호텔사업계획서

목차

1.사업의개요

2.계획의 배경과 목적
1)계획의배경
2)계획목적

3.입지현황
1)위치
2)자연환경
3)대구 인문환경
4)관광환경

4.관광객 추이분석
1)외래관광객 입국현황
2)대구 관광지 관광객현황
3)대구 관광지(팔공산) 수용능력분석
4)대구 관광지역(팔공산) 관광객 및 호텔이용객 추정

5.시장분석
1)대구지역 경쟁업체 영업분석
대구지역 호텔 운영현황(1996∼1999) 참고자료

6.사업계획
1)기본방침
2)사업추진 일정계획
3)인·허가절차
4)자금조달계획
5)단면계획
6)용도별 면적 배분계획
7)시설개요
8)옥외시설

본문내용

늑하고 즐거운 분위기: 자연스럽고 편안한 휴식처, 조명은 차분한 분위기를 조성
13) 편리한 진입주차: 법정주차대수를 고려하여 공간활용이 원할 하도록 시공
14) 전문경영조직: 체인호텔 채택
15) 시설관리 :①본 계획 대상지 내 자원 및 시설은 시설관리자에 의한 1차 적인 책임관리를 실시하고, 이를 제외한 시설에 대해서는 담당자를 두어 관리하는 것이 바람 직함
②관리담당직원의 전문화를 통해 관광자원이나 주요 시설의 관리운영에 대한 지속적인 점검과 개선이 적절하게 이루어지도록 함
③지역에 대한 좋은 이미지를 전달하고 재방문의사를 고취시키기 위해 종사 원에게는 정기적인 서비스교육, 지역민들에게는 관광의식 제고 교육을 실시 함
16)위생관리: ①환경위생관리의 주요내용은 쓰레기 및 오·폐수처리, 환경오염방지 중 폐기 물 대책과 식품위생 관리, 보건의료시설 정비 등의 위생 대책으로 구분함
②오물수거는 해당지자체와 관련사업체 등이 협조하여 관리하고, 재원은 사업 체 수익금에 일정율을 부과하여 확보하는 것이 바람직함
③환경오염방지를 환경오염 방지시설의 의무적으로 설치함
④식품위생관리 및 보건의료시설 관리는 호텔내의 전담부서를 통하여 시설확충 지원 및 지도 감독을 강화함
⑤자발적인 환경관리 참여를 이끌어내기 위해 정기적인 홍보, 캠페인 및 교육 을 실시함
17) 안전관리 : ①이용객의 불편한 활동과 안전과는 밀접한 관계가 있으므로 이용객 사고방 지 대책과 천재 등에 대비한 안전대책을 강구할 필요가 있음
②이용객의 사고방지와 각종 재해에 대한 안전대책을 안전대책반을 별도 수 립하여 지역 전체 관리 시스템과 유기적인 연계망을 구축함
18) 마케팅관리: ①관광환경여건 변화에 효율적으로 대응할 수 있도록 각종 관광관련 조사 를 정기적으로 실시하며, 그 결과를 언론이나 민간 사업체에 제공하여 지 역에 대한 관심 및 투자의지를 고취시킴
②호텔 관리운영전담기구를 통하여 관광서비스의 개선 관련종사자교육 등을 실시
19) 적정요금: 탄력요금제로 고객의 선호도와 시장수요변화에 즉시 대처
20) 전산화: 전 업무의 전산화로 사무의 자동화 및 능률화
○사업추진 일정계획 P.401
3) 인·허가절차
① 관광지 지정(관광 진흥법 23조 1항)
② 관광지 조성계획 승인(관광진흥법령 20조)
③ 도시계획 시설결정(도시계획법 12조)
④ 지적고시(도시계획법 13조)
⑤ 시행자허가(도시계획법 24조)
⑥ 서업계획승인(진흥법령 4조 4항)
⑦ 건축허가(건축법 5조)
⑧ 준공검사(건축법 7조)
⑨ 시설허가, 영업허가, 요금허가 등(관련법)
⑩ 관광 숙박업 등록(진흥법 4조)
⑪ 호텔등급심사(령15조)
·자금조달계획
총 소요자금
조달계획
항목
금액
항목
금액
백분율
①토지매입비
②인테리어, 조경
③건축공사비
④부대비 및 기타
10,000
1,000
