좋은 술의 고집 -국순당 백세주-

소개글

좋은 술의 고집 -국순당 백세주-에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1.전통약주의 대중화
1)오늘날 술의 의미
2)건강

2.환경
1)인구통계적 환경
2)사회문화적 환경
3)경제적 환경
4)정치적, 법적 환경
5)경쟁적 환경
6)기술적 환경

3.STP전략
1)Segmentation
2)Target Margeting
3)Product Positioning

4.4P'S
1)Product
2)Price
3)Place
4)Promotion

5.판매후 고객 관리

6.백세주의 목표와 향후계획

7.참고자료

본문내용

동원하게 된다. 초기는 규모가 작아 자금을 바탕으로 한 물량작전을 쓸 수 없었기 때문에 영업사원은 2~3명 단위로 수도권의 식당 등의 업소에 파견해 화장실 청소, 주방보조 등을 도와주면서 업소 주인의 환심을 사는 작전에 들어갔다. 그래서 업소에서 자신있는 요리 하나를 선정해 장점과 효능, 특성 등을 골자로 한 차림표를 제작해서 지원했다. 이렇게 차림표를 새 것으로 갈아주면서 백세주병을 차림표에 그려 넣는 방법으로 광고효과도 함께 노렸다.
③ 기타 홍보(PR)
1. 백세주 테마 이벤트
국순당에서는 2003년 11,12일 이틀동안 서울 강남역 주공공이 극장 앞에서 '시작만큼은 백세주'라는 테마로 도네이션 프로그램을 진행하여 백세주를 홍보하였다. 백세주 모델인 송강호, 황보, 임원희의 팬사인회를 갖는 한편, 이들이 내놓은 애장품을 경매하였다. 또한 이 행사에서 백세주 무료 시음 행사를 갖고 소비자가 시음할 때마다 마일리지를 쌓아 이를 불우이웃돕기에 사용함으로써 긍정적인 제품이미지를 확보하였다.
2. 청년실업기금 마련
국순당에서는 요즘 사회적 문제가 되고 있는 청년실업기금 마련을 위해 모바일 이벤트 '한병 더 따따따'를 진행하였다. 이 행사에서는 즉석 복권식과 휴대폰을 통한 응모식 두 가지 방법으로 먼저 고객이 주문한 백세주에 붙어 있는 즉석 복권을 확인해 당첨되면 백세주 한 병을 더 제공한다. 이와 함께 당첨자를 비롯한 모든 참가자가 복권에 적혀 있는 행운번호를 휴대폰으로 접속하면 푸짐한 경품과 접속할 때마다 한 통화에 50원씩 청년실업기금을 적립해 고객명의로 노동부 산하 실업극복 국민재단인 '함께 일하는 사회'에 전달하게 된다. 이 이벤트 역시 제품 이미지를 위한 하나의 홍보방법으로 사용된 것이다.
3. 새해 해맞이 이벤트
2004년 1월 1일에는 '출발 2004' 해맞이 이벤트를 열었다. 이는 대졸 구직자 등에게 희망과 자신감을 심어주기 위해 실시하는 이벤트로써 12월 31일 버스편으로 강릉까지 이동한 뒤 새해 첫날 일출보기, 백세주 시음, 월정사 숲길 산책 등의 일정으로 이루어졌다.
4. 주주총회에서 삼겹살 파티
주주총회에 참석한 주주들과 국순당 경영진이 삼겹살파티를 해 화제가 되어 신문 등의 언론에 보도되었다. 이는 국순당의 신제품 '삼겹살에 메밀 한잔'을 홍보하기 위함이지만 이는 회사의 긍정적 이미지를 제고시켜 백세주의 간접적 홍보가 되었다.
5. 소비자와의 온라인 커뮤니티 '백세주막'
국순당에서는 소비자와의 온라인 커뮤니티로써 '백세주막(
www.100sejumak.co.kr
)을 운영하고 있다. 소비자들의 의견을 받아들이는 것은 물론 갖가지 이벤트를 열어 커뮤니티를 활성화 시키고 있다.
Ⅴ. 판매후 고객관리
1) 국순당 홈페이지를 통한 고객불평 관리
