인간과 미생물의 관계(친구&적)

소개글

인간과 미생물의 관계(친구&적)에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 미생물과 인간의 질병
(인체에 유해한 미생물)
1) 질병원
2) 미생물 오염의 특징
3) 미생물에 의한 질병
4) 일상생활에 흔히 나타나는 질병의 증상

2. 인체에 무해한 미생물
1) 장내세균
2) 진균
3) 구강의 정상균총

3. 미생물의 이용
1) 의학에 이용되는 미생물
2) 식품에 이용되는 미생물
3) 환경문제에 이용되는 미생물
4) 농업에 이용되는 미생물
5) 산업에 이용되는 미생물
6) 약품 생산에 이용되는 미생물
7) 고온성 미생물의 이용
8) 미세조류의 이용

본문내용

여 안전한 농산물을 생산할 수 있게 될 것이다.
특히 미생물농약의 개발은 자연보존에 대한 사회적 관심과 전 세계적으로 확산되어 가고 있는 농약사용에 관한 규제 강화 때문에 더욱 더 관심을 끌게 될 것이 분명하다. 유기합성된 제초제의 경우는 특히 독성이 강하기 때문에 독성이 낮은 생물 제초제의 개발이 절실하며 최근 우리나라 농촌에서도 제초제의 경우가 가장 큰 장해요인이라고 이야기하고 있으며 저독성 제초제의 개발을 절실히 원하고 있는 실정이다.
스트렙토마이신이 발견된 이래 무려 6,000여종의 의약용 및 농업용 항생물질이 개발되어 왔다. 현재까지 개발된 미생물에 의한 수많은 생물제어 물질 중 실용화 단계에까지 이른 것은 이중 5%에 불과하다. 현재 이용되고 있는 항생물질을 포함한 생물제어 물질이 대부분 방선균인 스트렙토마이신 속으로부터 유래된 것이다. 농업용 항생물질로는 스트렙토마이신, 폴리옥신, 발리다마이신, 카수가마이신, 블라스티시딘 등이 개발되어 사용되고 있다.
최근에 각종 세균, 곰팡이병에 대한 길항 미생물을 이용한 미생물적 방제 연구가 널리 행해지고 있으며, 곤충에 기생하는 천적 미생물에 관한 연구도 활발하게 이루어지고 있다. 미생물 대사산물로부터 비알라포스와 같은 제초활성 물질, 배추재배에서 큰 문제가 되는 나비목의 유충 방제에 효과가 큰 BT 독소와 과수의 응애를 죽이는 테트라낙틴과 같은 살충제, 지베렐린 등의 생장조절제 등이 분리, 개발되어 농업용 항생물질의 범위가 점차 넓은 의미로 확대되어 이러한 농업용 생물제어 물질을 한마디로 생물농약이라고 구분지어 말할 수 있게 되었다.
현재 이와 같은 생물농약의 개발과 사용은 현재 사용 중인 유기합성된 농약에 비해 극히 일부분에 지나지 않는 실정이다. 그러나 농약의 독성을 낮추어 환경오염에 관한 우려가 없는 농약으로 개발이 진행되는 시점에서 생물농약의 개발과 사용의 전망은 밝다고 할 수 있다. 한편 지금까지 개발된 어떤 유기합성농약으로도 해결되지 않는 특정 병충해 방제 방향으로 미생물 농약을 개발하는 연구도 큰 관심을 끌고 있다.
<합성농약과 생물농약의 구분>
5) 산업에 이용되는 미생물
미생물을 전기에 이용: 자연환경에서 미생물이 전기를 생산한다는 사실이 밝혀졌다. 미국 매사추세츠대 연구진은 해양 침전물에 사는 지오박터라는 미생물이 백열전구와 간단한 컴퓨터를 구동할 정도의 전기를 생산한다는 사실을 확인했다. 연구결과는 과학 학술지인 사이언스 최근호에 발표됐다. 지금까지 미생물은 인위적으로 특수 환경을 만들어줬을 경우에만 전기를 생산하는 것으로 알려졌다. 이에 따라 미생물을 이용한 새로운 에너지원 확보와, 오염된 수질을 정화할 수 있는 길이 열리게 됐다. 미생물이 전기를 만드는 효율을 높이면 야외에서도 전기 걱정을 하지 않아도 되는 셈이다. 연구진은 미 보스톤 항구에서 침전물과 바닷물을 가져와 진흙을 섞었다. 그런 뒤 진흙과 물에 각각 흑연 전극을 꽂아 전기가 만들어지는지를 확인했다. 이런 형태는 일종의 원시적인 배터리. 그러자 백열전구를 켤 정도의 전기가 만들어졌다. 이 배터리의 음극 흑연이 꽂힌 곳을 조사하자 많은 양의 지오박터가 발견됐으며, 이 지오박터를 모두 없애버리자 더 이상 전기는 만들어지지 않았다. 지오박터는
