음식점 사업계획서

소개글

음식점 사업계획서에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 사업개요
(1)사업목적
(2)사업전망
(3)사업방침

2. 회사현황과 창업자소개

3. 시장상황분석

4. 경쟁상황
(1)경영전략
(2)가격정책
(3)유통정책
(4)판매촉진정책

5. 거시적환경분석

6. 환경설정

7. 목표시장 선정

8. 마케팅 믹스 전략

9. 사업상의 유의사항

본문내용

2=매출액
3차년도(2002):250명(1일) 20 12=매출액
② 수익목표
1차년도(2001): 1천만원 10%
2차년도(2001): 2천만원 20%
3차년도(2001): 3천만원 30%
7. 목표시장 선정
삼겹살 전문점의 주고객은 직장인이 전체의 50% 이상을 차지
최적의 상권의 사무실이 밀집해 있는 오피스상권 지역
8. 마케팅 믹스 전략
음식점 성공의 3대 열쇠는 가격에 맞는 맛과 분위기, 친절한 서비스와 어느 하나라도 소홀히 한다면 실패할 수 밖에 없다
입지 조건이 매우 중요한데 반드시 고객층에 맞는 점포입지를 고려
점주의 독특한 서비스마인드 첨가
9. 사업상의 유의사항
고정 단골을 확보하는 것이 무엇보다도 중요하다
가족 단위나 단체 손님들을 위하여 고객관리카드를 작성하여 생일때나 큰 행사때 서비스 제공
고기의 상태나 양념장을 더욱 개발시켜 고기를 못먹는 사람들에게 한층 더 향상된 품질을 개발시킨다.
경쟁자의 침입을 항상 주위깊게 살피고 경쟁우위를 가져야겠다
명성과 노하우가 생기면 전국가지에 체인점 모집
가게 안의 시설도 깨끗하고 아늑한 분위기를 연출을 노력한다
5만원 이상 주문시 1인분의 삼겹살을 서비스로 제공
콜라와 사이다, 커피 서비스 제공

키워드

삼겹살 전문점 사업계획서,   음식점 사업계획서,   사업계획서 작성사례