고객센터>고객의 소리
http://www.ksdb.co.kr/other/customer/customertalk.asp
2) 이미지 관리를 위한 꾸준한 고객관리
지역에서 기반을 다지고 그 기반을 인근지역으로 서서히 넓혀 나가는 게릴라식 전법. 예전에 몇몇 업체들이 화전민 식으로 잠깐 이득을 보고 빠져나가던 방식이 아니라 꾸준히 업주와 지역 민들에게 우리의 이미지와 서비스를 부각시키고 관리. 거래가 끊기는 일이 있어도 다음을 기약하며 좋은 이미지를 남기기 위해 노력.
Ⅵ.백세주의 목표와 향후 계획
1) 전통 계승, 복원에 앞장
우리 술의 근본인 전통 방식의 누룩 제조법을 계승하여 현대인의 입맛에 맞도록 개선하는 작업을 끊임없이 추진. 34년 역사의 부설연구소는 국내 유일 의 전통 누룩 연구소로 전통주의 복원에 앞장.
2) 술을 빚기 전에 사람 생각, 건강주
1992년에 세상에 첫 선을 보임. 구기자, 오미자, 인삼 등 10가지 한약재가 들어있는 약주. 생쌀을 가루 내어 술을 담는 특허기술 ‘생쌀발효법’으로 빚어 영양소 파괴도 적을 뿐 아니라 필수 아미노산도 다량 함유. 건강을 지키고 부담 없이 즐길 수 있는 알코올 도수 20도 이하의 발효주만을 생산하고 있음.
3)건전한 음주문화 주도
저도주 음주문화의 확산 추세는 백세주의 성장성을 더욱 밝게 해주고 있습니다. 국민 소득이 향상되고 삶의 질이 높아지며 음주행태 도 저 도주를 중심으로 술자리의 대화를 즐기면서 건강을 함께 생각하는 방향으로 변화
백 세 주는 1998년에 1,000만병 판매를 돌파한 이래 전통주 시장의 70% 이상을 점유하며 성장 중. 지난 2001년 11월에는 월드컵에 대비해 농림부에서 주관한 ‘한국전통식품 베스트 5’선발 대회에서 백세주가 5개 부문 통합 대상인 대통령상을 수상
4)미래경영 준비
올해 내에 신제품을 출시할 계획. 특히 금년부터 13도 이하로 제한되던 약주의 도수제한이 사라져 소비자들의 다양한 욕구에 능동적으로 대응할 수 있는 기반이 마련되었습니다. 그리고 머지않아 백세주 공급이 부족할 것으로 전망하고, 강원도 횡성에 제 2공장을 설립을 추진. 완공 시 현재 생산량의 3배인 하루 60만병(375ml 기준)의 양산체제를 갖추게 됨. 울러 금년 내에 전통주 전문주점인‘백세주마을’의 프랜차이즈 사업을 본격화 해 사업 다각화와 함께 우리 전통주를 즐기는 저변 인구도 확대할 계획.
5) 품질을 개선, 새 모델 특성 개발
현재 전통주의 기능성 규명 발효 및 Microencapsulation 기술을 이용한 식품 및 생물농약 소재 개발, 새로운 생리활성물질 탐색 및 이를 활용한 식품의약 소재 발굴, 생산성 향상을 위한 공정개선 등을 위해 R&D개발 비용을 꾸준히 늘리고 있음.
6) 백세주를 한국의 브랜드, 장수브랜드의 육성
세계적인 장기브랜드의 성공핵심은 세계일류를 지향하면서 차별화된 제품 전략, 지속적인 품질향상 및 관리를 통해 글로벌 스탠더드를 창조했기 때문 .이를 위해 우선 품질향상과 관리의 과학화를 위해 ISO9002 인증을 획득함으로써 국제적인 표준을 만들기 위한 노력을 경주. 기존의 게릴라 맞춤마케팅을 보다 공격적으로 진행하여 전국 50만여 업소점을 목표로 하고 있다.
Ⅷ. 참고자료
1) 국순당 홈페이지(
www. ksdb. co. kr
)
2)
www. 100sejumak. co. kr
3) www. fnnews. com

키워드

백세주,   국순당,   술,   마케팅,   브랜드