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소개글

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목차

Ⅰ.롯데그룹
1.현황
2.미래

Ⅱ.롯데 칠성사이다의 마케팅

Ⅲ.롯데 제크의 마케팅
1.기존 시장분석에 기초한 새로운 시장기회의 도출
1)환경 분석
2)비스킷 형태에 의한 시장구성
3)소비자 조사
4)신제품 개발 방향
2.제품기획
1)Target 설정
2)제품 컨셉 설정
3)Positioning Map
3.제품 개발 및 소비자 조사
1)제크 vs 리츠의 맛에 대한 만족도 조사
2)브랜드 조사
3)가격조사
4)광고컨셉
4.PLC 관리
5.제크 성공 요인

Ⅳ.롯데 나뚜루의 마케팅
1.제품(product)
1)나뚜루 제품특징
2)나뚜루 Brand Image Concept
3)나뚜루 제품 메뉴 현황(경쟁사와의 비교)
2.가격(Price)
3.유통(Place)
1)나뚜루 유통 조직현황
2)직영점 관리
3)가맹점 관리
4.촉진(Promotion)
1)방송 매체 광고 활동
2)기타 촉진 활동

Ⅴ.롯데 백화점의 마케팅

참고문헌

본문내용

장점과 제품의 이미지를 유지 향상 시켜나가는 데 선택받을 수 있는 유통망에 대한 고민은 계속되어야 할 것이다.
1)나뚜루 유통 조직현황
○ 직영점 8점
○ 가맹점 38점
2)직영점 관리
○ 매출액이 클 것으로 예상되는 서울 주요 지역에 직영점 개설하여 집중 관리
- 압구정동, 명동, 잠실, 대학로 , 신촌 , 동대문 등
○ 직영점 인력 운영정책
3)가맹점 관리
○ 시장의 확산 조짐과 더불어 외국브랜드에 적극 대응하고자 가맹점모집기준완화로 현재 38개 점포에서 올해 가맹점 50개 모집을 목표로 함
○ 가맹점 개설 지역 - 수도권 지역, 지방도시 핵심상권 중 시가지 상권,대단위 아파트 밀집 지역, 대형 쇼핑센터 및 할인점 매장, 대규모 역세권 등
○ 시가지 점포는 실면적 7평이상, 백화점 점포는 3평이상의 면적
▲ 가맹점 사후관리 System
(1) 설비 관련
- 판매장비 A/S 진행 및 장비고장으로 인한 불량제품 발생시 반품처리
- 인테리어 설비 등 하자 발생시 보수 및 관리 지원
(2) 원·부자재 배송 관련
- 획일적이고 신속한 발주체제에 의한 제품 및 원·부자재 배송
(3) 교육관련
① S.V System 운영
가맹점 관리자 (Supervisor) 의 지속적인 가맹점 방문을 통한 가맹점의 효과적인 관리 및 문제점 발생시 효과적으로 대응할 수 있는 System 운영
② S.I System 운영
점포운영 교육관리자 (Super Instuctor) 의 전문점 운영방법 및 체계에 관한 지속적인 교육 및 관리 진행과 신제품 및 Sub MENU 개발시 신규 메뉴 운영에 대한 교육·진행을 원활히 수행할 수 있는 System 운영
(4) 판촉관련
- 운영제품 및 신규 제품 ‘Sub MENU 등에 대한 포스터 POP물’ 등 각종 판촉물 지원
4.촉진(Promotion)
나뚜루는 출시 초기부터 단계적인 방송광고를 시행해 왔다. 광고의 전반적인 컨셉의 발전방향에서도 볼 수 있듯이 장기적인 안목에서 제품을 키우고자 하는 의지가 보인다. 그것은 프리미엄 아이스크림 시장 자체가 가지는 특징적인 면도 있지만 기존의 외국 경쟁기업보다는 다른 한국 경쟁기업의 시장진입을 원천적으로 봉쇄하고 서서히 시장에서 확고한 위치를 차지하겠다는 전략인 것이다. 그러나 방송광고 내용이나 횟수 등 여러 가지 요인에 의해서 소비자들에게 인식되고 있는 나뚜루는 매우 미비하다. 그래서 최근에 나온 광고는 다시금 처음처럼 나뚜루라는 제품을 인식시키는데 초점이 맞춰져 있고 더불어 고급화를 말하고 있다. 그러나 자극에 민감한 혁신층을 끌어들이는데 역부족이며 따라서 소비자층이 넓어지지도 못하는 현실이다. 소비자들에게 좋은 이미지를 심어 주는 것은 중요하고 제품의 효용성을 나타내는 이미지 광고 또한 중요하지만 현재 나뚜루가 가지고 있는 지배적인 유통망과 표현하고 있는 광고는 아주 상이 하여 소비자들에게 정확한 나뚜루의 입지를 점하는 것에 실패하고 있다고 봐야 할 것이다.
