우리나라 주요 소매업태의 현황 및 발전방향

소개글

우리나라 주요 소매업태의 현황 및 발전방향에 대한 보고서 자료입니다.

목차

0. 소매 산업의 구조 및 특징

1.백화점
(1)백화점 동향
(2)주요 백화점 현황
(3)발전방향

2. 할인점
(1)할인점 동향
(2)2003년 8월 현재 할인점 출점 현황
(3)할인점 문제점
(4)발전방향

3.슈퍼마켓
(1)슈퍼마켓 동향
(2)주요 슈퍼마켓 현황

4.편의점
(1)편의점 동향
(2)편의점 유형 분류
(3)주요 편의점 현황
(4)발전방향

본문내용

슈퍼마켓으로 업태를 변경 해야만 했다.
그 후 83년 3월에는 롯데백화점에서 논현,신당,화곡 등에 개점하였으나 이듬해에 영업 부진으로 폐점했다. 한양유통도 82년 12월에 한양스토어라는 이름으로 CVS 사업을 시작했으나 성과가 좋지 않아 슈퍼마켓화 하는등 80년대 초반에 유통 대기업의 주도로 시작된 CVS 사업은 경제·사회적인 여건 미성숙으로 실패하였는데 정착 못한 이유는 다음과 같다.
첫째.경영시스템이나 영업전개 방식이 본래적인 CVS형태가 아닐뿐더러 CVS 경영을 위한 기술적인 검증과 연구가 부족 하였다.
둘째, 국민소득과 비례하는 국민 소비수준이나 소비자들의 전통적인 소비형태 등을 고려할때 CVS사업을 전개 하기에는 성숙되지 못한 시기였다.
셋째, 도입초기에 점포입지를 선정함에 있어 학생,회사원 등 젊은 세대및 유동인구를 주 고객대상으로 하지않고 주부등 주택가의 비유동인구를 주 고객 대상으로 했기 때문이다.
마지막으로 당시 타업태에 비해 CVS는 점포 투자비,인건비 등 경영코스트가 높았다는 점을 지적 할수가 있다.
그리하여 3-4년간은 국내CVS출현은 별다른 변동이 없다가 88년을 전후하여 CVS사업이 본격적으로 시작 되었다.
본격적인 cvs의 출발은 89년 5월의 코리아제록스의 모기업인 동화산업이 세븐일레븐 올림픽 선수촌점을 개점하면서 본격적인 편의점시대의 막이 올랐다.
국내 편의점 수는 2003년 현재 약 6800개. 지난해 5680개를 감안하면 약 20%의 증가세를 나타내고 있다. 이는 2001년 36.9%, 2002년 46.8%에 이어 3년 연속 30%대의 높은 성장세를 나타내고 있는 것이다. 핵가족화, 맞벌이 부부와 독신자 증가, 야간 경제활동 활성화 등 소비환경 변화가 계속 이어지는 한 편의점의 급신장은 꾸준히 이어갈 것으로 예상하고 있다.
세븐일레븐,로손,서클케이,훼미리마트 등 7개의 cvs업체의 서울지역 점포수중 60% 이상이 강남지역에 위치하고 있다. 이는 cvs 자체가 소비자의 편의성을 강조한 업태이므로 주택가,아파트단지에 집중하게 된 때문이다. 다만 광화문에 위치한 로손1호점은 예외로서 이는 인근 사무실들의 유동인구와 야간통행인구 및 외국인을 주요 고객으로 하고 있기 때문이다.
매장의 평균면적은 대체로 30-40평 전후로 이루어졌으며,대부분의 경우 건물을 임대하여 운영하고 있는데,이점은 일본도 마찬가지여서 건물임대가 보편화되어 있으며, 취급품목은 2천개 내외로서 일본의 3천개 보다는 작은 편이며, 상품구성에 있어서는 가공식품이 가장 많고(48%),다음으로는 잡화(21%),패스트푸드(16%),1차식품(15%)순으로 되어 있는데,최근에는 주류판매가 늘어나고 있는 실정이다.또한 영업시간은 대체로 24시간 연중무휴이다.
