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소개글

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목차

Ⅰ. 개요

Ⅱ. 녹차의 유래

Ⅲ. 녹차의 성분

Ⅳ. 녹차의 효과
1. 암 발생 억제 효과
2. 콜레스테롤 저하 작용
3. 다이어트 효과
4. 고혈압을 낮추는 작용
5. 미인이 되는 비결
6. 알레르기 억제
7. 당뇨병에 효과
8. 식중독 예방 효과

Ⅴ. 녹차에 주목해야 하는 이유

Ⅵ. 녹차와 노화방지

Ⅶ. 녹차의 활용법
1. 피부 탄력 유지하는 녹차 세안
2. 노폐물을 제거해주는 녹차 목욕
3. 가려운 무좀 탈출

참고문헌

본문내용

준다. 갈수록 반인륜적인 범죄가 늘어가고, 심리적인 스트레스를 호소하며, 빠르다는 것만이 미덕이 아니라는 것이 인식되면서 차 한 잔으로 일상 생활의 여유와 행복을 찾고자 하는 이들이 늘어갈 것이다. 이러한 움직임의 확산은 스트레스에 시달리는 현대인들에게 갈수록 강하게 어필할 것이고, 우리의 생활 속에서 녹차가 차지하는 비중을 더욱 높여 줄 것이다.
Ⅵ. 녹차와 노화방지
녹차는 세계인이 주목한 노화방지 식품이다. 녹차는 폐암, 대장암, 간암 예방 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 하루 10잔 이상 마시는 남성은 3잔 이하 마시는 사람보다 84세까지 장수하는 비율이 12%나 높은 것으로 학계에 보고돼 있다.
그리고 노화를 막는 카테킨 성분이 함유되어 노화를 일으키는 활성산소를 줄이는 항산화물질 중 대표적인 것이 비타민 C다. 카테킨은 이 비타민 C보다 40～100배 강력한 항암·항균작용을 발휘한다. 실제로 일본 시즈오카현의 한 초등학교는 녹차를 식수로 제공해 집단 식중독 사건을 지금까지 한번도 겪지 않았다고 한다. 녹차는 이밖에 동맥경화나 심장질환 예방에도 효과가 있는 것으로 알려져 있다.
녹차를 우릴 때는 80～90℃로 해야한다. 카테킨 성분은 물의 온도가 80℃ 이상으로 높아져야 녹기 시작한다. 따라서 카테킨 성분을 많이 섭취하고, 차맛을 높이기 위해서는 녹차잎을 80℃ 이상의 물에서 우리는 것이 좋다. 녹차, 이런 사람에겐 좋지 않다. 녹차에는 카페인 성분이 들어있다. 따라서 카페인에 민감한 사람이나 위장이 약한 사람은 마시지 않는 것이 좋다. 신장염이나 빈혈증세가 있는 사람, 임산부의 경우도 마찬가지이다.
Ⅶ. 녹차의 활용법
1. 피부 탄력 유지하는 녹차 세안
녹차 티백을 세숫대야에 담고 우러날 때까지 잠시 기다린다. 녹찻물을 피부에 끼얹듯 두드린 다음 흡수될 때까지 마사지하고 미지근한 물로 헹군다. 팩할 때 녹차 스팀 타월을 해주는 것도 효과적이다.
2. 노폐물을 제거해주는 녹차 목욕
차 찌꺼기를 통풍이 잘 되는 곳에서 말린 다음 가제나 헝겊 주머니에 넣는다. 이것을 욕조에 넣고 몸을 담가 전신 마사지를 해주면 노폐물과 각질을 제거할 수 있다.
3. 가려운 무좀 탈출
외출했다 돌아오면 먼저 따뜻한 물에 발을 깨끗이 씻는다. 마시고 난 차의 티백을 물 300에 넣고 10분 정도 끓인 다음 식혀 식초 100ml를 넣고 발을 담근다. 티백을 건져내지 말고 발가락 사이사이를 문질러주면 피부 깊숙이 찻물이 스며들어 더 효과적이다.
참고문헌
△ 김영경, 녹차가 내 몸을 살린다
△ 김권, 차엽의 성분에 관한 연구, 한국식품과학회지, 9(1), 1977
△ 신재용, 녹차와 약차, 동화문화사
△ 은종방·이종욱·김동연, 한국 야생차의 성분에 관한 연구, 제1보 전질소, 회분, 가용분, 탄닌, caffeine 및 vitamin C에 관하여, 한국농화학회지, 28(3), 1985
△ 오구니 이타로, 만병을 고치는 녹차 혁명
△ 최병한, 차도 차문화 차나무 재배 차가공 기술, 용성 출판사
△ 최성희, 우리차 세계의 차 바로 알고 마시기, 서원

키워드

녹차,   노화방지,   차,   녹차잎,   차문화