롯데호텔 경영스타일과 SWOT분석 및 롯데호텔 마케팅 경영전략 사례연구 및 롯데호텔 미래전략제시

소개글

롯데호텔 경영스타일과 SWOT분석 및 롯데호텔 마케팅 경영전략 사례연구 및 롯데호텔 미래전략제시에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 롯데호텔 기업개요

2. 롯데호텔 주요지점 소개
(1) 롯데호텔 서울 (잠실본점)
(2) 롯데호텔 제주
(3) 롯데호텔 부산

3. 롯데호텔 경영스타일

4. 호텔산업 현황분석

5. 롯데호텔 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat

6. 롯데호텔 마케팅전략 사례
(1) 내부마케팅
(2) 스타마케팅
(3) 서비스마케팅
(4) 이벤트마케팅
(5) CRM마케팅

7. 롯데호텔의 호텔경영전략
(1) 인적자원관리 전략
(2) 해외진출전략 (러시아진출사례)

8. 롯데호텔 미래전략 제시

본문내용

세금, 봉사료 포함금액)의 0.3%가 적립(국내 호텔에 한함, 해외체인호텔 적립 불가) 2. 객실 Group, 가족행사 및 웨딩 이외의 연회행사는 적립 제외
3. 객실 이용 시 호텔 공식홈페이지 또는 객실 예약과를 통해 유선 예약 후 직접 호텔에 지불 완료한 금액에 한해 적립 가능
4. 제 3자를 통한 예약 후 투숙 시 적립 불가(예, 온/ 오프라인 여행사 예약 후 투숙 등)
(4) 이벤트마케팅
롯데호텔은 계절 패키지만 있고, 주로 이벤트가 많이 이루어지고 있다.
와인댄스파티, 페스티벌, 비서의 날 등 단순히 호텔숙박에 대한 메리트를 주는 것 보다는 부대시설이나 계열사의 다양한 자원을 이용하는 편이다.
(5) CRM마케팅
롯데호텔은 고객데이터의 세분화를 실시하여 신규고객획득, 우수고객유지, 고객가치 증진, 잠재고객 활성화, 평생고객화을 통해 고객을 적극적으로 관리한다. 하지만 특별히 VIP를 분류하지 않고 CLUB 중심으로 주요 고객을 선정한다. 역시 5회이상 투숙시 특전이 주어진다.
7. 롯데호텔의 호텔경영전략
(1) 인적자원관리 전략
1) 동호회활동 적극지원
총 12개 동호회에게 2천 5백만 원의 예산을 투입한다. 호텔 내 동호회 중 대표 격인 \'맛을 찾는 사람들\'은 1999년 조리사를 중심으로 면세점과 일반직원 등 총 80며 명으로 구성되어 있다. 일명 \'맛찾사\'라고도 불리는 이 동호회는 매년 두 차례 봉사 활동과 정기적인 음식탐방을 통해 음식 맛에 대한 평가를 정기적으로 실시한다.
2) 직원교육
롯데호텔에는 직원들의 서비스 교육뿐만 아니라, 직원들이 평소에 듣고 싶어 하고 원했던 강좌를 한 달에 한 번씩 실시한다. 예를 들면, 영어 교육이나, 재테크 교육 등의 초청강연을 한다. 유능한 호텔리어를 발굴해 해외 호텔에 서비스 체험 교육을 보내고 전문 소믈리에를 적극 육성하고 사내 소믈리에 대회나 조리경진대회를 주최해 기량을 계발할 수 있게 독려하고 있다.
(2) 해외진출전략 (러시아진출사례)
롯데호텔은 지난 2010년 러시아 모스크바에 해외 호텔 체인 1호점으로 진출하여 현재 5성급 호텔로 호텔 사업을 꾸준한 성과를 보여주고 있으며, 러시아에서 한국식 호텔 서비스를 제공하는 등 새로운 경영방침으로 현지 러시아에서 신선한 충격을 주었다. 러시아는 유럽 진출하는 것에 교두보로써 롯데호텔에게는 모스크바 지점이 전략적 요충지를 담당하고 있다. 러시아 모스크바에는 5성급 이상의 호텔이 많지 않은 것으로 고려해 롯데그룹 타운에 호텔과 백화점을 건설하여 롯데복합단지를 조성하여 현지인의 이목을 끌었다. 롯데호텔은 롯데 그룹에서 다양한 사업 분야를 거느리고 있기 때문에 계열사 간의 시너지 효과를 극대화하기 위해 보다 전략적인 경영관리가 요구되는 바이다.