현재 우리나라 소비자들의 의식수준이 고도화되어 깨끗하고 밝은 곳에서의 쇼핑을 선호하고 있으며, 또한 다른 선진국들과 마찬가지로 주부들의 취업증가로 인한 심야쇼핑이 증가하고 있어 cvs의 성장은 어느 정도까지는 확실할 것으로 전망된다. 따라서 기존 구멍가게라든지 소규모 슈퍼마켓의 편의점 전환이 급속히 늘어날 것으로 보이며 또한 이들 업태와의 마찰도 증가할 것으로 보인다.
(1) 국내 편의점 동향
○ 제 2 전성기로 다점포와 주력
- 지난 2002년 편의점은 전체 약 5,000여개 점포로 연간 1,000개 점포를 신규로 개점하여 IMF 관리경제기간의 부진을 회복하고 제 2의 전성기를 맞이하고 있음.
○ 소매업태 중 경상판매액 증가세 최고
- 상품교체, 서비스 상품 취급 강화, 지역별·표적고객별 마케팅 표준화, 단품관리시스템 강화 등으로상품회전율을 제고시켜 소매업태 중에서 경상판매액의 증가세가 가장 높게 나타나고 있음.
○ 다점포화 추진에 따른 물류확보 전쟁
- 편의점은 적은 매장에 고회전 상품 취급으로 생산성이 높은 소매점포임.
따라서 일일 판매량에 따른 적정상품의 발주와 재고관리를 위한 단품시스템이 필수이며, 이를 지원할 물류시스템의 확보가 최근 업계의 이슈로 대두되고 있음
(2) 편의점의 유형분류
구 분
표적고객
출점 입지
머천다이징 Merchandising
패스트푸드형
학 생 집 단
학교 근처
식사대용 패스트푸드와 물적 시설
쇼 핑 형
20대초, 여자
상 가
잡화, 팬시형 상품과 대화공간 (미니바)
할 인 형
30대, 여자
학교, 직장
슈퍼마켓 등과 같은 할인상품 공급
서 비 스 형
20대, 남자
주 택 가
잡화, 비디오, 책 대여, 예매 등 서비스
사 무 형
남자, 회사원
학교, 직장
컴퓨터, 통신, 복사기, 팩스 등 사무시설
※ 자료 : 오세조·신동빈(2002), 유통을 알면 당신도 CEO, 중앙경제평론사, 요약 재정리
(3) 편의점의 주요 현황
구 분
점포수
주요 현황 및 전략
미 니 스 톱
842
첨단 물류시스템 구축으로 물류서비스의 질적 향상
씨스페이스
182
즉석김밥·베이커리 및 세탁서비스 운영
우 리 들
66
울산지역 중심 운영, 토종 편의점
훼미리마트
2000
2003년 인터넷파워 1위, 2003년 10월 2000점 달성
7-Eleven
1400
(2002.12기준)
1위 탈환을 위한 신상품 개발 및 다점포화 주력
Buy the way
510
(2002.12기준)
물류센터 강화 및 다점포화 주력
L G 25
1100
(2002.12기준)
도미넌트 출점방식으로 다점포 및 신규카테고리 개발
※ 2003년 10월 현재 기준
(4) 편의점 발전방향
현대사회의 생활과 특징을 고려한 가장 현대화된 유통사업이 바로 편의점도 그중 하나이다.
편의점은 핵가족화와 개인주의 확산, 야간활동인구증가, 소비고급화 및 다양화 등 각종 변화와 욕구를 충족시키고 있다.
이제는 편의점도 과포화상태가 될날이 머지않았다.
때문에 단순히 판매만 할 것이 아니라 부대서비스를 해서 이용 고객층을 넓혀나가는데 최선을 다해야 한다.
※ 참고자료
한국유통학회(http://www.kodia.or.kr)
LG경제연구원(http://www.lgeri.com)
21세기 유통비젼 - 상공회의소
대한상공회의소(2001. 2002) 소매업 경영동태 조사보고 - 대한상공회의소
백화점과 할인점, 슈퍼마켓, 편의점의 인터넷주소는 너무 많은 관계로 생략하겠습니다

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