임상영양학 ) 시피식이 (sippy diet)와 DASH 식이에 대해 설명하시오

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목차

1. 시피식이 (sippy diet)와 DASH 식이에 대해 설명하시오.
2. 게실이 무엇인지 설명하고, 저섬유소식과 게실과의 관련성을 설명하시오.
3. CKD-MBD(chronic kidney disease-mineral bone disorder)에 대해 설명하시오
4. 신대체요법을 제시하고, 각각의 특징(예: 장단점)을 쓰시오.
5. 한국지질·동맥경화학회 진료지침위원회, 『이상지질혈증 치료지침』제4판, 한국지질·동맥경화학회, 2018]에서 제시하고 있는 ‘이상지질혈증의 식사요법 권고안’의 내용을 쓰시오.
6. ‘2018 국민건강통계’를 참고하여 다음 질문 모두에 대해 성별을 나누어 답을 쓰시오.
(1) 최근 (2018년) 65세 이상 성인에서 혈중 총콜레스테롤이 240mg/dL 이상이거나 콜레스테롤강하제를 복용한 분율을 쓰시오.
(2) 최근 (2018년) 65세 이상 성인에서 혈중 중성지방이 200mg/dL 이상인 분율을 쓰시오.
(3) 최근 (2018년) 65세 이상 성인에서 사구체 여과율이 60mL/min/1.73m2 미만인 분율을 쓰시오.

본문내용

이내로, 과다하지 않도록 한다.
③ 포화지방산 섭취량을 총 에너지의 7% 이내로 제한한다.
④ 포화지방산을 불포화지방산으로 대체하되, 오메가-6계 다가불포화지방산 섭취량이 총 에너지의 10% 이내가 되도록 제한한다.
⑤ 트랜스지방산 섭취를 피한다.
⑥ 고콜레스테롤혈증인 경우 콜레스테롤 섭취량을 하루 300mg 이내로 제한한다.
⑦ 총 탄수화물 섭취량은 총 에너지 섭취량의 65% 이내로 과다하지 않도록 하고, 당류 섭취를 10~20% 이내로 제한한다.
⑧ 식이섬유 섭취량이 25g 이상될 수 있도록 식이섬유가 풍부한 식품을 충분히 섭취한다.
⑨ 알코올은 하루 1~2잔 이내로 제한한다.
⑩ 통곡 및 잡곡, 콩류, 채소류, 생선류가 풍부한 식사를 한다.
- 주식으로 통곡, 잡곡을 이용한다.
- 채소류를 충분히 섭취한다.
- 생선, 특히 등푸른 생선을 주 2~3회 정도 섭취한다.
- 생과일을 적당량 섭취한다.
6. ‘2018 국민건강통계’를 참고하여 다음 질문 모두에 대해 성별을 나누어 답을 쓰시오.
(1) 최근 (2018년) 65세 이상 성인에서 혈중 총콜레스테롤이 240mg/dL 이상이거나 콜레스테롤강하제를 복용한 분율을 쓰시오.
남
여
혈중 총콜레스테롤
240mg/dL 이상
25.9
44.7
콜레스테롤강하제 복용
77.9
73.9
(2) 최근 (2018년) 65세 이상 성인에서 혈중 중성지방이 200mg/dL 이상인 분율을 쓰시오.
남
여
혈중 중성지방
200mg/dL 이상
12.6
12.7
(3) 최근 (2018년) 65세 이상 성인에서 사구체 여과율이 60mL/min/1.73m2 미만인 분율을 쓰시오.
남
여
사구체 여과율
60mL/min/1.73m2 미만
14.9
10.7
7. 참고문헌
정규원(1989). 소화성위궤양의 식이요법과 우유. 한국유가공협회, 39, 45-48
대한영양사협회 https://www.dietitian.or.kr/work/business/kb_c_heart_hypertension.do
삼성서울병원
http://www.samsunghospital.com/home/healthInfo/content/contenView.do?CONT_SRC_ID=31885&CONT_SRC=HOMEPAGE&CONT_ID=4245&CONT_CLS_CD=001027
MSD 매뉴얼 -소화성궤양
https://www.msdmanuals.com/ko/%ED%99%88/%EC%86%8C%ED%99%94-%EC%9E%A5%EC%95%A0/%EA%B2%8C%EC%8B%A4-%EC%A7%88%ED%99%98/%EB%8C%80%EC%9E%A5%EC%9D%98-%EA%B2%8C%EC%8B%A4%EC%A6%9D
임은영. Chroonic Kidney Disease-Mineral and Bone Disorder (CKD-MBD) 환자 간호
http://www.ksn.or.kr/file/journal/701525349/2011/S618-S620.pdf
신대체요법. 분당서울대학교병원
2018 이상지질혈증 치료지침 제4판. 한국지질·동맥경화학회 진료지침위원회

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