<경영사례 개발-특급호텔의 체인화 롯데호텔>

소개글

<경영사례 개발-특급호텔의 체인화 롯데호텔>에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 호텔산업의 특성
2. 호텔 롯데 소개
3. SWOT 분석
4. 호텔 롯데의 STRATEGY
5. 결론

본문내용

유치를 가능하게 한다. 그리고 이러한 동남 아시아 경제 발달의 성장에 따라 롯데 기업의 동남아 진출로 인한 롯데 호텔의 이미지를 각인시킬 수 있다.
② 중국 관광객의 성장
현재 롯데 호텔의 주요 고객 층은 일본인 관광객과 중국인 관광객인데 점차적으로 중국인 관광객 층이 늘어남에 따라 롯데 호텔의 투숙 율이 높아 질 것으로 예상된다.
③ 우리나라의 국가적 이미지 상향.
롯데는 우리나라의 브랜드인 만큼 우리나라를 찾는 외국인들에게 월드컵으로 인한 우리나라에 관한 이미지가 상승되어 롯데 호텔의 이미지도 동반 상승하는 효과를 가져온다.
④ 국가적 차원에서의 해외 관광객 유치를 힘쓴 점
롯데 호텔은 다른 특 일급 호텔들에 비하여 관광객의 비율이 높은 호텔로 국가차원에서 다른 나라에 우리나라의 관광을 위한 홍보를 통한 관광객의 증가로 인하여 기회를 많이 잡을 수 있다.
⑤ 한류 열풍
중국과 동남아를 비롯한 아시아권에 한류 열 풍이 불면서 우리나라의 연예인들을 보기 위하여 방문하는 관광객들의 증가로 인하여 스타마케팅을 통한 해외시장에 이미지를 알릴수 있는 기회를 가지고 있다.
iv)위협요인
① 고객의 인테리어 취향변화
인테리어는 고객들의 선호도에 따라 약간의 유행성을 타는 부분이다. 예전에는 고객들은 더욱 더 럭셔리한, 고급스러운 인테리어를 지향했다. 그래서 한 장에 엄청난 가격을 호가하는 이태리 대리석을 사방에 깔아 고객들의 취향에 대응하기도 했다. 그러나 요즘에는 은은한 색상의 우드톤으로 룸을 디자인하여 자연스러운 분위기를 더욱 선호하게 되었다. 물론 값비싼 대리석보다는 덜 하겠지만, 룸 전체의 인테리어를 바꾼다는 것은 상당히 많은 비용이 든다. 현재 호텔의 신관만 리모델링 한 상태이다.
② 일본경제침체
장기적인 불황으로 접어든 일본경기는 전 세계 모든 호텔에 위협적인 용인으로 작용한다. 물론 롯데호텔도 예외는 아니다. 비즈니스 차 오는 고객들 또한 전보다는 비용절감을 위한 노력이 보인다.
③ 강남 권으로의 상권이동
강북의 다운타운이 거의 모든 비즈니스의 중심이였다면 요즘은 강남의 테헤란로와 코엑스를 중심으로한 새로운 상권이 형성되었다. 이에따라 많은 특급호텔들이 강남에 새로운 제2의 호텔을 새우고자 노력한다. 이러한 상권의 이동에 따른 고객이동 또한 큰 위협요인으로 작용한다.
④ 약한 해외 마케팅
현재 동남아시아와 일본, 중국을 중심으로 해외마케팅을 펼치고 있지만, 해외체인을 가지지 않은 롯데호텔의 경우는 그 외의 국가에 대한 홍보가 부족하다. 독립호텔이 가지는 일반적인 위협요인중 하나이다.
⑤ '더블초이스(Double Choice)21'
신라호텔과 인터컨티넬탈 호텔이 맺은 더블초이스 21. 강북에 위치하고 있다는 약점을 가진 신라호텔이 최고의 위치를 자랑하는 인터와 손을 잡음으로서 두 호텔간의 Win-Win효과를 보고 있다. 이러한 두 호텔간의 제휴는 많은 비즈니스 고객을 잃을 수 있는 위협적인 요인이다.