1)방송 매체 광고 활동
(1) TV 광고
- TV 3사 및 케이블 TV 광고 진행
- 현재 5/1일부터 TV 광고 시행중
- 여자의 사치스러운 입맛을 자극하자 라는 Concept 으로 광고 제작
(2) PPL 광고 : 드라마 등을 통한 광고. 드라마에서 나뚜루 아이스크림을 먹는 장면 방송
(3) 잡지 광고 : 여성 전문 잡지 등 젊은층이 쉽게 접하는 잡지 등에 광고 진행
(4) 극장 광고 : 유명 개봉관 위주로 한 극장 광고 진행
(5) 인터넷 Homepage 광고 활성화
2)기타 촉진 활동
(1) 무료 시식 행사 진행
- 대학 축제나 행사 기간 중
- 백화점, 쇼핑몰, 놀이 공원 등
(2) 전문점 Open 시 나뚜루 Open 홍보 및 입점고객 유도를 위한 Open 행사진행
- 삐에로 매직 풍선, 도우미들의 나뚜루 나레이션, 무료 시식행사 등 다양한 Open 행사 진행
(3) 판촉물 제작지원
- 고객에게 홍보할 수 있는 각종 POP물이나 제품 광고물, 제품 무료시식 등 지속적이고 적극적인 판촉활동 진행 중이다.
광고가 제품을 소비자에게 소구하는 직접적인 방법이기는 하지만 롯데제과에서 나뚜루에 쏟고 있는 역량과 유통망의 현실적인 한계에서 볼 때 지금의 프로모션 활동보다는 PPL광고에 주력해 보는 것도 하나의 대안 일 수 있다. 모드라마에서 편의점에서 새벽에 라면을 먹는 커플을 방송에 내보낸 뒤 편의점이 전국에 대중화 되었다는 사실을 기억해 볼 필요가 있다. 롯데제과가 현재 편의점을 통한 유통망을 현실적으로 버릴 수 없기 때문에 프로모션활동은 다각도로 이루어 져야 한다고 본다.
Ⅴ.롯데 백화점의 마케팅
롯데백화점은 서울 및 수도권 9개 점, 지방 6개 점 등 15개의 점포를 가지고 있다. 지난해는 국내 유통업계 최초로 매출 7조원을 내기도 했다. 롯데백화점이 최고의 브랜드를 유지하고 있는 것은 \'언제나 고객과 함께\'라는 경영이념으로 고객의 가치를 중시하는 고객 중심 경영의 실천 때문이라고 회사측은 소개한다. 서비스를 전문으로 연구개발하기도 한다. 사내에 유통대학과 서비스개발원을 운영, 다양화·개성화하는 고객 욕구를 충족해 나가고 있다. 롯데백화점은 단순한 쇼핑공간에서 벗어나 복합영화관, 문화시설, 오락시설, 숙박시설 등 종합 생활 문화공간을 지향한다. 고객관계관리(CRM)를 강화해 다양하고 차별화된 서비스를 제공한다. 사이버 마케팅, 모바일 마케팅 등 새로운 고객 맞춤형 서비스도 실시하고 있다. 고객 한 사람 한 사람의 니즈에 맞는 고객만족 서비스를 제공하기 위한 것이다. 주부모니터를 선발, 친절·청결에 대해 고객의 입장에서 모니터링해 문제점을 개선하고 있다.
참고문헌
권영재 - 음료유통의 구조의 개요 문제점 및 발전방향, 한경사
롯데칠성음료 50년사(2000) - 롯데칠성50년사 편찬위원회
롯데제과가 토종 프리미엄 아이스크림인 \'나뚜루\'의 판매망을 대폭 확충한다(2000) - 한국경제신문
오윤희(1999) - 백화점 경영, 남두도서
여준상(2003) - 한국형마케팅불면의 법칙33, 더난출판
조서환·추성엽 - 대한민국 음료 트렌드, 대한민국 일등상품 마케팅 전략, 위즈덤하우스
프리미엄급 아이스크림 시장이 달아오르고 있다(2001) - 한국경제신문

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