호텔용어 총정리

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텔의 객실종류의 하나로 적어도 욕실이 붙은 베드 룸과 응접실을 겸한 객실로
이루어진 호텔의 특별실.
호텔 (Hotel) 호텔의 어원은 라틴어의 Hospitale에서 출발하였으며, 이 Hospitale가 현재의 Hotel, Hospital, Hostel의 파생어를
만든 것이다. 즉, Hospital이 Hostel, Inn으로 역사적으로 변하여 현재 Hostel로 발달한 것이라고 본다.
호텔 가아니 (Hotel Garni) 스위스 간이 호텔로 일반적으로는 조식 이외의 식사를 제공 하지 않고, 여러 종류의 식당을 가지고
있지 않다. 이에 따라 식당시설이 없는 호텔로 보통 아침은 할 수 있도록 간편한 시설은 있다.
호텔 대리인 (Hotel Representative) 호텔에서 파견되어 여행업자나 항공회사 등의 이용자 에 대하여 호텔의 홍보나
예약의 접수, 확인 업무를 대행하는 것을 말한다. 생략해서 호텔랩(Hotel Rep)이라고 한다.
호텔 마케팅 계획 (Hotel Marketing Plan) 마케팅 활동에 필요한 전반적인 계획을 내용으로 하며, 구조는 효과적인
마케팅 전략의 수립에 있으며 호텔 마케팅 활동을 촉진하기 위한 선전광고비, 통신 비용, 판촉활동에 소요되는 과목별 예산을
최소의 비용으로 계획하고 최대의 판매목표를 달성하도록 하는 것이다.
호텔 명부 (Register) 모든 고객들의 기록으로 고객의 호텔 규칙에 의거하여 숙박계를 쓰게 되어 있다.
호텔 포터 (Hotel Porter) 호텔에서 손님의 짐을 운반하는 일을 하는 종사원.
호텔등급 (Hotel Classifications) 호텔에 관하여 세계적인 공통 등,호급 제도는 존재하지 않고 있으나
다만 유럽 여러 나라에서 사용하는 별표식 등급제도가 많이 활용되고 있다. 이 제도에 따라 별표가 다섯 개인 호텔이
가장 훌륭한 호텔이며 벼의 수효가 적을수록 객실료가 저렴하고 부대시설이 적다는 뜻으로 이해하면 된다.
호텔리어 (Hotelier) 호텔업자 또는 호텔 지배인, 관리인, 소유주를 총칭한다
호텔안내 (Hotel Information) 호텔내의 시설이나 각종 서비스에 대한 편의제공 및 안내를 말한다.
호텔 아케이드 (Hotel Arcade) 호텔 연쇄가 또는 호텔의 상점을 말한다.
호텔 요금정책 (Hotel Price Policy) 적정한 객실요금 책정은 호텔경영 적에 있어서 가장 중요한 경영정책의 의사결정으로
호텔의 판매증진을 위한 최선의 방법이며, 기업의 수익성을 향상시키는 요건이라 할 수 있다. 호텔의 요금 정책은
객실 요금 뿐만 아니라 식음료 요금까지를 포함하고 있다.
호텔 종업원 (Hotel Personnel) 호텔이나 모텔 등과 같은 숙박업소에 종사하는 직원으로 호텔 맨(Hotel Man)이라고도 한다.
호텔 체인 (Hotel Chain) 동일 자본 계열에 속하는 것과 프랜차이즈제의 것이 있는데 이전 에는 힐튼과 쉐라톤이
세계적 체인망을 가지고 있었으며 세계에서 가장 유명한 체인 이었으나, 최근에는 웨스틴 호텔스 앤 리조트, 홀리데이 인,
인터 콘티넨탈, 트래블 롯지 등의 해외진출도 눈부시다.
호텔 판매계획 (Hotel Sales Plan) 호텔 판매촉진활동을 효과적으로 수행하기 위한 호텔의
판매계획은 경영자와 판매담당 책임자 혹은 부서책임자에 의해 수립되며 판촉활동은 고객, 사회단체, 기업 등에 직접적인
판촉업무를 하게 되며 객실, 식음료, 부대사업 판매계획으로 크게 나눌 수 있다.
호텔 패키지 (hotel Package) 종종 호텔에서 교통편의와 객실 및 기타 부대시설의 사용을 포함한 일괄적인 서비스를 말한다.
호텔 패키지 세일즈 (Hotel Package Sales) 호텔이 적극적인 고객의 유치를 위해서 항공사, 여행사, 혹은
호화여객선 회사와 공동으로 단일요금으로 된 여행상품을 개발하여 판매하는 것.
호텔헌장 (Hotel Charter) 호텔 경영의 기본적인 사항에 대하여 국제적인 통일기준을 만들려고 하는 움직임이 있는데
그 기준을 말한다.
홀 포터 (Hall Porter) 호텔의 출입구에서 손님의 화물이나 심부름을 하는 종업원으로서, 벨 보이(Bell Boy)와 구별이 잘 안된다.
홀드 (Hold Room Charge) 숙박한 고객이 다시 돌아올 것을 예정으로 객실에 수하물을 남겨둔 채 잠시 객실을 비우는 경우와
객실을 예약하고도 호텔에 도착하지 않아 그 객실을 판매하지 않고 유보시킨 경우에 적용되는 요금
화재 경보기 (Fire Alarm) 화재시 벨을 울려주는 기기.
확인예약 (Confirmed Reservation) 고객으로부터 예약을 받으면 호텔측에서는 일반적으로 서면 또는 구두로 고객의 예약을
확인한다.
회사보증예약 (Company Made Reservation)도착 고객의 관련 회사가 보증하는 예약
홀리데이 인 (Holiday Inns INC.) 세계 최대의 모텔회사이며 전 미국, 캐나다, 카리브해 연안, 유럽, 아프리카에
1970년 말 현재 127개 18만실의 모텔을 경영하고 있다. 동사는 모텔 경영과 그밖에 전 미국 제2위의 버스회사인
콘티넨탈 트랠루웨이, 가구제조, 식육가공, 정보처리 등의 각 기업을 소유하고 있다.
홀리덱스 (Holidex) 세계 최대의 모텔 회사인 홀리데인즈사(Holiday Inn)가 개발한 예약 업무처리 시스템의 명칭이다.
회의시설 (Convention Facilities) 집합시설로서 회의를 위한 비품들.
회의실 (Conference Room) 단체모임을 할 수 있도록 빌려주는 여러 규모의 방을 말한다.
휴가별장 (Vacation Home) 특별한 계절 동안에 비교적 단기간 사용되는 2차적인 거주지.
휴버트식 객실요금산정식 (Hubbart Room Rate & Formular) Roy Hubbart에 의해 연구 되어 미국 호텔 및 모텔협회
모텔협회(American Hotel & Motel Association)에 의해 전파된 객실료 산정방식이다.
이 계산 방식은 연간 총경비, 판매 가능한 객실 수 및 객실 점유율 등을 기초로 계산한 연간 목표 이익을 근거로 한다.

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