[경영학원론](주)농심 기업분석 (A+리포트)

목차

1. 음식료 산업의 분석
(1) 산업전반적 분석
(2) 음식료업의 특징
(3) 음식료업의 외형성장
(4) 음식료업의 수익성
(5) 현재 음식료업의 상황
(6) 음식료업의 나아갈 방향

2. 농심 소개
(1) 기업개요
(2) 기업현황
(3) 경영진구성
(4) 사업구성
(5) 회사의 목적
(6) 향후 추진하고자 하는 사업
(7) 조직도

3. 경영전략 분석
(1) 제품구성 및 매출액
(2) 라면시장
(3) 스낵시장
(4) 경영전략
(5) 경쟁전략
(6) 유통전략
(7) 성장전략
(8) 공익활동

4. 기업환경 모형

5. SWOT 분석
(1) SO
(2) ST
(3) WO
(4) WT

6. 포터의 산업구조분석
(1) 기존 기업간의 경쟁
(2) 새로운 기업의 진입 가능성
(3) 공급자의 경쟁력
(4) 구매자의 경쟁력
(5) 대체품의 압력

7. BCG 매트리스
(1) Star
(2) Question Marks
(3) Cash Cows
(4) Dogs

8. 농심의 핵심역량
(1) 차별화된 경영
(2) 다국적 기업
(3) 판매대행

본문내용

1983년 팔도라면 시리즈와 도시락면 등을 런칭한 한국 야쿠르트, 87년 청보식품의 라면 사업부를 인수한 오뚜기 이렇게 네 회사가 있다. (현재 빙그레는 사업에서 철수한 상태이다.)
또한 라면은 PLC단계에서 이미 성숙기에 이른 시장이므로 기존 기업간의 경쟁이 치열하다고 생각할 수 있다. 하지만 이미 삼양이나 다른 기타 기업들과의 경쟁에서 농심은 신라면과 짜파게티라는 두 라면으로 시장의 70%이상을 장악한 상태이다.
스낵시장 규모는 약 6500-7000억 원으로 예상된다. 경쟁기업으로는 대표적으로 제과 4사가 있다. 제과4사는 해태제과, 롯데제과, 오리온제과, 크라운제과가 있다. 스낵시장에서는 우리회사(오리온)가 가장 강세를 보인다. 특히 우리회사는 감자스낵부문면 ‘포카칩’, ‘오!감자’를 출시, 또한, 옥 수수스낵인 ‘치토스’ ‘오징어 땅콩’으로 시장점유율면에서 크게 앞서고 있다. 해태제과는 공룡모양인 감자스낵 ‘나!잡아봐라’와 ‘맛동산’에서 많은 점유율을 가진다. 크라운제과의 대표적인 스낵은 ‘죠리퐁’이 여전히 인기를 끌고 있다. ‘콘칩’, ‘캬라멜콘과 땅콩’ 등도 있어 강하다. 롯데제과는 스낵부문에서는 가장 약한 모습을 보이고 있다. ‘꼬깔콘’이 그나마 유지한다.
이처럼 제과회사 4사가 농심과 함께 스낵시장을 거의 잠식하고 있다. 반면에, (주)농심은 새우깡, 양파링등에서 선전하고 있으나, 라면시장에 비하여 타회사와의 상당히 치열한 경쟁을 하고있다.
(2) 새로운 기업의 진입 가능성
라면 사업은 이미 성숙기에 도달했고 규모의 경제가 적용되는, 다시 말해 초기 투자비용이 많이 드는 산업중의 하나로서 변화가 거의 없는 시장이다. 그리고 개당 단가가 낮아 수익률이 낮은, 다시 말하여 박리다매 형 제품인 것이다. 또한 한국 야쿠르트의 런칭에서도 알 수 있듯이 유통망의 중요성이 대두되는 산업 이기도 하다. 따라서 농심이 거의 독과점적인 형태로 신라면을 비롯 각종 라면을 생산, 시장을 장악한 형태이기 때문에 다른 기업의 진출 가능성은 희박하다.
스낵 산업또한 이미 성숙기이다. 이 또한 변화가 거의 없는 시장이다. 그러나 라면과는 다르게 많은 시장이 진출하여있고, 농심이 독점한 상태는 아니다. 다른 기업의 진출 가능성은 언제든지 있다. 현재는 제과4사(크라운제과, 우리회사, 해태제과, 롯데제과)와 농심이 경쟁을 하고 있다.
(3) 공급자의 경쟁력
