카페 창업 사업계획서

소개글

카페 창업 사업계획서에 대한 보고서 자료입니다.

목차

상호

상호의 의미

업종

동기

업체특징

stp분석
(1)시장세분화
(2)표적시장선정
(3)포지셔닝전략

swot분석

결점 보완및 마케팅믹스 (4p MIX)

최종분석 및 성공요인

본문내용

과 홈페이지에서 다운받은 양식을 출력하여 수시로 발행되는 쿠폰을 이용하고
기념일에는 아름답고 감동적인 메일링 서비스를 통하여 고객에 대한 보답과 홍보를 동시에 누리는 효과를 이용한다. 또 각종 기념일을 미리 홈페이지에 입력 하면 당일 방문 하는 고객에게 조그마한 이벤트를 열어 주고 각 지점의 해당 지역의 주민들에게도 지역에 경조사나 행사 및 기념일에는 각종 빵과 음식등을 무상으로 나누어 줌으로서 그 지역 주민들과의 친밀도를 높인다.
최종 분석 및 성공요인
rest에 관한 시장으로서의 가장 비슷한 포지셔닝 되 있는 것은 스타벅스이다
스타벅스 역시 감성마케팅을 주로 이루는 테이크아웃과 찻집으로서의 고급 커피 문화를 선도해 나가는 찻집으로 많은 젊은이들이 찻고 또 번화가마다에 위치한 스타벅스는 처음 입구에서 커피의 향과 아늑한 조명과 나무를 거의 주로 이용한 실내디자인 각종 장식물 등을 고객에게 첫걸음부터 나가는 순간까지 편안함을 제공하고 질좋은 커피를 자신 기호에 맞게 직접 선택한다. 여러 가지 점으로 봤을때 가장 근접하고 비슷한 시장선정과 고객의 선호도에 따른 시장 확대성을 고려 했을대 가장 많이 일치하는 하며 훌륭한 성공 사례이다. 스타벅스의 가장 큰 성공 요인이라 할수 있는 감성 마케팅은 처음 우리나라에 들어왔을 때부터 화재였었다. 대외적인 광고를 하지 않고 오직 제품의 질과 고객의 만족도를 높이며 가장 민감 하게 고객의 입에서 기업을 운영하는 스타벅스는 본 자료의 좋은 표본이 되었으면 스타벅스의 장점만을 감안 하였을때 한국고유의 차문화를 이끌어 나가는 훌륭한
프랜 차이즈가 되기에 손색이 없을것이다.

키워드

카페창업,   창업계획서,   창업,   커피전문점,   창업 계획