소화와 흡수

소개글

소화와 흡수에 대한 보고서 자료입니다.

목차

서 론
본 론
Ⅰ. 소 화
1. 소화의 정의
2. 물리적 소화(기계적 소화)
3. 화학적 소화
Ⅱ. 소화기관
Ⅲ. 소화기관에서의 소화와 흡수
1. 구강에서의 소화
2. 위에서의 소화
3. 소장에서의 소화와 흡수
4. 대장에서의 흡수
Ⅳ. 소화효소의 종류와 작용 및 주요영양소의 흡수형태

본문내용

oxl group
polyprptide 사슬의 carboxy 말단의 아미노산
polyprptide 사슬의 amino 말단의 아미노산
proline이 결합되어 있는 peptide bond
proteose와 peptone
proteose와 peptide
아미노산
아미노산
아미노산
아미노산인 promine
pancreatic lipase(췌장액)
유화지방
지방산과 glycerol
◈ 주요 영양소의 흡수형태, 흡수 방법 및 흡수 경로 ◈
※표 3
영양소
흡수형태
흡수방법
흡수조절, 보조인자
최종흡수 경로
탄수화물
단백질
지질
비타민
무기질
물
포도당
갈락토오스
과당
아미노산
디펩티드
지방산
글리세리드
비타민 B12
비타민 K
비타민 A
Na
Ca
Fe
물
능동수송(na pump 이용)
촉진적 확산
선택적 능동 수송
운반체 경유
지방산-담즙복합체: 미셀(micelle)
운반체 경유
담즙과의 복합체
담즙과의 복합체
능동수송(na pump 이용)
능동수송
능동수송
삼투압
Na
-
-
비타민 B6(PLP)
담즙
내재인자(IF)
담즙
담즙
-
비타민 D
패리틴 기전
-
모세혈관
모세혈관
모세혈관
모세혈관
림프관
모세혈관
모세혈관
대장에서 혈관으로
모세혈관, 림프관
장액

키워드

소화,   흡수,   소화기관,   영양소