목차
1. 병원성 대장균 O157:H7이란?
2. 대장균O157:H7의 발견
3. 대장균 O157:H7의 역학적 특성
4. 병원성 대장균 식중독
1) 특징
2) 종류
3) 오염원 및 증상
4) 예방
5. O157에 의한 식중독
1) 특징
2) 원인식품 및 오염경로
3) 증상
4) 예방
6. 국가별 감염환자 발생 실태
【미 국】
【일 본】
【호 주】
【캐 나 다】
【영 국】
【한 국】
7. 참고 문헌
2. 대장균O157:H7의 발견
3. 대장균 O157:H7의 역학적 특성
4. 병원성 대장균 식중독
1) 특징
2) 종류
3) 오염원 및 증상
4) 예방
5. O157에 의한 식중독
1) 특징
2) 원인식품 및 오염경로
3) 증상
4) 예방
6. 국가별 감염환자 발생 실태
【미 국】
【일 본】
【호 주】
【캐 나 다】
【영 국】
【한 국】
7. 참고 문헌
본문내용
1. 병원성 대장균 O157:H7이란?
대장균은 사람과 온혈동물의 장내 정상 균총(Normal flora)으로 존재하며, 숙주에게 이로운 역할도 하지만 병원성 대장균에 의해 질병이 유발되기도 한다. 병원성 대장균은 독소, 부착인자 생성력 및 임상 증상 등을 기초로
장관 병원성 대장균(Enteropathogenic E.coli ; EIEC)
장관 독소원성대장균(Enterotoxigenic E.coli ; ETEC)
장출혈성대장균(Enterohemorhagic E.coli ; EHEC)
장침입성대장균(, 장관집적성대장균(Enteroaggregative E.coli ; EAggEC)
요로병원성대장균(Uropathogenic E.coli ; UPEC)
등으로 분류된다.
대장균(Escherichia coli, E. coli)은 사람의 장내 정상세균총을 수성하는 상재균의 하나이지만 특정의 대장균이 사람에서 설사를 일으킨다는 점은 오래 전부터 알려져 왔다.1923년 소아설사의 원인균으로 후 장병원성 대장균(Enteropathogenic E.coli ; EIEC )으로 명명된 대장균이 최초로 발견되었다. 1960년대 후반에 이질 모양의 설사를 일으키는 장침입성 대장균(Enteroinvasive E.coli ; EIEC)이, 1967년에는 주로 열대나 아열대지방의 개발도상국에로의 여행자가 이환되는 여행자 설사의 원인균으로 장독성대장균(Enterotoxigenic E.coli ; ETEC)이 영국에서 발견되었다. 1982년 미국에서 병원성 대장균 O157이 속하는 장출혈성 대장균
대장균은 사람과 온혈동물의 장내 정상 균총(Normal flora)으로 존재하며, 숙주에게 이로운 역할도 하지만 병원성 대장균에 의해 질병이 유발되기도 한다. 병원성 대장균은 독소, 부착인자 생성력 및 임상 증상 등을 기초로
장관 병원성 대장균(Enteropathogenic E.coli ; EIEC)
장관 독소원성대장균(Enterotoxigenic E.coli ; ETEC)
장출혈성대장균(Enterohemorhagic E.coli ; EHEC)
장침입성대장균(, 장관집적성대장균(Enteroaggregative E.coli ; EAggEC)
요로병원성대장균(Uropathogenic E.coli ; UPEC)
등으로 분류된다.
대장균(Escherichia coli, E. coli)은 사람의 장내 정상세균총을 수성하는 상재균의 하나이지만 특정의 대장균이 사람에서 설사를 일으킨다는 점은 오래 전부터 알려져 왔다.1923년 소아설사의 원인균으로 후 장병원성 대장균(Enteropathogenic E.coli ; EIEC )으로 명명된 대장균이 최초로 발견되었다. 1960년대 후반에 이질 모양의 설사를 일으키는 장침입성 대장균(Enteroinvasive E.coli ; EIEC)이, 1967년에는 주로 열대나 아열대지방의 개발도상국에로의 여행자가 이환되는 여행자 설사의 원인균으로 장독성대장균(Enterotoxigenic E.coli ; ETEC)이 영국에서 발견되었다. 1982년 미국에서 병원성 대장균 O157이 속하는 장출혈성 대장균