목차
(1) 산나물이란
(2) 나물과 남새, 푸세
(3) 산나물의 좋은 점
(2) 나물과 남새, 푸세
(3) 산나물의 좋은 점
본문내용
특징이 있다. 또한 냉장보관뿐만 아니라 냉동보관이 가능해 신선한 산나물김치를 항상 맛볼 수 있다는 점도 장점으로 꼽힌다.
강원도는 어느 산을 들어가도 산나물이 널려 있다. 화천 광덕산은 참나물·모시대 등이 많이 난다. 산세가 완만하고 흙산이기 때문에 가족나들이 장소로 좋다. 특히 광덕리와 명월리 부근에서 정상 가까이 오를수록 나물이 많다. 강원도 쪽 광덕계곡과 경기도 쪽 백운계곡에서 쉴 수 있다. 인제 점봉산 곰배령 일대는 지난해 많은 사람들이 몰려들었던 「산나물밭」.곰취·병풍취·누리대·신선초 등이 많이 자란다. 가까운 기린면 방태산에도「산나물의 여왕」격인 병풍취가 많다. 평창 계방산은 단풍취·곤드레, 취나물 등이 나며 6월에 절정을 이룬다. 오대산 동쪽 사면의 양양 가마소계곡은 오지의 비경과 함께 산나물을 채취할 수 있는 곳. 특히 어성전마을은 두릅·더덕·취나물이 풍부하다.
충북 제천 월악산 일대에도 산나물이 풍성하다. 특히 송계계곡에는 고사리와 취나물이 많다. 충주호와 수안보온천 미륵사지 등을 연계해 다녀올 수 있다. 경남 합천과 경북 성주 사이의 가야산은 남쪽지방의 명소. 능선에 곰취·더덕·두릅·잔대 등이 많고 계곡에서 산미나리도 볼 수 있다.
강원도는 어느 산을 들어가도 산나물이 널려 있다. 화천 광덕산은 참나물·모시대 등이 많이 난다. 산세가 완만하고 흙산이기 때문에 가족나들이 장소로 좋다. 특히 광덕리와 명월리 부근에서 정상 가까이 오를수록 나물이 많다. 강원도 쪽 광덕계곡과 경기도 쪽 백운계곡에서 쉴 수 있다. 인제 점봉산 곰배령 일대는 지난해 많은 사람들이 몰려들었던 「산나물밭」.곰취·병풍취·누리대·신선초 등이 많이 자란다. 가까운 기린면 방태산에도「산나물의 여왕」격인 병풍취가 많다. 평창 계방산은 단풍취·곤드레, 취나물 등이 나며 6월에 절정을 이룬다. 오대산 동쪽 사면의 양양 가마소계곡은 오지의 비경과 함께 산나물을 채취할 수 있는 곳. 특히 어성전마을은 두릅·더덕·취나물이 풍부하다.
충북 제천 월악산 일대에도 산나물이 풍성하다. 특히 송계계곡에는 고사리와 취나물이 많다. 충주호와 수안보온천 미륵사지 등을 연계해 다녀올 수 있다. 경남 합천과 경북 성주 사이의 가야산은 남쪽지방의 명소. 능선에 곰취·더덕·두릅·잔대 등이 많고 계곡에서 산미나리도 볼 수 있다.
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