독일의 가정생활문화

목차

독일의 식(食)

독일인의 의(衣)

독일의 주(住)

본문내용

독일의 가정생활문화
독일의 식(食)
독일사람들의 식문화는 실용적이다.
- 한접시에서 모든 음식을 해결하니까 식탁을 차리는 일이 번거롭지 않고, 자기의 접시에 올려놓은 음식은 남김없이 먹어야 하므로 음식쓰레기가 적을수밖에 없다
독일인은 새로운 음식에 거부감이 없다.
- 지방 도시의 슈퍼마켓에서도 세계각나라의 음식 재료를 쉽게 구할 수 있다.
독일의 식사예절
식사중에 가급적 말을 하지 않는다.
소리내지 않고 음식을 먹는다.
가능한한 빨리 남김없이 음식을 먹는다.
독일의 평상시 식생활
독일인들의 아침은 주먹빵 2개에 계란 1개, 커피 1잔이 보통이다.
독일인들은 하루 중 점심을 제일 잘 먹는다.
저녁은 보리빵에 버터를 바르고 얇게 썬 고기를 얹어 먹는 것이 보통이다.
독일의 유명음식!!! 소시지
소 세 지
독일에서 만나게 되는소세지의 영역은 크기와 모양, 만드는 재료, 먹는 방법등이 무궁무진 하다.
소시지만드는 방법
일반적으로 돼지고기를 사용한다 생각하지만.. 실제로는 다양한 재료를 사용한다
이러한 고기들을 오트밀이나 쌀과 또는 둘다 모두 같이 섞어 소금에 절이고, 가열하거나, 자연상태 건조 , 훈제 등 여러가지 방법으로 가공을 한다.
그리고 내장과 향신료를 같이 버무려, 동물 창자나, 인공비닐(고기를 넣는 포장 인공케이스) 에 넣어 완성한다.
감 자
감자의 나라 독일
모든 조리법으로 온갖 감자요리를 다 함
감자는 독일의 식에서 빠질수 없는 존재이다
독일의 유명음료!!! 맥주
독일의 맥주
독일의 유명한 맥주
독일사람들은 맥주를 따르는것 부터 다르다.
안주는 독일 소시지
독일인의 의(衣)

키워드

독일 식사예절,   독일맥주,   독일 의식주