신라면의 인기요인과 마케팅 전략

목차

1. 서론
1.1. 화제 제시
1.2. 연구 방법

2. 신라면의 인기요인
2.1. 품질의 차별화
2.2. 차별화된 컨셉 창출

3. 신라면의 마케팅 전략
3.1. 브랜드 네이밍과 매운 라면이라는 명확한 컨셉 전달
3.2. 차별화된 가격으로 신규시장 개척
3.3. 광고 전략
3.4 브랜드 제고를 위한 프로모션

4. 해외에서의 신라면의 인기
4.1 해외 시장 마케팅 전략
4.2 해외 진출 사례
4.3 무단 모방 사례

5. 타 라면의 성공사례
5.1. 노르웨이 ‘미스터 리’라면
5.2. 틈새라면
5.3. 세계 최초로 인스턴트 라면과 컵라면을 개발한 닛신식품
5.4. 타 성공사례를 통한 인기 유지 전략 계획

6. 결론
6.1. 요약 및 결론

7. 참고문헌

본문내용

는 시대에 살고 있던 인류의 기대에 부응하였고, 발전된 다양한 맛은 지금까지 라면이 사랑받는 이유가 되었다. 라면의 발명은 실로 세기의 발명이 아닐 수 없다.
② 신용
닛신식품에도 몇 번의 위기는 있었다. 1958년 최초의 라면이 개발된 후 품질이 좋지 않은 유사라면제품이 우후죽순으로 늘어남에 따라 “즉석라면 제조법”이 생겨날 만큼 고객들의 경계심이 높아졌다. 제품의 이미지 손상은 라면업계를 긴장 시켰으나 이에 닛신은 라면 품질에 만전을 기하는 한편 치킨라면을 정식 상표로 등록 시키면서 고객의 신용을 되찾았다. 1971년 컵라면을 발매한 후 더 큰 호황을 누리던 닛신은 많은 투자액을 들여 신제품 컵라이스를 출시하였다. 그러나 고객의 반응은 냉담했다. 닛신이 큰 타격을 입게 된 건 사실이지만 이 역시 품질 관리에 따른 고객의 신용 덕에 이겨낼 수 있었다고 한다.
③닛신식품(면클럽) - 인터넷 마케팅으로 식도락가를 유인하다
소비자의 의견을 듣는 것은 기획개발에 있어 가장 근본적인 것이다. 닛신식품에서는 1998년부터 인터넷을 도입해 라면 식도락가들로부터 정보를 끌어내, 새로운 라면을 개발하려고 했다. 그들이 정보수집을 위해서 1999년 5월부터 7월까지 '면클럽'과 실시한 '전국 각지의 라면발굴 콘테스트'를 살펴보자. 연간 50억 개 소비되는 즉석라면 시장은 항상 소비자의 기호를 좇아 소비자가 바라는 라면을 개발할 필요가 있다. 여기서 주목할 것이 인터넷상에서 활용하는 라면 식도락가들의 존재이다. 라면 식도락가는 인터넷상에 라면에 관련된 그들의 주장을 펴고 있다. 게다가 그들은 그들만의 네트워크가 형성되어 있으며 커뮤니케이션도 이루어진다.
라면 식도락가의 네트워크 활용에 주목한 닛신식품은 전국 라면의 동향을 남들보다 빨리 파악하려고 인터넷에서 자칭 라면 식도락가를 모집하는 '면클럽'을 만들었다. 이렇게 모집된 라면 식도락가들을 '특파원 기자'에 임명하여 전국각지의 라면정보를 수집해 닛신식품에 제공하게 하려는 목적이었다. 온라인 회의실에서 특파원들간의 정보교환을 보면, 타사제품과의 비교나 스프에 관한 평가 등 상당히 날카로운 의견교환이 이루어지는데, 이는 종래의 모니터링에서는 얻기 힘든 정보들이다. 더 나아가 '면클럽'에서 모은 정보를 상품개발로까지 이어지게 하기 위해 '전국 각지의 라면발굴 콘테스트'도 개최했다. 이는 각지의 맛있는 라면집의 정보를 제공한 후, 현상에 응모할 수 있는 자격을 주는 것이다. 또한 전자 메일을 통해 입에서 입으로 번지는 소문도 적절히 이용하려고 하고 있다.
5.4. 타 성공사례를 통한 인기 유지 전략 계획
