[유아건강교육 4학년] 1. 다음은 영유아 건강교육에 대한 설명이다. 괄호 A, B에 들어갈 용어는? (6점)

소개글

[유아건강교육 4학년] 1. 다음은 영유아 건강교육에 대한 설명이다. 괄호 A, B에 들어갈 용어는? (6점)에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 다음은 영유아 건강교육에 대한 설명이다. 괄호 A, B에 들어갈 용어는? (6점)

2. 다음은 2020 개정 표준보육과정의 ‘기본생활’ 영역과 2019 개정 누리과정의 ‘신체운동ㆍ건강’ 영역의 내용 일부이다. 괄호 A, B에 들어갈 용어는? (6점)

3. 다음은 영아 건강교육에 대한 설명이다. 괄호 안에 공통으로 들어갈 용어는? (3점)

4. 다음은 영유아 영양 관리에 대한 설명이다. 괄호 안에 공통으로 들어갈 용어는? (3점)

5. 다음 물음에 대한 답은 무엇인가? (9점)

6. 영유아교육·보육기관에서의 전염병 예방을 위한 방법을 서술하시오. (14점)
1) 영유아교육·보육기관에서의 전염병 예방을 위한 방법
2) 유아교육기관에서의 격리
(1) 유아의 격리
(2) 교사의 격리
(3) 유아의 격리기준

7. 영유아의 스트레스에 대한 교사로서의 대처 방안을 서술하시오. (15점)
1) 영유아의 스트레스
2) 영유아의 스트레스에 대한 교사로서의 대처 방안

8. 영유아교육·보육기관에서의 식사지도가 지니는 의의에 대해 서술하시오. (14점)

참고문헌

본문내용

의 식생활을 담당하고 자녀를 돌보는 어머니로부터 가장 큰 영향을 받게 된다. 가정 내에서 섭취하는 음식을 계획하고 선택하는 역할을 하는 사람은 어머니인 경우가 대부분이다. 그러므로 어머니들이 유아기 식습관의 중요성을 인식하여 적극적으로 교육받고 노력할 때 유아들이 좀 더 바람직한 식습관을 형성할 수 있게 된다.
유아기는 신체적, 정신적 발달이 활발히 이루어지는 시기이니만큼 충분한 영양이 공급되어야 하는데, 정규식사만으로는 필요한 영양을 섭취하기가 어렵다. 유아는 성인에 비해 소화기관의 발달이 미숙해서 소화능력이 떨어지므로 식사 외에 간식의 섭취가 필수적이다. 간식은 일반적으로 1일 총 에너지 요구량의 10-15%가 적당하며 하루 1-2번 정도로 섭취하여야 한다. 그러나 이보다 더 많은 간식을 섭취하게 되면 다음 식사에 나쁜 영향을 주게 되고 필요 이상의 열량 섭취로 비만의 원인이 되기도 하며, 지나치게 달거나, 짠 식품의 섭취로 자극적인 맛이 습관화되는 문제점이 생길 수도 있다. 그리고 간식은 유아에게 있어서 영양보충의 목적뿐만 아니라 유아의 놀이, 즐거움, 기분전환, 피로회복, 정서적인 부분에도 큰 의미를 가지고 있으므로 식사 못지않게 잘 계획되고 관리되어야 한다.
유아기는 영아기 이후 학령기 전까지의 시기로 만 2세에서 6세까지를 말한다. 유아기는 영아기 때보다 성장속도가 다소 감소하는 경향이 있으나 영아기 때와는 달리 지능, 정서, 사회성 등 정신적인면의 발달이 현저한 시기이므로 유아는 자아성을 갖게 되며 음식의 선택 능력도 뚜렷하게 형성된다. 또한 유아기는 식사습관, 기호음식, 식사예절 등이 형성되는 중요한 시기로서 올바른 식습관을 익히는 것이 매우 중요하다. 현대 과학의 발전에 따라 급속히 변화하는 사회 속에서도 식습관은 민감하게 영향을 받지 않는 것이 일반적이다. 식습관은 어떤 특정한 장소에서 가장 적절한 형태로 식품을 섭취할 수 있도록 학습과정을 통해 습득한 식생활 행동의 체계에 의해 의식적이기 보다 거의 자동적으로 반복되는 것으로 알려져 있다. 즉, 식습관은 하루아침에 이루어지는 것이 아니라 서서히 다년간을 거쳐 형성된 것이므로 식생활 양식 및 식습관을 변경하려는 시도는 일정의 저항을 받게 된다.
식습관은 자아의식이 발달되는 유아기 때부터 기초가 형성되므로 어린시절에 좋은 식습관을 형성 할 수 있도록 최선을 다하여 돌보아 주어야 한다. 또한 성인의 식품섭취와 관련된 식품기호 및 식사행동을 형성하는데 있어서 어릴 때의 식품에 대한 경험이 중요한 역할을 한다. 미시건 주에 사는 44명의 어린이를 대상으로 하여 식습관과 유형을 조사한 결과, 취학 전과 초등학교 1학년 시기의 식습관 사이에는 유사성이 있다는 것을 보여줌으로써 유아기의 올바른 식습관 형성의 중요성을 시사하였다.
유아의 식습관은 부모의 영향을 많이 받으며, 유아기의 바람직한 식습관을 갖게 하는 데에는 가정환경이나 부모의 식습관, 그 중에서도 어머니의 식생활 관리 태도가 직접적인 원인으로 작용한다고 한다. 그러므로 올바른 식생활 태도가 습관으로 형성될 수 있도록 가정 및 보육시설에서 일관성 있는 내용의 지도가 반복적으로 이루어질 필요가 있다.
참고문헌
조경자 외(2010). 유아건강교육3판. 학지사.
해성어린이집(2010). 건강관리 계획 및 휴원을 요하는 전염병.
김지현(2016). 유아의 스마트폰 사용습관과 자기조절력이 유아의 사회성에 미치는 영향. 경희대학교 교육대학원 석사학위논문.
엄옥주(2004). 유아교육기관의 건강관리 및 건강교육 실태에 관한 연구. 경기대학교 석사학위논문.
김미경(2004). 유아의 일상적 스트레스와 자기존중감. 한국교원대학교 교육대학원 석사학위 청구논문.

키워드

영유아교육,   유아 스트레스,   건강교육,   기본생활,   영양관리