영양소별 소화기전

소개글

영양소별 소화기전에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 영양소

2. 소화액 분비의 메커니즘

3. 영양소별 소화기전
1) 탄수화물의 소화
2) 단백질의 소화
3) 지방질의 소화
4) 소장액의 생리작용
5) 소장액의 분비기전

본문내용

의 아래로 내려갈수록 감소한다.
5) 소장액의 분비기전
다른 소화액과 마찬가지로 기계적, 화학적 자극에 의한 신경성 및 체액성의 분비기전이라 생각된다. 즉 국부점막에 미즙이 들어가면 장관이 확장하여 연동운동 항진 등의 기계적 자극을 한다. 이때 세크레틴, 지방, 당질 및 단백질분해 산물, 히스타민, 아세틸콜린 등의 화학적 자극에 의해 장액이 분비된다.

키워드

소화효소 장 상피세포 쇄자연,   염산 담즙산염 장액,   타액 위액 췌장액 트립신,   키모트립신 디펩티드 카르복시,   트립시노겐 췌장선단,   아미노기 폴리펩티드 아미노산,   십이지장 중성지방 글리세라이드,   글리세롤 지방산 리파아제