Mr.Lee 라면의 이철호 씨는 자신이 직접 판매처와 시식회장에 가서 싸인회를 열고 직접 라면을 끓여 소비자에게 시식을 하도록 한다. 라면개발자인 이철호씨가 직접 소비자에게 다가가서 홍보를 하는 것이다. 이와 같은 방법은 소비자에게 큰 신뢰를 줄 것이다. 대기업인 농심 측에서는 물론 이런 방법을 사용할 수는 없다. 대신 개척하려는 해외 시장에서 잘 알려진 한류스타나 그 나라에서 인지도 높은 연예인을 광고 모델로 기용한 홍보 전략을 세운다면 시장개척이 좀 더 성공적일 것이다.
틈새라면과 신라면은 ‘고급화 전략’을 사용한다는 점에서 비슷하다. 틈새라면은 현재 GS25에서만 판매되고 있지만, 곧 백화점이나 대형 마트 등에 시판될 예정이다. 이렇게 된다면 두 매운맛의 대결이 예상된다. 틈새라면은 24년간의 노하우를 바탕으로 프랜차이즈 사업을 시작으로 해서 여기에 이르렀다. 철저한 준비 끝에 시장에 나온 것이니 농심에서는 그에 대응하는 전략을 세워야 할 것이다.
마지막으로 닛신 식품의 창조 정신을 받아들여야 한다. 닛신 식품은 우주에서 먹을 수 있는 라면, 운동 전에 먹는 운동선수용 라면 등 끊임없는 라면을 발명해내고 있다. 현재 국내 시장에서 1위를 달리고 있는 신라면 이지만 타 업계에 끊임없이 도전 받는 상황이다. 현재의 안정된 상황에 안주하지 않고, 새로운 시장 개척과 지속적인 품질 관리가 중요할 것이다.
6. 결론
6.1. 요약 및 결론
신라면은 품질의 차별화와 차별화된 컨셉 창출을 통해 국내 라면시장의 약 70%를 점유하며 장기간 인기를 얻고 있다. 그러나 현재 국내 라면시장은 양적인 성장 한계에 다다랐기 때문에 라면 시장 경쟁 심화되고 있는 실정이다. 국내에서 생산되는 매운 맛 라면의 종류가 많이 늘어났고, 올해 초에는 단기적이지만 틈새라면에게 판매율 1위의 자리를 뺏기기도 했다. 그렇기 때문에 향후 라면산업의 발전은 양적 성장을 벗어나 질적 성장으로 전환을 통해 제품의 고급화를 선도해야 한다.
국내 시장점유율 1위에 달성하기 급급한 여타의 안일한 기업들과는 달리 ㈜농심은 시장 점유율 1위를 달성한 그 순간부터 재 도약기, 또 다른 시작이 필요한 순간이었다고 한다. 현재 신라면은 중국, 일본, 미국 등지로 활발한 해외시장 개척을 하고 있다. 중국 시장은 향후 고소득 화에 따라 고급 라면시장의 성장이 예상됨에 따라 신라면의 매출액 또한 증가할 전망이다. 현재 중국에서의 한류열풍이 큰 화제인 만큼 한류스타를 광고에 활용하는 '스타 마케팅'을 통해 ㈜농심의 제품의 인지도를 더욱 향상시킬 수 있는 전략이 필요하다. 또한 많은 소비자를 확보할 수 있는 미국시장도 ㈜농심에게는 기회의 시장이다. 아직은 진입 초기로 인한 인지도의 부족과 다양한 경쟁사의 제품들이 위협으로 존재하지만 ㈜농심의 고유한 라면 맛과 다양한 소비자들의 욕구를 충족시킬 수 있는 신제품 개발이 수반된다면 미국시장의 벽 또한 높지 않다고 보인다.
또한 국내점유율 유지 및 새로운 해외 시장 개척을 위해서 다른 성공 기업의 전략을 비교, 분석하여 배울 점이 있다면 벤치마킹을 통하여 더욱 더 성장할 수 있을 것이다.
7. 참고 문헌
→ 김복현(2001), 틈새라면도 벤처다, 산성미디어
→ 이철호(2001), 노르웨이 라면왕 미스터 리의 Be Happy!, 창작시대
→ 스즈타 다카시(2005), 일본 최고의 라면왕 안도 모모후쿠의 제로로부터의 성공법칙, 한스미디어
→ ㈜농심 홈페이지(www.nongshim.com)
→ 신라면 홈페이지(www.shinramyun.co.kr)

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