양식어업(양식업)의 고려조건, 양식어업(양식업)의 작업환경, 양식어업(양식업)의 양식장규모, 양식어업(양식업)의 해역별 양식방법, 중국과 호주의 양식어업(양식업) 사례, 양식어업(양식업)의 평가 분석

소개글

양식어업(양식업)의 고려조건, 양식어업(양식업)의 작업환경, 양식어업(양식업)의 양식장규모, 양식어업(양식업)의 해역별 양식방법, 중국과 호주의 양식어업(양식업) 사례, 양식어업(양식업)의 평가 분석에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 양식어업(양식업)의 고려조건
1. 경제적 고려(경제성)
2. 개인적 고려사항
3. 시장에 대한 고려(시장성)
4. 양어부지 및 시스템에 대한 고려
5. 사회 법적 고려
6. 상품에 대한 고려(상품성)

Ⅲ. 양식어업(양식업)의 작업환경

Ⅳ. 양식어업(양식업)의 양식장규모
1. 어류
1) 수급전망
3) 환경수용력
4) 물리적 개발적지
5) 경쟁력분석
6) 개발면적 종합평가
2. 패류
1) 수급전망
2) 환경수용력
3) 물리적 개발적지
4) 경쟁력 분석
5) 개발적지 종합평가
3. 해조류
1) 수급전망
2) 물리적 개발적지
3) 경쟁력 분석
4) 개발적지 종합평가
4. 전복양식 실태분석 및 수급대책
1) 표본경영체 현황
2) 생산동향
3) 가격, 생산비용, 수익동향
4) 수출․입 동향
5) 양식전복의 수급조정 방안
5. 인공어초 어장의 생산성
1) 해역별 인공어초 어장의 생산성 추정
2) 해역별 인공어초 이용어업인의 연간 어획량 및 소득
3) 인공어초와 천연초의 이용율

Ⅴ. 양식어업(양식업)의 해역별 양식방법
1. 동해형
2. 남해형
3. 서해형

Ⅵ. 중국의 양식어업(양식업) 사례
1. 수산물 생산 현황
2. 수산물 양식 생산 동향
3. 수산물 생산량
4. 중국 수산물 국제무역 개황
5. 주요 양식 품종
1) 어류
2) 새우류
3) 게류
4) 패류
5) 해조류

