[모든학과] 호텔인적자원관리에 관한 보고서

소개글

[모든학과] 호텔인적자원관리에 관한 보고서에 대한 보고서 자료입니다.

목차

- 서 론
호텔산업 인적자원관리

- 본 론
호텔인적자원관리의 목표

- 결 론
호텔인적자원관리의 중요성

본문내용

업의 종사원 이동은 일반기업체와는 상당한 차이를 보인다. 많은 호텔들에 있어 직원들의 주요한 퇴직 및 이직원인은 급여 및 복리후생 수준의 불만족, 승진 불만, 근무환경 및 불만족, 감독자와의 마찰 등과 같은 사항들이 지적되고 있다.
이는 관광호텔의 비합리적인 인사 제도에 가장 큰 원인이 있다는 것이 전문가들의 공통된 견해이다. 특히 임원 및 부서장들에 대한 종사원의 현격한 인사고과 불신, 급여체계의 복잡성과 비합리성 등이 큰 문제로 대두되고 있다.
이제는 과거의 호텔인사시스템으로 21세기를 운영해 나간다는 것은 매우 어리석은 방식이 되고 있으며, 이미 종사원의 능력향상과 직무능력 개발 면에서 긍정적 효과를 나타내고 있는 연봉제를 도입하여 단계적점진적으로 전종사원으로 확대하여 합리적이고 공정한 인사정책, 급여시스템을 구축할 필요가 있다.
최근 국내외 호텔들은 급변하는 환경변화에 신속하게 대응하기 위해 인력운용의 유연화를 추구하고 있다. 특히 IMF 체제하에서 많은 호텔들은 종사원들에 대한 구조조정의 일환으로 정규직보다는 비정규직을 선호하여 많은 비정규직 종사원을 고용하고 있는 실정이다.
그러나 비정규직 근로자는 동일노동을 하는 정규직 근로자에 비해 임금수준(정규직의 50∼75%)이 현저히 저하되어 있을 뿐만 아니라 정규직 근로자가 받는 각종 복지혜택수준도 제대로 받지 못하고 있는 실정으로 노사관계에 있어서 뜨거운 쟁점이 되고 있다.
참고문헌
김대권(1999), 『관광인적자원관리』, 백산출판사.
김성혁(1994), 『서비스 산업론』, 형설출판사.
김충호, 원융희 (1997), 『호텔조직인사관리』, 대왕사.

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