소가 없는 뻘 속에서도 사는 미생물. 연구진은 진흙에 존재하는 미생물군에 의해 복잡한 구조의 유기 화합물이 초산염으로 먼저 분해되고, 이어 지오박터가 초산염으로부터 전자를 이동시키는 방식으로 전기를 만든다고 설명했다.
6) 약품 생산에 이용되는 미생물
(1) 항생제
1945년 기우세페 브로추는 하수관에서 용출액 시료를 채집하여 다양한 종류의 영양 배지에 접종했다. 그는 곧 질병을 야기하는 세균에 대항하는 요소를 가진 체팔로스포륨 아크레모늄(Cepbalosporium acremonium)이라는 곰팡이를 분리해냈다. 이를 정제하여 만든 항생제인 세팔로스포린은 광범위한 항생제로 생산되고 있다. 항생제의 대부분은 곰팡이와 방선균(actinomycete)에 의하여 생산된다. 오늘날의 연구자들은 이러한 무리뿐 아니라 또 다른 무리를 찾고 있다.
(2) 비타민 - 아시비아 고시피(Ashbya gossypii)
비타민은 다양한 종의 세포에서 대사기간의 결정적인 부위의 주요 요소로서 비슷한 역할을 한다. 비타민은 양질의 균형 잡힌 식사로 그 필요한 양을 만족시킬 수 있다. 그래서 아침식사로 시리얼처럼 곡류로 된 특정 음식물을 먹으면 비타민의 한 종류인 리보플라빈, 코발라민, 비타민D와 같은 중요 비타민이 일정하게 보충된다. 이러한 비타민들은 화학공장에서 어느 정도 합성될 수 있으나, 어떤 것들은 매우 복잡한 분자구조를 가지고 있어서 미생물이 만들어 준다. <아시비아 고시피>라는 곰팡이는 호흡의 형태로 에너지를 방출하는 통로인 전자전달계를 이루는 특정 단백질의 구성인자인 리보플라빈을 제조하는 발효 공정의 중심이다. 비록 화학 합성된 비타민이 반 정도를 차지하지만, 이러한 추세는 이제 유전공학자들이 새로운 세대의 세균과 곰팡이를 만드는 계획을 세우고 있기 때문에 바꿀 수 있으리라고 기대하고 있다.
7) 고온성 미생물의 이용
최근 세제회사들의 인기를 끌고 있는 이른바 저온 미생물과 고온미생물이 대표적인 예이다. 이들은 각각 섭씨 0도, 1백도 안팎에서도 끄덕없이 자라는 것이 특징이다. 이는 보통 30～40도를 벗어나면 생장을 멈추는 보통 미생물과는 한참 다른 특성을 가지고 있다. 제일제당, LG 등은 저온, 고온 미생물이 분비하는 '때 벗기는 효소'를 세제에 첨가하는 연구를 하고 있다. 성공한다면 찬물, 뜨거운 물을 가리지 않고 세탁효과는 만점일 것이다.
8) 미세조류의 이용
미세조류를 이용한 하폐수의 고차처리, 중금속이 함유된 폐수처리, 대기중 이산화탄소의 고정화 등으로 당면한 환경문제의 해결에 일익을 담당할 수 있으며, 미세조류인 Chlorella는 건강식품 및 어류 양식용 먹이생물로서 잘 알려져 있습니다. 이외에도 미세조류로부터 의약품, 생물연료, 생물비료 등을 생산하기 위해서는 미세조류 탐색과 배양, 미세조류의 기능강화, 생산물질의 정성정량분석, 미세조류의 수확기술등이 필수적으로 수반되어야 합니다.

키워드

미생물,   질병,   이용,   인간