4. 호텔 롯데의 STRATEGY
1)롯데 호텔의 마케팅 전략
(1)스타마케팅
롯데호텔은 오래 전부터 스타마케팅을 실시하고 있는데 그 예로 박찬호를 들 수 있다. 1999년부터 박찬호가 한국에 머물 시에 롯데호텔에서 투숙하도록 하는 계약을 맺었다. 그리고 그 다음해인 2000년 11월 21일에는 박찬호가 일일벨맨으로 일하는 마케팅도 있었다. 그 사진이 많은 일간지에 나오면서 롯데호텔을 다시금 홍보하는 기회도 생겼다. 골프스타 박세리도 1999년부터 2002년 현재까지 서울에 올 때는 롯데호텔에 투숙한다는 계약을 맺고 있다.
(2)‘내국인 패키지’ 마케팅 전략
롯데호텔에는 내국인들을 위한 마케팅을 실시하므로써 비수기를 위한 마케팅을 새우고 있다.
① 24-Hour Package
체크인하는 시간을 기준으로 24시간을 머무를수 있는 패키지. 내국인을 위한 마케팅 중 하나이다. 특전사항으로는 식음료 10%할인, 사우나 무료, 수영장 무료, 골프연습장 50%할인, 세탁 30% 할인 등이 있다.
②Holiday Package
Holiday Season에 실시하는 특별할인제도. 더불어 점등식 이벤트(Seasonal Lighting Event)나 행운 이벤트, Holiday 디저트 뷔페 등의 이벤트를 함께 참여할 수 있다.
(3)내부 마케팅
내부 고객인 직원들에 대한 내부마케팅을 실시하고 있다.
①인센티브 제도
직원들이 멤버쉽 제도인 엘그린 클럽, 트레비 클럽, 롯데 Family회원, 휘트니스 클럽 등의 멤버쉽의 가입유치를 이루면 그 직원에게 특별한 인센티브를 제공하고 있다. 또한 웨딩 분야도 그러한 제도가 적용된다.
②직원교육
롯데호텔에는 직원들의 서비스 교육뿐만 아니라, 직원들이 평소에 듣고 싶어하고 원했던 강좌를 한 달에 한번씩 실시한다. 예를 들면, 영어 교육이나, 재테크 교육 등의 초청강연을 한다. 이러한 직원 교육을 실시함으로서 직원 만족 도를 높일 수 있다.
(4)가격 마케팅
롯데호텔은 우리 나라에서 가장 많은 객실인 1,486개의 객실을 보유하고 있다. 이러한 맣은 객실 때문에 다른 호텔에 비하여 점유율이 높지 못한 편이다. 상대적으로 더 많은 고객을 유치해야하기 때문이다. 따라서 롯데호텔에서 하고 있는 저가정책이 이러한 문제들을 해소해주고 있다. 객실은 다른 유형의 상품과는 달리 시간이 지남에 따라 소멸하는 특징을 가지고 있기 때문에 이러한 가격저가 정책을 시행함으로 해서 비어있는 객실이 없도록 노력하고 있다.
5. 결론
롯데 호텔의 문제점은 호텔리어로서 낮은 긍지의식, 호텔리어는 호텔 실무에 종사하는 호텔을 대표하는 최고의 전문 서비스인 이라는 점, 세련된 국제 매너와 건강한 체력을 가진 서비스산업의 대표자임을 교육해야 한다..
해결책은 롯데호텔만의 조직 문화의 틀을 만들어 사원들이 틀 속에서 자생적으로 조직문화를 창조할 수 있도록 해야 한다.
고려해야 할 요소는 많아 복잡하나, 환경변화는 많지 않아 안정적인 환경으로 다소 낮은 불확실성을 지닌 환경이다.
환경의 불확실성을 감소시키기 위한 노력으로는 다각화로 면세사업, 신규부문 등이 있다. 해결방안은 해외로의 사업 확장, 다른 분야(골프장, 위락 시설 등)로의 확장 추진해야한다.

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