75,000
21,000
①자본금
②관광진흥지금
③회사채
④은행 및 단기차입금
53,500
26,500
13,500
13,500
49%
26%
14.5%
14.5%
계
107,000
107,000
100%
·단면계획
스카이라운지 14F
객실(50) 13F
객실(50) 12F
객실(60) 11F
객실(55) 10F
EFL(Executive Floor Lounge) (35) / 비지니스센터 9F
EFL(Executive Floor Lounge) (35) / 비즈니스센터 8F
객실(60) 7F
객실(50) 6F
객실(55) 5F
객실(50) 4F
객실(50) 3F
객실(50) 2F
로비/커피숍/면세점 1F
식당(한식/중식/양식/일식) 지하1층
휘트니스센터(수영장/헬스장/사우나/볼링장) 지하2층
주차장 지하3층
용도별 면적배분계획
(1) 배분비율
구분
객실부문
식음료부문
관리부문
컨벤션/
연회장
계
면적(평)
7,157
1,848
1,445
3,447
13,897
비율(%)
51.5%
13.3%
10.4%
24.8%
100%
(2) 객실당 연면적
구분
연면적
객실 수
연면적/객실수
비고
면적
60,182㎡
600
99.3㎡/실
(3) 수익부분과 비 수익부분의 면적 및 비율
구분
수익부분
비 수익부분
계
비고
면적
비율
29,980㎡
49.8%
30,202㎡
50.2%
60182㎡
100%
·시설개요
TYPE
면적
객실수
총평수
객실계
비고
㎡
평
standard twin
30
28
9
8.5
88
22
792
187
110
standard double
28
8.5
305
2592.5
305
corner twin
33
31
10
9.4
2
4
20
37.6
6
corner double
29
28
31
8.8
8.5
9.4
28
28
28
246.4
238
263.2
84
standard ondol
30
9
20
180
20
deluxe ondol
60
18.2
10
182
10
junior suites
52
46
44
30
15.7
14
13.3
9
4
4
6
4
62.8
56
79.8
36
18
royal suites
166
50.2
2
100.4
2
EFL
70
648.1
70
총 계
5721.8
600
구 분
내 용
비 고
냉난방설비
공용부분
객실부분
냉동기
보일러
Air Duct system
Fan Coil system
250 RT 5대
3톤 5대
2톤 3대
상수설비
상 수
정 수
550톤 1기
450톤 1기
전기설비
변전설비
발전기
1,000KVA 4대
500KVA 2대
승강기 설비
고객용
서비스용
25인승 6대
1,200㎏ 2대
1,500㎏ 2대
기타설비
방화구역설비, 스프링쿨러설비, 배연설비, 자동화재탐지설비, 누전탐지설비, 연감지기설비, 옥내소화전설비, 하론1301설비, 방송설비
·주요설비내역
·옥외시설
1. 주차장
① 법정 주차대수 : 600실/2=300대
② 주차장 면적 : 300대×12㎡=4600(1316평) 이상
2, 자연관 (가로35m×세로60m)
3. 테니스코트 (옥외에 국제규격 4개면 설치)
4. 정자 및 연못
①정자: 기와 1동, 초가3동
②연못: 동쪽1개, 서쪽1개
5. 그외에 기타
①조감도
②설계도
③기타: 기숙사 150실
④부분별 기자재 소요계획: 접객부분, 객실부분, 식당부분, 주장부분, 조리부분, 연회·회의실, 관리부분, 기타.

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