세계적 기능성 소재 관련 연구동향

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한 직접 접촉의 필요성에 따라 소비자 밀착 마케팅의 강화와 기존 채널 마케팅의 장벽을 극복하고자 함에 있다.
유통 채널 다양화와 함께 자체 마케팅 능력 강화 차원에서 적지 않은 기업이 자체 대리점 운영을 고려하고 있는 것으로 파악되고 있어 단순한 매출 증대에서 나아가 신생 기업의 이미지를 벗고 고객 밀착 마케팅이 가능하다는 점에서 대리점 운영 체제가 앞으로 늘어날 것으로 예상되고 있다.
그리고 전통 방식의 유통인 방문 판매와 다단계 판매가 유통의 주류를 형성할 것으로 보이고 신 유통 방식의 전문점, 편의점, 홈쇼핑, 인터넷 쇼핑몰들의 선전과 의약 분업이 정착되어 가고 있는 약국 유통에서 약사들의 약국 경영 활성화에 따라 건강보조식품에 대한 인식이 바뀌고 있어 중저가 브랜드를 중심으로 재구매율 확보를 위해 전문 상담 판매를 시도할 것으로 보인다. 금년도 제품의 주류는 해외 시장에서 꾸준히 성장하고 있는 여성 갱년기 제품, 기능성 다이어트 제품, 비타민미네랄 제품과 실버 층을 겨냥한 관절 건강, 면역력 강화 제품 그리고 청소년 대상의 성장 발육과 학습 증진에 도움을 주는 제품들로 꾸준히 성장할 것으로 예상된다.
무엇보다 올해 최대 이슈인 건강기능 식품 법 시행에 맞추어 시장 인지도가 높은 상위 매출업체들과 새로 진출한 식품 대기업들을 중심으로 적극적인 프로모션과 광고를 통한 시장 확대를 꾀할 것으로 예상되고 있다.
앞으로 21세기는 바이오산업이 주요 산업으로 발전할 것으로 보고 있다. 비단 식품뿐만 아니라, 모든 산업에서 바이오산업은 한층 두각을 나타내고 있으며, 그 중심에 기능성식품이 있을 것이다.

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