사례 분석

소개글

사례 분석에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 박씨의 영양 불균형의 근거를 제시 하시오.
2. 박씨의 영양문제를 확인하기 위해 필요한 추가정보의 내용을 제시하시오.
3. 박씨의 영양불균형을 개선하기 위해 간호중재방법을 제시하고 선택하게 된 근거를 설명 하시요.
A. 간호 중재 방법
B. 중재의 이론적 근거
4. 계획한 간호중재에 대해 박씨에게 적절한 구체적 간호 활동을 제시 하시오.

본문내용

활동을 제시 하시오.
TV 시청 시간을 1-2 시간 정도로 제한. TV 광고는 음식 섭취를 증가시킴.
아침을 거르고, 점심 저녁 과식하는 습관을 줄이도록 한다.
일주일에 3번이상 30분 이상의 운동을 할수 있도록 함.
근거 : 적당한 운동으로 인한 에너지 소모는 불필요한 체내 지방질을 제거하고 신체 적응력을 높인다.
일찍 자고 일찍 일어나는 습관을 갖도록 함.
습관적으로 먹지 않도록 하고, 폭식을 하지 않게 함.
음식을 미리 계획하여 구입, 인스턴트 식품이나 조리가 되어 있는 제품은 사지 않음.
음식을 부엌에만 두고 눈에 잘 띄지 않는 장소에 보관
신선한 과일이나 야채를 먹도록 함.
항상 음식을 약간 남기는 습관을 기르도록 함.
식사 후에는 남은 음식을 치움.
식사는 식탁에 앉아서 한 곳에서만 먹는것을 교육함.
먹는동안 다른일은 하지않고 식사시간은 20분 이상에 걸쳐 천천히 먹음.
한번에 한가지 음식을 먹고 한 숟가락씩 꼭꼭 씹어서 음미하면서 먹음.
일정기간 동안 현실적으로 성취가 가능한 체중을 목표로 설정하도록 한다.
체중감량에 있어서는 1주일당 0.5kg 감량으로 목표를 정하는 것이 좋기 때문에 현재 체중 95kg에서 한달후에는 93kg으로 감량할수 있도록 한다.
박씨가 24시간 섭취물을 기록하는 것을 도와준다.
박씨가 좋아하는 음식과 싫어 하는 음식에 대해 토론한다.
박씨가 좋아하는 음식인 삼겹살은 일주일에 한번 이상은 섭취하지 않도록 한다.
고 콜레스테롤의 위험성및 합병증에 관하여 박씨에게 교육후 식품섭취에 관하여 고려할수 있도록 한다.
①콜레스테롤과 동물성 지방(포화지방) 섭취를 줄이도록 한다.
②기름은 식물성 기름을 사용하고, 식물성 기름 중 코코넛 기름, 야자유, 팜유에는 포화지방이 많이 함유되어 있으므로 피하는 것이 바람직하다는 것을 교육한다.
③식이성 섬유질(현미, 잡곡, 채소, 과일, 해조류 등)을 매일 충분히 섭취하고. 채소류(나물류, 국건더기, 쌈)는 섬유소가 풍부하여 장에서 콜레스테롤이 흡수되는것을 방해하므로 식사때마다 충분히 먹도록 한다.
- 참고 문헌 -
● 김희순, 김수, 추상희 (2009) RN-BSN 자율 학습 모듈 건강문제와 간호 Ⅰ
● (한국의 건강시사전문지 헬스코리아뉴스 ) (http://www.hkn24.com) 2009년 09월 06일 (일)
● 순천향대학병원 건강증진센터
● 최미숙 김명숙, 김기남 (한국지역사회생활과학회지, Vol.18 No.1) (2007) 중년기 여성의 영양교육이 식습관, 식행동, 영양지식 및 영양섭취에 미치는 영향
● 박샛별 이규희 선우성 박헤순 조홍준 (가정의학회지, Vol.17 No.6, [1996]) 고콜레스테롤혈증 환자 관리 실태의 질 평가
● 이강숙 최환석 신호철 박정일 (가정의학회지, Vol.15 No.12, [1994]) 과체중, 고혈당 및 고콜레스테롤혈증에 대한 고혈압의 비교위험도
● 황순녀 (한국학술정보)- 학교영양교육 내용체계 구성론 ● 한국인 영양섭취기준 - 한국영양사회＊2004년 보육사업안내 보건복지부

키워드

영양 불균형,   사례 분석,   간호 중재,   간호중재방법,   간호활동