Ⅶ. 호주의 양식어업(양식업) 사례
1. 호주 양식업의 동향
2. 호주의 양식생산량

Ⅷ. 양식어업(양식업)의 평가
1. 긍정적 측면
2. 부정적 측면

Ⅸ. 결론

참고문헌

본문내용

나라이며 넓은 면적만큼 풍부한 자연자원을 가지고 있는 나라이다. 특히 호주의 수산자원은 과히 세계적이라고 할만하며, 대부분의 생산물이 일본이나 아시아, 유럽 등 전세계로 수출되고 있다. 최근에는 해양생물에 관한 축적된 자료를 바탕으로 양식산업이 급속도로 발전하고 있다. 호주의 주요 양식 대상종은 어류의 경우 대서양연어 (Atlantic salmon), 무지개송어 (Rainbow trout), 실버퍼치 (Silver perch), 뱀장어 (Short-finned eel), 바라문디 (Barramundi), 써던블루핀튜나 (Southern bluefin tuna) 등이며, 갑각류로는 타이거프로운 (Black tiger prawns), 보리새우 (Kuruma prawns), 야비 (yabby), 메론 (Marron) 등이 있다. 패류로는 참굴 (Pacific oysters), 시드니굴 (Sydney rock oyster), 진주담치 (Blue mussels), 전복 (abalone) 및 가리비류 (Scallops) 등이 많이 양식되고 있다.
위에서 열거된 양식 대상종들에서 알 수 있듯이 호주의 양식 대상종들중에는 우리나라의 양식 대상종과 동일한 종들이 많음을 알 수 있다. 특히 최근에 양식 생산량이 증가하고 있는 무지개송어, 참굴, 진주담치 및 보리새우는 외국에서 도입된 후 이미 호주의 환경에 정착되어 안정적으로 생산되고 있다. 그리고 최근에는 우리나라에서 양식되는 전복과 같은 속에 속하는 Greenlip과 Blacklip 전복의 양식업이 빠르게 성장하고 있다.
호주는 일곱 개의 주로 이루어진 나라로 각 주마다 자연 환경이 다르기 때문에 양식되는 어종도 차이를 보이고 있다. 호주의 일곱 개 주중 Tasmania는 우리나라와 기후조건이 비슷한 주로 양식 생산량 또한 호주에서 가장 많은 곳이다. Tasmania에서의 어류양식은 주로 외국에서 도입한 대서양연어와 무지개송어가 대부분이며 양식 형태는 대서양연어의 경우 해상가두리에서 이루어지고 있으며 무지개송어는 해상의 가두리와 우리나라의 경우처럼 육상 수조에서 생산되고 있다. 그 외 수출을 위하여 뱀장어가 양식되고 있으며 최근 해산어의 양식이 활발하게 시도되고 있다. South Australia주를 중심으로 참치나 방어 양식은 이제 서서히 본 궤도에 올라 양식 생산량이 빠르게 증가하고 있으며, 열대나 아열대성 기후를 보이는 Northern territory나 Queensland주는 열대 어종을 중심으로 양식업이 발달하고 있다. 이처럼 호주는 국민들의 기호와 경제성에 따라 외국으로부터 양식에 적합한 종들을 도입하여 양식에 적극 활용하고 있을 뿐만 아니라, 각 지역의 자연환경을 고려하여 다양한 어종에 대하여 양식을 시도하고 있다.
2. 호주의 양식생산량
호주는 모든 일들이 주 단위로 처리되는 나라이기 때문에 통일된 호주 전체의 양식 생산량을 파악하기는 매우 힘들다. 따라서 여기에 제시되는 양식 생산량 자료가 비록 오래된 것이지만 호주 전체의 양식 생산량을 대상종별로 자세히 기술하였기 때문에 호주 양식산업의 생산 경향을 예측하는데 좋은 자료가 될 것이다. 물론 현재의 생산량은 이것보다 훨씬 더 증가했을 것이다.
호주의 어류 생산량도 우리나라와 같이 일부 어종에 집중되는 경향이 있다. 즉 국민들의 기호에 따라 대부분의 양식 생산량이 외국에서 도입한 대서양연어와 무지개송어에 집중되고 있으며 최근 일본으로의 수출 호조에 힘입어 참치 양식이 급속히 발전하고 있다. 이외에도 실버퍼치, 뱀장어, 바라문디 등이 호주에서 양식되는 주된 어류들이다.
갑각류의 경우 새우류로서 타이거프로운과 일본에서 도입된 보리새우가 많이 양식되고 있으며, 그외 민물 가재류인 야비와 메론의 양식이 빠르게 발전하고 있으며 이들 종은 경제성이 좋아 많은 나라로 이식되고 있다.
호주에서 양식되는 대표적인 패류로는 참굴, 시드니굴 및 진주담치 등이 있으며, 최근 전복 생산량이 빠르게 증가하고 있다.
Ⅷ. 양식어업(양식업)의 평가
1. 긍정적 측면
­ 증산을 통한 대 국민 수산식품의 원활한 공급
양식생산량 6.6배 증가, 수산물 총생산량에서 차지하는 비중도 12.7%에서 31.6%로 증가
1인1일당 소비량이 해조류는 17.9g에서 18.2g으로, 패류는 22.1g에서 29.0g으로 증가
­ 양식수산물의 판매 및 수출로 인해 국민경제에도 큰 기여
넙치 : 1,220천불(1980) → 39,638천불(2009)
굴 : 15,106천불(1980) → 76,122천불(2009)
바지락 : 3,004천불(1980) → 22,258천불(2009)
­ 그 동안 양식업가구의 소득이 가장 빠른 속도로 증가해 가장 소득이 높다.(어가 평균 21,816천원, 양식업가구 24,083천원)
2. 부정적 측면
­ 주요 품종의 과잉생산에 따른 가격정체 내지 하락
패류는 1,170원/kg에서 1,229원/kg으로 정체, 조피볼락은 7,037원에서 6,134원으로 하락
­ 양식장 환경악화
매년 적조발생, 가두리식 양식어류 피해(육상수조식 양식생산물까지 피해)
내만성 가두리양식장에 있어 심한 오염도로 양식어류의 폐사율이 7.2%에서 11.9%로 증가
­ 양식장의 생산성 저하 : 단위면적(ha)당 생산량이 8.1톤에서 6.4톤으로 감소
Ⅸ. 결론
우리나라 서해안은 간석지가 발달되어 있어 주로 축제식 양식을 행하여져 왔으나, 온대성 어류는 겨울철 월동이 어려워 그 동안 거의 대하양식 한 품종으로, 양식이 매우 단조로웠을 뿐 아니라, 매년 대하 흰점 바이러스로 대량 폐사하여 양식 어업인들이 어려움을 겪어 왔었다.
우리나라 남해안 양식은 해마다 적조나, 태풍피해, 연안어장 오염 등으로 인한 질병발생 등 많은 문제점이 있으나, 서해안은 천연 갯벌로 육지에서 흘러 들어온 오염물질을 정화할 뿐만 아니라, 대륙에서부터 흘러 들어온 많은 광물자원으로 미네날 성분 등이 풍부하고, 플랑크톤의 종 다양성으로 수질이 안정되어 있어, 종묘생산 및 양성의 적지로 새롭게 부각되고 있다.
참고문헌
◈ 유성규 저, 양식학개론
◈ 이종섭·박일흠, 수하식 양식시설에 의한 유체저항의 평가와 수치모형, 한국수산학회지, 1995

키워드

양식어업,   양식업,   양식,   양식산업,   양어장