세계의 정치와 경제 ) 교재 6장의 내용을 참조하여 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가해 보시오
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소개글

세계의 정치와 경제 ) 교재 6장의 내용을 참조하여 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가해 보시오에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1.서론
2.본론
3.결론
4.참고문헌

본문내용

처럼 오히려 우리나라와 점점 대조되는 방법으로 국민의 식습관, 크게 보면 나라의 식문화를 바꾸고자 하는 노력이 엿보인다. 단순히 먹는 것에만 초점을 맞춘 것이 아니라 환경보호, 그리고 나 스스로의 건강, 그리고 국민의 건강, 넓게는 나라의 문화 자체를 더 건강하게 바꾸고자 하는 노력이 있기 때문에 가능한 일이 아닐까 하는 생각이 든다.
우리나라도 더 이상 서양인들이 부러워하는 비만하지 않은 몸, 군살 없는 몸을 가진 사람은 찾아보기 힘들 정도가 되어버렸다. 대표적인 예는 위에서 거론한 바와 같이 미국일 것이다. 미국은 오래전부터 비만이 가장 큰 문제가 되어왔고, 그 문제를 해결하기 위해 국가적으로 많은 노력을 할 수 밖에 없었을 것이다. 전통적인 식습관도 없고, 다들 바쁘게 살아가느라 쉽게 접했을 패스트푸드와 같은 정크푸드 또 빈부격차로 인해서 등 소득의 불균형 등 다양한 이유에서 다국적기업에 의해 폭등하는 식량의 값을 감당할 수 없어 물보다 싼 콜라를 먹거나, 건강한 채소보다 싼 고기패티가 들어간 햄버거를 먹거나 하는 등 단순히 식문화를 망치는 것이 아니라, 건강과 그리고 환경까지 망칠 수 있는 식문화가 자리잡게 되었을 것이다. 그 문화를 바로 잡는데는 어마어마한 시간과 자금이 들어가야 할 것은 누구나 다 이해할 수 있을 것이다.
그러나, 우리나라는 국민 스스로도 그리고 정부에서도 건강을 위해서 또 우리나라의 전통적인 식습관, 훌륭한 한식, 좋은 식문화를 유지하고자 하는 의지가 없는 것으로 보여지고 있다. 한류가 유행을 하고 한식이 세계적으로 인정을 받고 있는 시기에, 각 가정에서조차 이미 문제가 되어 개선되고 바뀌고 있는 서구화된 식습관 및 정크 푸드에 익숙해지고, 그것이 우리의 원래 식문화를 위협하고 있는 상태에서 우리는 너무 안일한 태도로 관망을 하고 있는 것은 아닌가 라는 생각이 들었다.
3. 결론
더 이상 우리나라의 대표적인 농작물은 찾아보기가 너무 힘들어지고 있다. 어마어마한 양의 농작물과 그로 인해 상대적으로 너무 싼 값으로 수입되다보니, 여러가지로 경쟁력에서 밀릴 수밖에 없을 것이다. 더 이상 우리나라의 좋은 식문화를 사라지게 두고보는 것은 옳지 않은 일이라고 생각한다. 청양고추가 중국산 고추에 밀려 더 이상 설 자리가 없거나, 미국산 쇠고기나 호주산 쇠고기에 밀려 우리나라 한우가 더 이상 인정받지 못하게 된다면 어느 순간 우리나라도 값 싼 인건비와 넓은 작농지를 가진 나라에 밀려 우리나라의 식량이 더 이상 인정받지 못하고 설 자리를 잃게 될 수밖에 없을 것이다.
우리도 우리나라의 식량이 누구에게나 인정받을 수 있도록 우리나라 자체의 식습관과 식문화를 좀 더 오랫동안 유지하여 대대손손 물려줄 수 있고, 건강을 위해서라도 예전의 우리나라의 문화를 이어가고자 하는 노력을 해야 할 것이라고 생각한다.
4. 참고문헌
1) 메디컬투데이, “‘맥도날드’ 소고기 항생제 사용 줄인다”,
파이낸셜뉴스, “우리나라 비만율 10년간 10% 꾸준히 증가...2018년 지역사회건강조사“
헤럴드경제, “뉴욕 급식 ‘고기없는 월요일’
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  • 등록일2019.05.15
  • 저작시기2019.5
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  • 자료번호#1098772
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