공급물로는 라면포장지, 내용물(스프,라면,건더기)등이 있다. 포장지를 율촌화학으로부터 제공받고, 내용물은 자체 공정이 가능하다. 스낵또한 포장지를 제외한 모든 원자재를 자체공정이 가능하다. 재료물로는 밀가루, 설탕, 감자등만을 공급 자로부터 싸게 구입하여 가공할 수 있다. 즉, 농심의 라면, 스낵시장은 자동차 회사보다 원자재 면에서 훨씬 싸게 구입하여 쓰는 것이다.
(4) 구매자의 경쟁력
상당한 구매자의 경쟁력이 존재한다. 전국민(4800만)이 구매자 대상이며, 현재는 중국, 일본에 진출하여 있으므로, 중국, 일본 인구 전부가 구매자의 대상이다. 현재 농심은 라면분야에서, 일본쪽에서 상당한 경쟁력을 발휘하고 있으며, 국내에서는 라면시장의 70%를 점유한 상태이다.
(5) 대체품의 압력
라면의 대체품으로는 우동, 칼국수 등이 있는데 라면이 건강에 안좋다는 인식이 사회통념상 자리 잡혀 있기 때문에 어느정도 잠재적 위협을 하고 있다고 볼수있다.
7. BCG 매트리스
(1) Star
라면시장의 경우 라면 시장 2000년 이후 시장점유율 70%이상을 유지하고 있으면 전체 매출액의 67%를 차지하는 사업부문이고 중국과 동남아
등으로의 해외진출로 시장성장율 또한 높기 때문에 스타로 보인다.
(2) Question Marks
햅쌀밥의 경우는 시장점유율 70%로 CJ가 1위이고 그 뒤를 이어 농심은 20%의 시장점유율을 차지하고 있습니다. 생활환경의 변화로 햅쌀밥 시장은 매년 40%씩 시장이 성장하고 있는 가능성이 있는 시장입니다. 농심이 후발주자로 햅쌀밥 시장에 뛰어들어서 시장 점유율은 1위기업에 많이 뒤져 있지만 라면시장에서의 부동의 1위라는 점과 좋은 기업 이미지를 이용해 마케팅을 잘 한다면 STAR로 갈 수 있는 시장라고 생각된다.
(3) Cash Cows
스낵시장은 2000년 이후 34%의 시장점유율을 꾸준히 유지하면서 시장점유율 1위를 차지하고 있습니다. 사람들이 건강에 관심이 높아지면서 스낵시장의 성장율은 떨어지고 있는 추세이지만 시장점유율은 1위를 차지 하고 있어서 이변이 생기지 않으면 꾸준히 현금창출을 할 수 있는 시장이라 보인다. 생수시장은 2000년 34.7%에서 지속적인 시장점유율 증가로 현재는 44%로 1위 자리를 유지하고 있어 스낵시장과 마찬가지로 현금젖소로 보인다.
(4) Dogs
냉동식품은 1위가 CJ 2위가 해태 3위가 동원인데 나머지는 순위를 정해도 의미가 없는 15개 정도 기업이 업치락 뒤치락하고 있는데 그 중에 농심이 있다. 냉동식품 시장은 성장율도 낮고 시장점유율도 낮기때문에 개군이라 생각된다.
8. 농심의 핵심역량
농심은 라면과 스낵 업계 1위. 시장지배력과 가격결정력 우위 보유하고 있다
(1) 차별화된 경영
신동원 부회장은 여느 기업과는 달리 보수경영’을 신봉한다. 라면 이외의 사업에 눈길을 주지 않는다. 신 부회장은 라면 이외의 사업에 대해선 어떤 M&A 제안도 거들떠보지 않는다
(2) 다국적 기업
농심은 미국, 중국은 물론 전세계 70여개국 시장에서 현지 마케팅을 강화, 한국의 맛을 세계에 알리는 데 주력하고 있다. 농심의 해외 부문 매출은 2005년 1억3,900만 달러, 2006년 1억6,700만 달러를 기록했으며 올해는 2억 달러의 매출을 기대하고 있다. 또한 본사에 R&D를 건립하여 신제품 개발만이 아니라 다국적 기업으로써 해외에 진출할수있는 연구에 박차를 가한다.
(3) 판매대행
국내에서 농심 브랜드로 매출을 올릴 수 있는 방법은 제한적이다. 라면 가격을 인상하거나 신상품을 내놓는 일이 고작이다. 이런 한계를 극복하기 위해 지난 98년부터 농심 유통망을 통한 매출 증대에도 눈을 떴다. 이른바 판매대행업에 뛰어 든 셈이다. 네슬레와 켈로그 제품을 판다거나, 제주삼다수의 판매원 노릇을 했다.

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