테이블코디 및 식공간 연출과 음식계획

소개글

테이블코디 및 식공간 연출과 음식계획에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 회 사 소 개

2. 전 체 내 용

3. 연 출 컨 셉

4. 테이블세팅

5. 식공간 연출

6. 메 뉴 소 개

7. 결론 및 고찰

본문내용

EVERGREEN
저희 Evergreen은 도시의 일상에 찌든 현대인들에게 자연 속의 종합 휴식공간을 마련하고자 설립된 회사입니다.
EVERGREEN Service
저희 Evergreen에서는 고객님께서 편히 쉬어 가실 수 있는 숲속의 펜션과 자연과 함께 동화되어 그 속에서 식사를 하실 수 있도록 서비스를 제공해 드립니다.
전 체 내 용(6W1H)
1. Style : Natural
2. 계절 & 시간 : 여름날 저녁
3. 식 사 대 상 : 주말 여행을 온 가족
4. 식 사 목 적 : 편안한 휴식과 가족간의 오붓한 시간
5. 식 사 장 소 : 숲이 보이는 펜션의 테라스
6. 음 식 컨 셉 : 심신의 피로를 풀어 줄 수 있는 음식
7. 식 사 형 식 : 의 자 식
테이블 린넨류
Table Cloth
Green & White계통의 면&실크 소재를 이용.

키워드

테이블코디,   테이블세팅,   식공간연출,   테이블코이네이트,   테이블세팅과음식,   식공간계획,   natural식탁