 대한 보고서 자료입니다.

목차

체질에 대해서
과일과 관련된 음식궁합
과일을 이용한 음식
느낀 점

본문내용

태양인: 전체 사상인 중에서 가장 수가 적어 구별하기 어려운 체질이다. 용모가 뚜렷하고 살이 비후하지 않으며 가슴 윗부분이 발달하였다. 또한 하체가 약해 오래 걷거나 서 있기가 불편하다.

걸리기 쉬운 병은 간장질환,소화불량,식도경련,식도협착,각약,
상기,불임 등이 있다.


태양인에게 적합한 음식:

더운 음식보다는 생냉한 식품이 좋다.
지방질이 적고 자극성이 적은 담백한 맛의 음식이 적합하다.
특히 지방질이 적은 해물류나 채소류가 적합하다.
간을 보하는 음식을 섭취하는 것이 좋다.

키워드

음식,   궁합,   체질,   한의학,   영양학,   조리학,   식품,   재료,   레시피