스타벅스 성공전략 요인분석

소개글

스타벅스 성공전략 요인분석에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 개요 ................... 1p


Ⅱ. 스타벅스 감성 마케팅 ................... 2p

1. 감성적 제품(Product)
2. 감성적 가격(Price)
3. 감성적 유통(Place)
4. 감성적 촉진(Promotion)
5. 사람을 통한 감성 마케팅(People)


Ⅲ. 글로벌 사업 전략과 분석 .................... 11p

1. 글로벌 사업 전략
2. SWOT분석
3. S/T/P분석


Ⅳ. 결론 .................... 13p

본문내용

.
정규직원이 아닌 파트타임 직원들 까지도 의료 혜택 서비스를 받게 하였다.
② 프랜차이즈가 아닌 직영Store만 운영
③ 성공적인 디자인 경영
④ 독특하고 신비감을 주는 상표로고
⑤ 오감의 절묘한 조화
- 시각, 청각, 미각, 후각, 촉각 등 오감을 고객이 체험 하도록 하는 것을 뜻한다. 시각으로는 커피 관련 서적 및 상품, 인테리어 등이 청각은 에스프레소의 기계소리, 음악, 커피가 만들어지는 일련의 소리를 들을 수 있고, 미각에서는 다양한 맛을 낼 수 있는 각 종 부재료가 들어있는 컨디먼트 바, 후각에서는 매장에서 커피 냄새가 나도록 오픈 전에 커피냄새가 스며들 수 있도록 만드는 것과 촉각에선 테이블이나 쇼파, 의자 등을 볼 수 있다.
Ⅳ. 결론
스타벅스가 현재 하고 있는 마케팅믹스 활동을 살펴보면 미국을 제외하고 스타벅스가 가장 성공적으로 자리 잡았다고 평가받는 한국에서 스타벅스가 어떤 노력을 하고 있는 지를 확인 할 수 있는 기회를 잡을 수 있었다. 스타벅스의 성공요인을 크게 다섯가지로 볼 수 있다.
그 첫 번째로 스타벅스 마케팅 믹스 활동 중 제품영역에서 가장 큰 전략은 맞춤형 커피와 전 세계 어디서나 동일한 맛의 커피이다. 즉, 스타벅스에서 커피를 주문하면 컵에 표시를 하여 주문한 내용을 확인 할 수 있는데, 이는 모든 고객에게 맞춤형 커피를 제공하겠다는 뜻이 담겨져 있다. 또, 전 세계 어디에서나 동일한 커피의 품질을 즐기게 해주기 위하여 커피 잔(머그잔과 투명컵)의 안과 밖에 두 개의 녹색 선을 그려놓아서 얼음이 있을 경우와 없을 경우의 물의 양을 규정하고 있다. 이것은 시스템적으로도 맛을 유지하기 위한 노력이라고 볼 수 있다.
두 번째 가격영역에서는 스타벅스는 무료로 주더라도 값을 할인하지 않는다는 프리미엄 가격 정책을 사용하고 있다. 스타벅스가 목표로 하고 있는 주요 고객이 20 ~ 30대 전문직 여성임을 감안하면, 가격이 조금 오르더라도 품질은 양보하지 않음으로써, 고객과의 신뢰를 쌓아가는 전략을 세우고 있는 것이다.
세 번째는 접근 영역이다. 우선 스타벅스는 목표하고 있는 고객이 있다고 판단이 되는 곳에 매장을 집중적으로 설치하는 정책이다. 접근의 편의성으로 무장한 스타벅스의 현재는 스타벅스의 희소성이 사라지면서 충성도 높았던 고객이 등을 돌리기 시작했다. CEO로 다시 복귀한 슐츠는 스타벅스‘재정비’에 착수하고 있다고 한다.
네 번째는 촉진영역이다. 스타벅스는 이제 많은 사람들이 알고 있는 하나의 트랜드이지만 따로 방송을 하거나 신문광고를 하지 않는다. 스타벅스의 대표인 하워드 슐츠에 따르면 초창기에는 예산이 부족해서 광고비를 책정하지 못했으나, 최근에는 광고비를 들이지 않고 하는 프로모션이 더욱 효과적이므로 예산을 잡지 않는다고 한다.