장기적으로 아시아 톱10 글로벌 그룹으로 도약을 목표로 한 롯데는 유럽 진출의 교두보인 러시아를 전략적 동반자관계로 생각하면서 관계를 신중히 여겨 정부와 현지인들과의 탄탄한 신뢰구축을 통해 기업발전을 이룩하고 있다.
- 현지화전략
러시아어를 구사할 수 있는 직원들을 러시아에 파견을 하여 언어장벽을 없애고, 기업에 대한 충성심이 낮은 러시아인들을 중간 관리자로 고용 또는 양성을 해서 기업의 운명공동체 의식을 부여하여 애사심과 기업에 대한 충성심을 높였다. 이는 이직률을 크게 낮추었으며, 업무의 효율성을 높일 수 있었다. 또한 러시아인들의 문화적 측면을 고려해 종업원에 대한 복리후생이 뛰어나다고 할 수 있다. 다차 문화를 고려해서 직원들에게 회사소유의 별장에서 주말을 보낼 수 있게 해주고 있으며, 높은 수준의 임금을 지급하고 있어 직원들의 직무 만족도를 높이고 있다.
- 커뮤니케이션 전략
1) 현지어인 러시아어 사용
어느 나라나 마찬가지로 그 나라의 시장에 진출하기 위해서는 언어습득이 필수적이고, 언어는 개인 간의 의사소통뿐 아니라 대화 과정 속에서 그 나라의 문화, 생활습관, 행동양태를 이해할 수 있으며, 이러한 정보를 이용하여 사내 노무관리를 효과적으로 할 수 있기 때문에 중요하다. 롯데호텔의 경우 경영진에서부터 본국 관리자들까지 대부분 러시아어를 구사할 수 있는 인원으로 구성하여, 현지 러시아 근로자들과 업무상의 의사소통으로 인한 문제가 발생하지 않게 하고 있다.
2) 현지인과 본국 관리자의 원활한 의사소통을 위한 현지 중간관리자 채용
롯데호텔은 현지인 근로자와 본국 관리자가 실무현장에서 함께 근무하는 조직 체계를 갖고 있다. 서비스 사업 특성상 직무환경에서 원활한 커뮤니케이션이 매우 중요하다. 이로 인해 롯데호텔은 현지 중간관리자를 고용을 함으로써 본국 관리자와 현지 근로자 간의 중간 매개체로서 중요한 역할을 수행하도록 하고 있다.
3) 수직적 커뮤니케이션
롯데호텔은 조직 구조내의 커뮤니케이션은 수직적 커뮤니케이션을 사용하고 있다. 러시아인의 경우 위계질서를 인지하고 있는 한국직원들과 달리 그런 의식이 부족하여 자칫 공과 사가 구별되지 않는 문제가 발생할 수 있다. 이를 방지하기 위해 수직적 커뮤니케이션을 사용하여 회사 기강을 확립시키고 있다.
8. 롯데호텔 미래전략 제시
다른 호텔과의 연계할 계획이 전혀 없고, 롯데의 고유 브랜드를 끝까지 고수하겠다고 하는 정책이 있기 때문에 그렇다면 롯데의 브랜드 이미지를 더욱더 한국적으로 구축할 필요가 있다.
그리고 롯데호텔은 해외진출 시 체인호텔에 비해 낮은 브랜드 이미지이다. 그랜드하얏트호텔, 리츠칼튼 호텔 등 글로벌 호텔들이 세계 여러 곳곳에 자리 잡고 있기 때문에 롯데호텔은 상대적으로 브랜드 경쟁력이 낮을 수 있다. 따라서 외국인 고객들의 만족도를 높여서 그들이 자국으로 돌아갔을 때 입소문으로 인한 자연적인 바이럴 마케팅을 기대해 보는 것이다. 외국인 고객의 상대로 좀 더 구체적이고 개인의 의견을 명확히 파악할 수 있는 VOC(Voice Of Customer)를 개발하여 그것을 통해 외국인 고객의 만족과 불평사항을 인식하고 개선·보완하는 방법을 실시하는 것도 외국인 고객들의 만족도를 높일 수 있는 방안이다. 외국인 고객들에게 그들의 SNS에 fh롯데호텔 이용에 대한 후기를 남겨준다면 다음번 호텔방문에 작은 이벤트를 마련해 준다던지, 모바일 기프트를 마련해 줄 수도 있다.

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