[청소년건강과간호 출석 2022년] 1. 청소년의 식이와 영양, 신체활동과 수면, 구강 및 시력 건강관리, 금연교육 및 성교육, 스트레스관리 중 2020년 이후 최신 연구를 찾아 주요 내용(연구 목적, 대상자, 방법, 결과) 요약, 강조하고 싶은 측면 2. 청소년 건강 문제를 해결방안 세 가지, 각각의 중요성에 대한 자신의 견해와 구체적인 실행 방법

소개글

[청소년건강과간호 출석 2022년] 1. 청소년의 식이와 영양, 신체활동과 수면, 구강 및 시력 건강관리, 금연교육 및 성교육, 스트레스관리 중 2020년 이후 최신 연구를 찾아 주요 내용(연구 목적, 대상자, 방법, 결과) 요약, 강조하고 싶은 측면 2. 청소년 건강 문제를 해결방안 세 가지, 각각의 중요성에 대한 자신의 견해와 구체적인 실행 방법에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 청소년의 식이와 영양, 신체활동과 수면, 구강 및 시력 건강관리, 금연교육 및 성교육, 스트레스관리 중에서 1개의 주제를 선정하여, 이에 대한 2020년 이후 최신 연구를 찾아 주요 내용(연구 목적, 대상자, 방법, 결과)을 요약하여 기술하시오(10점). 또한 연구를 읽은 후 자신이 강조하고 싶은 측면을 서술하시오(5점).
1) 연구목적
2) 연구대상자
3) 연구방법
4) 연구결과
5) 최은진,최미경(2020) 연구를 읽은 후 내가 강조하고 싶은 측면

2. 위에서 선정한 주제에 관한 청소년 건강 문제를 해결하기 위한 방안 중 자신이 중요하다고 생각하는 순서로 세 가지를 나열하고(5점), 각각의 중요성에 대한 자신의 견해(5점)와 구체적인 실행 방법(5점)을 제시하시오.
1) 최은진,최미경(2020)연구의 청소년 건강 문제를 해결하기 위한 방안 중 자신이 중요하다고 생각하는 순서로 세 가지를 나열
2) 각각의 중요성에 대한 나의 견해
3) 구체적인 실행 방법을 제시

3. 참고자료

본문내용

들에게 아침식사 습관을 길러주는 것이 목적이다. 프로그램은 5일차까지 진행되는데, 1일차 아침식사의 중요성, 2일차 아침 결식과 비만, 3일차 건강한 아침식사 습관, 4일차 건강체중 유지를 위한 전통 아침 식단, 5일차 건강체중 유지를 위한 간편 아침 식단 등으로 구성된다.
일시
목표
내용
1일차
건강체중 유지를 위한 아침식사의 중요성을 인식시킴
<아침식사의 중요성>
- 우리 국민의 아침식사 결식률
- 아침식사는 꼭
2일차
아침식사와 비만의 관계에 대해 교육
<아침결식과 비만, 학습능력>
- 아침식사를 거르면?
- 아침 결식과 비만의 관계에 대한 연구 사례
- 아침 결식과 학습능력의 관계에 대한 연구 사례
3일차
건강한 아침식사를 위해 가져야 할 습관에 대해 교육
<건강한 아침식사를 위한 습관>
- 건강한 아침식사를 위해서는?
- 아침식사 준비 요령
4일차
건강체중 유지를 위한 전통적인 아침식단을 교육하고 실생활에서 실천할 수 있도록 유도함
<건강체중 유지를 위한 아침식단 전통식>
- 밥을 주식으로 하는 경우
- 죽을 주식으로 하는 경우
5일차
건강체중 유지를 위한 간편한 아침식단을 교육하고 실생활에서 실천할 수 있도록 유도함
<건강체중 유지를 위한 아침식단 간편식>
- 떡 식단
- 주먹밥 식단
- 샌드위치 식단
- 시리얼 식단
(자료 : 대한영양사협회(2010). 오늘도 아침식사 하셨나요?. 대한영양사협회.)
(3) 정부의 청소년 아침밥 지원사업
최근 국내에서도 청소년들의 아침밥의 중요성을 인식하여 서울시에서는 2008년부터 중고등학교 일부 학생을 대상으로 아침밥 제공 및 영양교육 프로그램인 ‘굿모닝 아침밥 클럽’을 실시하고 있다.
아침밥 클럽에 참여한 학생들에게 수업시작 전 아침식사(곡류군, 우유군, 과일군)를 제공하였으며 식사 구성은 1) 시리얼, 흰 우유, 과일, 2) 빵, 두유, 과일, 3) 떡, 호상 요구르트, 과일주스, 4) 시리얼바, 우유, 과일의 4가지 종류로 이루어졌다. 영양교육은 학교별로 차이가 있었지만 1주일에 1~3회 실시하였으며 최소 10회에서 최대 36회(9~11월)를 실시하였다. 자료는 아침밥 클럽 영양교육을 위해 개발한 워크시트를 이용하였으며 ‘식사를 거르거나 과식하지 말자’, ‘각 식품군을 매일 골고루 먹자’, ‘짠 음식과 기름진 음식을 적게 먹자’의 대분류에 따른 각각의 주제를 선정하여 교육을 실시하였고 자체 개발된 자료(영양소 알기, 식품과 가공식품 알기, 질환예방과 건강한 식생활, 식문화 및 최신 이슈)를 활용하여 학생들의 관심을 유발하였다.
아침밥 클럽은 청소년에게 필요한 아침식사를 제공해줘서 식습관과 식이섭취 상태를 개선할 뿐만이 아니라 학교생활에서도 개선을 보여 아침밥 이상의 효과를 가져온다는 측면에서 효과적인 프로그램이라고 할 수 있다. 양승주,김기랑,황지윤(2015). 서울지역 고등학생 대상 ‘아침밥 클럽’의 식생활 및 학교생활 개선 효과.
3. 참고자료
박영숙(2017). 청소년건강과간호. 한국방송통신대학교출판문화원.
강형철(2020). 열린 사회과학 연구방법. 퍼플.
이정기(2017). 이정기처럼 사회과학 논문 쓰기. 커뮤니케이션북스.
히든그레이스논문통계팀,정규형(2017). 논문 검색과 쓰기 전략. 한빛아카데미.
최은진,최미경(2020). 인천지역 남자 고등학생의 아침식사의 결식 유무와 식사유형별 외식 실태. 대한지역사회영양학회지 25(2).
양승주,김기랑,황지윤(2015). 서울지역 고등학생 대상 ‘아침밥 클럽’의 식생활 및 학교생활 개선 효과. 한국식품영양과학회지.
교육부(2016). 밥상머리에서 행복찾기. 교육부.
대한영양사협회(2010). 오늘도 아침식사 하셨나요?. 대한영양사협회.

키워드

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