이미지를 파는 기업 스타벅스는 세계 최고의 커피 전문매장과 브랜드 자산가치가 세계 100대 기업으로 고급커피 시장을 주도하는 회사이다. TV나 신문 광고 한번 하지도 않고도 브랜드 이미지를 높인 스타벅스의 성공을 두고 많은 전문가들은 스타벅스의 성공전략은 새로운 경험의 제공과 차별화된 문화적 접근, 고급화된 상품 경쟁력 위에 그것을 적절하게 포지셔닝 했기 때문이라는 분석을 내놓고 있다. 이는 스타벅스가 값 비싼 고급 커피와 안락한 휴식 공간의 대명사로 인식되어지고 있다는 점에서 살펴볼 수 있고, 커피 한잔이 선사하는 자랑스러움’은 스타벅스가 창출한 새로운 커피문화라는 사실을 보여주고 있다. 스타벅스가 판매하는 커피는 여타 커피숍이 경쟁 브랜드이겠지만 스타벅스가 제공하는 공간은 사람들이 만나서 이야기 하고 데이트를 한다는 점에서 영화관, 서점 혹은 기타 만남의 장소와 경쟁관계에 있는 것이다.
스타벅스는 고객의 라이프스타일을 분석하여 출판업 진출하였고, HP사와 합작해 음반 사업까지 진출 하였다. 이러한 것은 고객이 커피를 마시는 공간에 커피를 마시며 음악을 듣고 책을 읽는 라이프스타일을 적절히 활용한 것이라 볼 수 있겠다. 지금 스타벅스는 고객이 원하는 음악을 듣고 책을 보면서 커피를 마실 수 있는 문화 공간으로 정착되고 있으며, 커피 산업은 상품 판매업이라기보다는 일종의 문화 사업이라는 사실을 알려주고 있다.
다섯 번째, 일하기를 원하는 분위기를 만들어내는 직원만족 추구이다. 스타벅스는 직원들에게 다른 곳에는 없는 아주 특별한 혜택을 제공함으로써 커피에 대한 열정을 기꺼이 전달 할 수 있는 능숙한 사람들을 끌어들였다. 즉 스타벅스는 내부고객의 만족을 통해 외부고객의 만족도를 극대화 하는데 성공한 기업이다. 실제로 스타벅스 단골들은 스타벅스의 커피와 그곳의 사람들, 그리고 그곳에서만 느낄 수 있는 경험 때문에 스타벅스를 찾는다고 한다. 고객에게 스스로 ‘최고의 품질을 갖고 있는 고상한 사람’이라는 느낌을 갖게 만드는 마력을 가지고 있으며, 그 성공 한 가운데‘같은 목표를 지닌 사람들이 기적같은 일을 해낼 수 있다’라는 기업정신이 잠재되어 있는 것이다. 스타벅스는 그것을 바탕으로 ‘직원 만족, 품질추구, 고객만족’으로 이어지는 경영 전략이 있었던 것이다.
사람들은 한잔의 이미지를 산다. 한마디로 스타벅스의 성공요인은 제품의 차별화된 질과 이미지를 하나의 문화로 효과적인 연계를 강화시켜 나간 것이라고 말 할 수 있겠다.
우리는 이‘스타벅스’의 성공을 그냥 그저 먼 곳에서 일어나는 일이라 생각하면 안된다. 우리도‘할 수 있다’라는 생각을 가지고 어떻게 성공을 이루었는지 더욱 디테일하게 분석하여 버려야 될 점은 과감히 버리고 배워야 될 부분은 반드시 습득하는 자세가 필요하다 생각한다.
* 참고문헌
- 이종진, 커피 전문점의 마케팅 믹스 활동에 대한 소비자 인식이 브랜드 자산에 미치는 영향:스타벅스 중심으로, 세종대 대학원 석사학위 논문, 2008
- 장보경, 국내외 기업의 디자인 매니지먼트에 관한 연구, 성균관대 디자인 대학원 석사 학위 논문, 2006
- 김영한, 임희정, 2003.10.06, 스타벅스 감성마케팅, 넥서스book
- 고은경, 2008.06.13, 스타벅스VS민들레영토, 21세기북스
- http://www.innobrand.co.kr/
- http://www.istarbucks.co.kr/

키워드

스타벅스,   요인,   성공,   전략,   분석,   5p마케팅,   감성마케팅,   Swot분석