경영의사결정론) 방송커피는 세 종류의 원두 A, B, C를 블렌딩한 제품을 준비하고 있다

소개글

경영의사결정론) 방송커피는 세 종류의 원두 A, B, C를 블렌딩한 제품을 준비하고 있다에 대한 보고서 자료입니다.

목차

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1. ‘맛’ 평가 점수 기준을 충족할 수 있는 최소비용의 블렌딩 제품은 무엇인가? 블렌딩 제품 1,000kg에 원두 A, B, C는 몇 kg씩 포함되는가?
2. 최소비용 블렌딩 제품의 단가(원/kg)는 얼마인가?
3. ㈜방송커피가 블렌딩 제품 출시 기준을 ‘맛’ 평가 점수가 80점 이상이면서 ‘향’ 평가 점수가 75점 이상인 블렌딩 제품으로 변경한다면, 이때 최소비용의 블렌딩 제품은 Q1)의 최소비용 블렌딩 제품과 같은가? 다르다면 무엇이 다른가?
4. 출처 및 참고문헌

본문내용

니다. 먼저, 원두 A와 C만을 사용한 블렌딩 제품의 \'향\' 평가 점수를 확인한다. 원두 A와 C를 동일한 비율로 혼합할 경우 \'향\' 평가 점수의 평균은 다음과 같다.
(75 + 60) / 2 = 67.5
67.5는 75점 이상의 기준을 만족시키지 못하므로 원두 A와 C만을 사용한 블렌딩 제품은 \'향\' 평가 점수 기준에 부적합하다. 이제 원두 B를 포함하여 최소비용의 조합을 찾아야 한다. 원두 B의 \'향\' 점수는 85로, 이 원두를 추가함으로써 \'향\' 점수를 높일 수 있다. 원두 A, B, C의 조합 중에서 \'맛\'과 \'향\' 점수 기준을 모두 만족하는 최소비용의 조합을 찾기 위해서는 원두 B의 포함 비율을 조절하면서 최적의 조합을 찾아야 한다. 원두 A가 가장 저렴하므로 가능한 한 원두 A의 비율을 높이는 것이 유리하다. 하지만 원두 A의 \'향\' 점수는 75이므로, 원두 B를 적절한 비율로 추가하여 \'향\' 평가 점수가 75점 이상이 되도록 조절해야 한다. 원두 B의 \'향\' 점수가 높기 때문에 원두 B를 적당한 양만 추가해도 \'향\' 평가 점수 기준을 만족시킬 수 있을 것이다. 결론적으로, \'향\' 평가 점수 기준이 추가되었기 때문에 앞서 분석한 원두 A와 C만의 조합은 더 이상 최소비용의 블렌딩 제품이 아니다. 새로운 기준에 따라 원두 B를 적절한 비율로 포함시켜 \'맛\'과 \'향\' 평가 점수 기준을 모두 만족하는 새로운 최소비용의 블렌딩 제품 조합을 찾아야 한다.
4. 출처 및 참고문헌
이성철, 정세윤, 문상원. 경영의사결정론. 2022. 한국방송통신대학교출판문화원.
길종구. 경영의사결정론. 2018. 탑북스.

키워드

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